Tandoori-Masala-Hähnchen

Zutaten

• 1 1/2 kg Hähnchen (in 4-8 Stücke geschnitten)
• 140 ml Zitronensaft
• 3 EL Salz
• 125 g Joghurt (geschlagen)
• 1 EL TRS Ingwerpasten
• 1 EL TRS Knoblauchpasten
• 3 EL Öl/Ghee
• 50 g TRS Tandoori Masala Gewürzmischung

Zubereitung

1. Schneide gerade Schnitte in die Hähnchenteile. Drücke den TRS Zitronensaft aus und streue etwas Salz darüber. Lass es eine Stunde ruhen.
2. Vermische die TRS Tandoori Masala Gewürzmischung, Joghurt, Ingwer und Knoblauch, um eine Paste zu erstellen und streiche sie auf die Hähnchenteile. Lasse das Hähnchen mindestens 1 Stunde marinieren.
3. Heize den Ofen auf 180°C vor.
4. Fette ein Backblech mit Öl/Ghee ein und lege die Hähnchenteile darauf.
5. Backe es 35 bis 45 Minuten lang.
6. Wenn das Hähnchen teilweise gegart ist, schalte den Grill für 5 Minuten ein und grille das Hähnchen bis es vollständig gar ist.

Das war's! Dein Tandoori Masala ist fertig. Serviere es heiß mit Naan, Salz und Raita.