Bento für die Schule: Einfache Ideen für einen abwechslungsreichen Snack und ein Mittagessen nach japanischer Art
Suchst du nach Inspiration für einen Schulsnack oder ein Mittagessen? Bento bietet eine praktische Möglichkeit, Reis, Gemüse, Ei, Tofu oder Fleisch in einer farbenfrohen Box zu kombinieren. Entdecke einfache Ideen für die ganze Woche und Tipps zur Vorbereitung.
Einfache Ideen für einen abwechslungsreichen Snack oder ein Mittagessen, die Sie nach Ihrem Geschmack kombinieren und größtenteils schon am Vorabend vorbereiten können.
Was genau ist ein Bento?
Bento ist eine japanische Art, Essen für den Verzehr außer Haus zu verpacken. Anstelle einer großen Mahlzeit enthält die Box oft mehrere kleinere Portionen – wie Reis, Fleisch oder Tofu, Ei, Gemüse, Obst oder eine kleine Beilage.
In Japan werden Bento-Boxen für Schule und Beruf zubereitet, in Geschäften und Bahnhöfen verkauft, und es gibt auch viel festlichere Varianten. Für ein alltägliches Schul-Bento braucht man aber keine komplizierten Regeln oder perfekt arrangierte Reisfiguren.
Zur Seite wischen →
Lebensmittel in einer Box
Die einzelnen Teile werden so zubereitet, dass sie bequem transportiert und ohne weiteres Kochen verzehrt werden können.
Es muss nicht jeden Tag gleich sein.
Man kann die gleiche Basis mit anderem Gemüse, Eiern, Tofu, Fleisch oder einer kleinen Beilage kombinieren.
Man muss keine Pandas aus Reis machen.
Kreatives Kyaraben kann Spaß machen, aber für einen normalen Schultag reicht einfaches und praktisches Falten völlig aus.
Wie man eine Schul-Bento-Box packt
Statt jeden Tag nach einem neuen Rezept zu suchen, können Sie sich die vier Grundbestandteile einprägen und die einzelnen Zutaten variieren.
Zur Seite wischen →
Base
Am häufigsten wird japanischer Rundkornreis oder Sushi-Reis verwendet. Er behält seine Form gut und eignet sich auch für Onigiri. Manchmal kann man ihn auch durch Nudeln oder eine andere Beilage ersetzen.
Der reichere Teil
Hühnchen, Tofu, Ei, Tamagoyaki, Fisch oder Edamame. Praktisch sind Gerichte, die man im Voraus zubereiten und leicht transportieren kann.
Gemüse und Obst
Gurken, Karotten, Paprika, Tomaten, Edamame oder Fruchtstücke sorgen für zusätzlichen Geschmack, Textur und Farbe.
Etwas Besonderes
Nori, Sesam, Essiggurken, Reiscracker oder eine kleine Leckerei können ein ganzes Bento ohne zusätzliches Kochen verwandeln.
5 einfache Bento-Box-Ideen
Sie müssen nicht fünf völlig unterschiedliche Zutatensets kaufen. Reis, Gemüse, Eier, Nori oder Edamame können im Laufe der Woche in verschiedenen Kombinationen wiederholt verwendet werden.
Zur Seite wischen →
Onigiri-Bento
Reisdreiecke oder -bällchen sind eine praktische Alternative zu klassischem Gebäck.
- 2 kleinere Onigiri
- Tamagoyaki oder Ei
- Gurke und Karotte
- Obst
Hähnchen-Teriyaki
Eine gute Option, wenn man vom Abendessen noch Hühnchen übrig hat.
- Reis
- Hähnchen-Teriyaki
- Gurke oder Karotte
- Edamame
- Sesam
Tamagoyaki Bento
Japanisches gerolltes Omelett wird in kleinere Stücke geschnitten und ist ein klassischer Bestandteil von selbstgemachtem Bento.
- Reis
- Tamagoyaki
- Edamame
- Gurke oder Karotte
- Obst
Tofu-Bento
Sie können den gerösteten oder gebackenen Tofu am Vortag zubereiten und die anderen Zutaten einfach am Morgen hinzufügen.
- Reis
- gewürzter Tofu
- Edamame
- Karotte und Gurke
- Sesam
Bento ohne Kochen
Für einen Tag, an dem man keine weitere separate Mahlzeit zubereiten möchte, reicht eine Kombination aus kleineren, fertig zubereiteten Zutaten völlig aus.
- Reiscracker
- Nori
- Gemüse
- Obst
- Edamame oder Ei
- kleine Leckerei
Was Sie am Abend vorbereiten können
Eine Bento-Box muss nicht bedeuten, dass man noch einmal morgens kochen muss. Am einfachsten ist es, einige Zutaten schon beim Abendessen vorzubereiten und die Box dann morgens einfach zusammenzustellen.
Bereiten Sie sich im Voraus vor
- Reis oder eine andere Beilage kochen
- Hähnchen oder Tofu zubereiten
- Edamame kochen
- Tamagoyaki zubereiten
- Gemüse waschen
- Teilen Sie die Snacks in kleinere Portionen auf.
Bau es einfach morgens zusammen.
Wenn Sie am Abend Reis, Fleisch oder Gemüse zum Abendessen zubereitet haben, können Sie die entsprechende Portion für den nächsten Tag aufbewahren.
Morgens können Sie frisches Obst, Gemüse, Nori oder eine kleine Beilage hinzufügen, und Sie müssen keine separate Mahlzeit von Grund auf zubereiten.
Praktisch verpackte Saucen und Einzelteile
Bei Bento kommt es nicht nur darauf an, was man hineingibt, sondern auch darauf, wie man die einzelnen Bestandteile verpackt.
Sojasauce, Teriyaki-Sauce oder Dressing sollten in einem kleinen, dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, insbesondere wenn die Verpackung kein separates Fach dafür hat.
Legen Sie Reiscracker oder Nori nicht direkt neben sehr feuchte Lebensmittel, wenn Sie deren Konsistenz erhalten möchten.
Sofern Sie sich nicht vergewissert haben, dass der Behälter zuverlässig verschlossen ist, ist es sicherer, lose Flüssigkeiten separat zu transportieren.
Dressingbox LID Suppe 50ml/80ml/100ml
Dressingbox für Sauce 50 ml / 14773
Bento-Box Schwarz & Rot 27,5 x 21,5 x 6 cm 6036005
Denken Sie auch an die Kühlung.
Fleisch, Fisch, Eier, Tofu und andere Lebensmittel, die normalerweise gekühlt aufbewahrt werden, eignen sich nicht für längere Zeiträume in einer beheizten Schultasche.
Falls in der Schule kein Kühlschrank vorhanden ist, verwenden Sie für das Mittagessen eine geeignete Wärmeverpackung und eine Kühlmatte. Lagern Sie vorbereitete Speisen gemäß den jeweiligen Anforderungen und den Anweisungen des Herstellers.
.svg)
Ihre Bewertung
Antwort zum Kommentar hinzufügen: