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Chiasamen – Nahrung der aztekischen Läufer

Foodland Magazin
28.02.2016

Wann spüre ich die Wirkung der Samen:

Wenn du Chiasamen gleich morgens zu dir nimmst, während der Körper noch ausgeruht ist, wirst du vielleicht keinen sofortigen Unterschied bemerken. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Chia nichts bewirkt. Bist du hingegen erschöpft und verzehrst Chiasamen, spürst du schon nach 15 Minuten einen Unterschied. Erfahrungsberichte von Nutzern besagen außerdem, dass sie auch bei Kopfschmerzen helfen. Manche verwenden sie sogar anstelle von Kaffee.

Gemäß der Verordnung des EU-Parlaments und des Rates (EG) Nr. 258/97 beträgt die empfohlene Tagesdosis reiner Samen 15 g (ein leicht gehäufter Esslöffel).

Für Backwaren, Frühstückscerealien, Obst-Nuss-Saatenmischungen usw. gilt ein maximaler Anteil von 10 % Chia an der Gesamtmenge der Zutaten.

Preis und Qualität der Samen:

Der Preis der Chiasamen hängt von deren Qualität ab. Die Samen können unreif, bitter oder weniger rein sein.

Chia und Sport

Chia ist eine uralte Pflanze mit hohem Nährwert und heilenden Eigenschaften. Bereits aztekische Krieger nutzten Chiasamen bei ihren Schlachten und Jagdexpeditionen. Während ihrer 24-stündigen Märsche hatten sie lediglich ein kleines Säckchen Chiasamen als einzige Nahrungsquelle dabei. Genauso wie die antiken Krieger, die sich dadurch mehr Ausdauer, Widerstandskraft und bessere Leistung verschafften, können heutzutage Sportler von denselben Vorteilen profitieren, um ihre Ziele zu erreichen.

Gesunde Lebensmittel sind inzwischen fester Bestandteil unseres Speiseplans. Eine gut durchdachte, ausgewogene Ernährung sollte Teil jedes Trainingsplans sein, und möglichst viele naturbelassene Lebensmittel gelten als selbstverständlich. Energie, Ausdauer und Hydratation sind dabei nur ein kleiner Teil dessen, was Chia Sportlern bieten kann…

Chia:

  • enthält viele Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe – verstärkt die Heilkraft, hat antioxidative Wirkung und stärkt das Immunsystem
  • ist reich an Phosphor, Mangan, Kalzium, Kalium, was die Muskelfunktion unterstützt
  • enthält das wichtige Mineral Bor, einen Katalysator für die Aufnahme und Verwertung von Kalzium im Körper
  • enthält Flavonoide mit entzündungshemmenden und antiviralen Eigenschaften
  • bildet ein Gel (kann bis zum 9-fachen seines Eigengewichts Wasser binden), wodurch der Körper länger hydriert bleibt und Sportler intensiver und länger trainieren können, während die Kohlenhydrate nach und nach im Magen freigesetzt werden
  • enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gut fürs Herz sind. Sie verringern Entzündungen in den Gelenken, halten sie geschmeidig und reduzieren Schmerzen. Sie sind unerlässlich für eine gesunde Hormonproduktion, insbesondere in Schilddrüse und Nebennieren. Sie nähren Hautzellen und sind essenziell für gesunde Zellmembranen und Nerven. Im Körper kooperieren sie mit Vitamin D bei der Kalziumbildung, gelangen in das Gewebe und stimulieren die Umwandlung von Carotin in Vitamin A. Fettsäuren sind für die normale Fortpflanzungsfunktion notwendig und unterstützen die Bindung von Triglyzeriden, was die Anlagerung von Cholesterin an Arterienwänden senkt
  • fördert die kardiovaskuläre Gesundheit, unterstützt eine reibungslose Gelenkbeweglichkeit, das Immunsystem und die allgemeine zelluläre Energie
  • ist glutenfrei (geeignet für Zöliakie-Betroffene) und zuckerfrei
  • enthält alle Vitamine und Mineralien, die wir nach starker körperlicher Belastung wieder auffüllen müssen, sodass der Körper sie aus der Nahrung bezieht und nicht aus den körpereigenen Reserven
  • liefert reichlich Ballaststoffe – ein Schlüsselfaktor für eine gesunde Darmfunktion
  • wirkt antioxidativ – unterstützt die Entgiftung des Körpers
  • All diese gesundheitlichen Vorteile, die Chiasamen bieten, stehen nicht nur Sportlern zur Verfügung, sondern jedem, der gesünder leben und seinen Lebensstil ändern möchte. Mit natürlichen Lebensmitteln ohne Pestizide und Chemikalien kann man sein Leben bereichern.

