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Wie man Sushi richtig isst

Foodland Magazin
04.01.2015

Iss Sushi mit Meister Naomichi Yasuda

Direkt vom Tokioter Chefkoch Naomichi Yasuda bietet Munch Anleitungen, wie man Sushi isst. Du hast es falsch gemacht.

Merke dir:

  • Es ist in Ordnung, Sushi nur mit den Händen zu essen.
  • Mische keinen Ingwer mit Sushi oder Ingwer mit Sojasauce. Ingwer dient dazu, den Gaumen zwischen den Portionen zu reinigen.
  • Wenn du Sushi in Sojasauce tunkst, drehe es so, dass der Fisch nach unten zeigt.
  • Schüttle niemals die Sauce vom Sushi ab, das wird mit dem Schütteln deines Penis in der Öffentlichkeit verglichen.
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Biomedis

Why is it recommended not to mix ginger with sushi or soy sauce, and what is the purpose of using ginger to clear the palate between each portion of a meal?
telkom university

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Foodlandsk

Sushi ginger, also known as Gari in Japan, is intended to clear the palate during meals between mouthfuls of different fish.

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