Scharfes und würziges gebratenes Hühnermehl LOBO 150g

• Scharfe Panade für gebratenes Hähnchen – Authentisches Thai-Rezept
• Für 1 kg Hähnchen – die Packung reicht für eine ganze Portion
• Frei von Mononatriumglutamat und Konservierungsstoffen
• Ideal für knusprige und saftige Hähnchenstücke

Paniermischung: Mehl (Weizenmehl, Reis), Maisstärke, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Chili), Backpulver (E450, E500), hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Soja, Mais, Weizen, Silage, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Farbstoff (E150d), Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Säureregulator (E330)), Aroma.
Marinade: Weizenmehl, Gewürze (Chili, Zwiebel), Salz, Zucker, modifizierte Tapiokastärke (enthält Perillaöl, Emulgator E471), hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Soja, Mais, Weizen, Silage, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Farbstoff (E150d), Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Säureregulator (E330)), Backpulver (E450, E500), Aroma.

Enthält Weizen und Soja .

• Energie: 1493 kJ / 352 kcal
• Fette: 1,9 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 74 g
  - davon Zucker: 3,9 g
• Eiweiß: 8,1 g
• Salz: 6,7 g

1. Den Marinadenbeutel herausnehmen und den Inhalt mit 60 ml Wasser verrühren.
2. 1 kg Hähnchen mit der Marinade bestreichen und 2–3 Stunden (am besten über Nacht im Kühlschrank) ziehen lassen.
3. Die Packung Mehlmischung öffnen – die Fleischstücke darin wenden und nach dem Braten gut andrücken, sodass Pommes entstehen.
4. In Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten – etwa 12 Minuten für größere Stücke, 7 Minuten für kleinere.
5. Tipp: Sie können eine Heißluftfritteuse auch ohne Öl verwenden.