Teriyaki-Sauce DEK SOM BOON 298 g
Parameter
Energie
116 kcal
5,80%
Nettovolumen
:
250 ml
Fette
0g
0%
Gesättigte Fettsäuren
0g
0%
Lagerung
:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Kohlenhydrate
28g
10,77%
Mindesthaltbarkeitsdatum
:
bis zum auf der Flasche angegebenen Datum
Zucker
22g
24,44%
Hersteller
:
YAN WAL YUN CO., LTD. 12/8 Moo 6, Rama 2 Rd, Thachin, Muesang Samut, Sakhon, Samut Sakhon, 74000 Thailand
Proteine
1,1g
2,20%
Salz
12,7g
211,67%
Ursprungsland
:
Thailand
Nährwerte
:
/100 ml
Austernsauce DEK SOM BOON 250 ml – reichhaltige und aromatische Sauce mit deutlichem Austerngeschmack. Ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten, Wok-Gerichten und Marinaden. Ein fester Bestandteil der asiatischen Küche.
Hersteller:Yan Wal Yun Corporation Group Co., Ltd.
EAN:
8850206117130
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13,32 €/l
✔ Geeignet für
- 🍜 Wokgerichte: klassisches Pfannengericht (Hähnchen, Rindfleisch, Gemüse).
- 🥦 Gemüse: Brokkoli, Pak Choi, Bohnen.
- 🥩 Fleisch: Marinieren und Glasieren von Fleisch.
🦪 Austernsauce ist in der thailändischen und chinesischen Küche oft wichtiger als Sojasauce – sie wird verwendet, um den Geschmack zu verstärken, ohne dass das Essen zu salzig wirkt.
- 🌊 Authentischer Geschmack: Traditionelle thailändische Rezeptur verleiht den Gerichten eine unverwechselbare "Umami"-Tiefe.
- 🥘 Die Grundlage der asiatischen Küche: Eine unverzichtbare Zutat für Wokgerichte, sautiertes Gemüse und Fleisch.
- ✨ Dickflüssige Konsistenz: Ideal für glänzende Glasuren und geschmacksintensive Gerichte.
- 👨🍳 Verifizierte Marke: Dek Som Boon (Healthy Boy Brand) ist eine der bekanntesten thailändischen Marken.
Wasser, Zucker, Salz, Fruktosesirup, modifizierte Tapiokastärke, Säureregulator (E330), Geschmacksverstärker (E621), Austernextrakt ( Weichtiere ) 0,1 %, Farbstoff (E150c), Stabilisator (E415), Aroma, Konservierungsmittel (E211).
Das Produkt enthält Austern (Weichtiere) .
- Energie: 485 kJ / 116 kcal
- Fett: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g - Kohlenhydrate: 28 g
– davon Zucker: 22 g - Protein: 1,1 g
- Salz: 12,7 g
- Gemüsepfanne: Ideal mit Brokkoli, Pak Choi oder Chinakohl.
- Marinade: Für Rindfleisch oder Hähnchen mit Sojasauce und Ingwer vermengen.
- Nudeln: Eine kleine Menge wird den Geschmack von gebratenen Nudeln deutlich verbessern.
- Soßen andicken: Hilft dabei, Aromen zu verbinden und Speisen ein glänzendes Aussehen zu verleihen.
🍜 Häufig zusammen gekauft
- Reis
➡ vielseitige Basis asiatischer Gerichte; passt hervorragend zu Austernsauce. Jasminreis ist fein aromatisch und weich, während Basmatireis leichter, körniger und klar getrennt ist – beide nehmen die Sauce perfekt auf und verstärken den Geschmack - Weizennudeln
➡ ideal für schnelle Wok-Gerichte; nehmen Saucen perfekt auf und sorgen für Sättigung sowie authentische Textur - Glasnudeln
➡ feine und leichte Nudeln, die den Geschmack von Austernsauce hervorragend aufnehmen - Sojasaucen
➡ Basis der asiatischen Küche; sorgen für Salzigkeit, Tiefe und Umami-Geschmack - Sesamsamen
➡ einfache, aber aromatische Ergänzung mit leicht nussigem Geschmack und Crunch - Algen
➡ traditionelle asiatische Zutat reich an Umami, die Gerichten authentischen Charakter verleiht
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