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Einführung Frisches Gemüse und ObstFrischer Galgant 200 g

Frischer Galgant 200 g

Name: Frischer Galgant 200 g
Brand: HERMAN KUIJPER BV
SKU: FL_978
Price: 3.78 EUR
Availability: InStock

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Parameter

Marke : FOODLAND

Nettogewicht : 200g

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Importeur in die EU : HERMAN KUJIPER BV – Noorddammerweg 91b 1187zs Amstelveen, Niederlande

Ursprungsland : Vietnam

0 / 5 (0 Bewertungen)

Frischer Galgant ist eine aromatische Wurzel, die Ingwer ähnelt und einen Hauch von Zitrusfrüchten aufweist. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Küchen. Sein intensiver Geschmack und sein Duft verleihen den Gerichten einen einzigartigen Charakter. Probieren Sie diese exotische Zutat und bereichern Sie Ihre Rezepte.

Hersteller:HERMAN KUIJPER BV

EAN: 0000000000978

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Detail des Produkts Bewertungen Hersteller Parameter Rezepte

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🥗 Zubereitung asiatischer Salate und Gerichte
🍜 Thailändische und vietnamesische Suppen und Brühen
🍛 Curry- und aromatische Saucen
🍱 Frische Bento- und Streetfood-Gerichte
🌿 Authentische südasiatische Küche

Bewertungen

Hersteller

Parameter

Rezepte

🌿 Frisch und saftig: Behält intensives Aroma und unverwechselbaren Geschmack.
🍋 Exotischer Duft: Vereint Noten von Zitrusfrüchten, Kiefer und Eukalyptus – ideal für asiatische Gerichte.
🇹🇭 Traditionelle Zutat: Hauptzutat für Tom-Yum-Suppe, Tom Kha oder indonesisches Curry.
💯 100 % Naturprodukt: Keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder GVO.

💡 Vorteile

100 % frischer Galgant (Alpinia galanga).

🥣 Zusammensetzung

Es enthält keine üblichen Allergene. Es ist eine reine Wurzel – geeignet für Veganer und Menschen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz.

⚠️ Allergene

Energie: ca. 300 kJ / 72 kcal
Fette: 1 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 15 g
– davon Zucker: 5 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0,05 g

🥗 Nährwerte

Tom-Yum-Suppe: Schneiden Sie Galgant in dünne Scheiben und kochen Sie ihn zusammen mit Zitronengras, Limettenblättern und Chilis für einen authentischen thailändischen Geschmack.
Currypasten: Geben Sie gehackten Galgant zu roten oder grünen Currypasten hinzu, um den Geschmack zu intensivieren und ein frisches Aroma zu erhalten.
Fleischbrühen: Geben Sie ein Stück Galgant in die Brühe, um den starken Fleischgeruch zu mildern und ihm eine frische, warme Note zu verleihen.

👨‍🍳 Anwendung

🌿 Wird oft zusammen gekauft

Zu frischen und gefrorenen exotischen Zutaten kaufen Kunden sehr oft auch diese Produkte, um authentische asiatische Spezialitäten zuzubereiten:

Saucen und Marinaden – Currypasten, Chilipasten und Kokosmilch, die zusammen mit Zitronengras und Galgant die Basis für Tom Yum-Suppen und asiatische Curry-Gerichte bilden.
Jasminreis – Eine duftende Beilage, die geschmacklich hervorragend zu thailändischen und vietnamesischen Gerichten mit frischen Kräutern passt.
Fischsaucen – Ein wichtiges salziges Umami-Würzmittel für Gerichte mit frischem Galgant und Zitronengras.
Asiatische Nudeln – Ideal für schnelle Wok-Gerichte (Stir-Fry), die durch knackige Mungobohnensprossen und frischen Koriander perfekt ergänzt werden.
Sojasaucen – Helle und dunkle Varianten helfen dabei, den Geschmack von gebratenem Gemüse und Fleisch optimal auszubalancieren.
Küchenutensilien – Wok-Pfannen, Mörser, Bambusdämpfer oder asiatische Messer, die die Zubereitung exotischer Zutaten erleichtern.

💡 Tipps

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