Quelle: chia.sk

Wann werde ich die Kraft der Samen spüren:

Wenn Sie Chiasamen morgens als erstes verzehren, wenn der Körper ausgeruht ist, werden Sie keinen Unterschied spüren. Das heißt aber nicht, dass Chia ihren Job nicht macht. Wenn Sie jedoch erschöpft sind und Chiasamen konsumieren, werden Sie den Unterschied innerhalb von 15 Minuten spüren. Nach Erfahrung von Anwendern wirkt es auch bei Kopfschmerzen. Jemand verwendet es anstelle von Kaffee.

Die Dosierung gemäß der Verordnung des EU-Parlaments und des Rates (EG) Nr. 258/97 beträgt eine Tagesdosis reiner Samen von 15 g. (ein leicht gehäufter Esslöffel).

Für Backwaren, Frühstückscerealien, Frucht-Nuss-Samen-Mischungen max. 10 % des Rohstoffgewichts.

Preis und Qualität der Samen:

Der Preis von Chia-Samen hängt von der Qualität der Samen selbst ab. Die Samen können unreif, bitter oder von schlechter Reinheit sein.

Chia und Sport

Chia ist eine uralte Pflanze mit enormem Nährwert und medizinischen Eigenschaften. Aztekische Krieger verwenden Chia-Samen seit langem in Schlachten und Jagdausflügen. Während der 24-Stunden-Märsche hatten sie als einzige Nahrung nur eine kleine Tüte mit Chia-Samen dabei. So wie alte Krieger Chia zur Verbesserung von Ausdauer, Ausdauer und Gesamtleistung verwendeten, können heutige Sportler die gleichen Vorteile für ihren ersehnten Sieg erzielen.

Gesunde Lebensmittel sind heute ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung. Eine durchdachte und ausgewogene Ernährung sollte Teil jedes Sportprogramms sein. Und natürlich möglichst viele natürliche Lebensmittel zu verwenden. Energie, Ausdauer und Flüssigkeitszufuhr sind nur ein kleiner Teil dessen, was Chia Sportbegeisterten bieten kann ...

Chia:

  • ist reich an Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen – sie verstärken die Heilwirkung, einschließlich der Wirkung von Antioxidantien, und stärken das Immunsystem
  • Es ist reich an Phosphor, Mangan, Kalzium und Kalium, die die Muskelfunktion regenerieren
  • Sie enthalten das wichtige Mineralelement Bor, das als Katalysator für die Aufnahme und Nutzung von Kalzium im Körper fungiert
  • enthält ein Flavonoid mit entzündungshemmenden und antiviralen Eigenschaften
  • Erstellt ein Gel (dehnt das Wasser um das 9-fache). Dadurch bleibt der Körper länger hydriert und ermöglicht es Sportlern, intensiver und länger zu trainieren, Kohlenhydrate werden länger in den Magen abgegeben
  • enthält ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Sie reduzieren Gelenkentzündungen und sorgen für eine gute Gleitfähigkeit, wodurch Schmerzen gelindert werden. Sie sind für das gesunde Funktionieren der Drüsentätigkeit, insbesondere der Schilddrüse und der Nebennieren, notwendig. Sie nähren die Hautzellen und sind für gesunde Zellmembranen und Nerven unerlässlich. Im Körper arbeiten sie mit Vitamin D an der Produktion von Kalzium, dringen in das Gewebe ein und regen die Umwandlung von Carotin in Vitamin A an. Fettsäuren sind für die normale Funktion des Fortpflanzungssystems unerlässlich. Sie wirken sich positiv auf die Bindung von Triglyceriden aus, die den Cholesterinspiegel an den Arterienwänden senken
  • unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die komfortable Beweglichkeit der Gelenke, die Funktion des Immunsystems und die allgemeine Zellenergie
  • Es ist außerdem glutenfrei für Zöliakiekranke und zuckerfrei
  • Es enthält alle Vitamine und Mineralien, die wir nach jeder übermäßigen Anstrengung wieder auffüllen können, sodass der Körper diese aus der Nahrung und nicht aus dem Körper bezieht
  • Es ist eine großartige Ballaststoffquelle – ein Schlüsselfaktor für eine gesunde Darmfunktion
  • ist ein Antioxidans – Entgiftung des Körpers
  • Alle gesundheitlichen Vorteile, die Chia-Samen bieten, stehen nicht nur Sportlern zur Verfügung, sondern jedem, der gesünder leben und seinen Lebensstil ändern möchte. Sie können Ihr Leben durch rein natürliche Lebensmittel, ohne Pestizide und Chemikalien, stärken.

Quelle: chia.sk

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