Ganze Jerra-Kreuzkümmelsamen - TRS 1 kg

Unser Tipp

Parameter

Marke : TRS

Nettogewicht : 1000g

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Importeur in die EU : TRS WHOLESALE CO. LTD. Southall, Middlesex UB2 4 AX, England.

Ursprungsland : Indien

Nährwerte : /100g

0 / 5 (0 Bewertungen)

Kreuzkümmel TRS 1 kg sind ein beliebtes Gewürz mit einem ausgeprägt warmen und erdigen Geschmack. Ideal zum Würzen indischer, asiatischer, afrikanischer und lateinamerikanischer Gerichte.

Hersteller:TRS

EAN: 5017689037697

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Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🌱 Zubereitung der Basis (Tarka/Tadka) – Ganze Kreuzkümmelsamen werden zu Beginn des Kochvorgangs zusammen mit Chili und Curryblättern in heißem Öl oder Ghee geröstet, wodurch sich ihr volles Aroma entfaltet.
🥣 Rote Linsen-Dhal- und Kichererbsengerichte – ein unverzichtbares Gewürz für alle Hülsenfruchtgerichte, das nicht nur einen tollen Geschmack verleiht, sondern auch die Verdauung fördert
🍚 Jeera-Reis – geröstete Kreuzkümmelsamen, die direkt mit Basmatireis gekocht werden, verwandeln eine gewöhnliche Beilage in ein Erlebnis wie im indischen Restaurant.
🥩 Marinaden für Fleisch und Kebabs – die gemahlene Variante eignet sich ideal für Joghurtmarinaden für Hähnchen (Chicken Tikka), Schweinefleisch, Lamm oder zum Würzen von Hackfleisch für den Grill.

Bewertungen

Hersteller

Parameter

🔥 Intensiver Geschmack: Kreuzkümmel verleiht Gerichten eine warme, erdige und leicht bittere Note.
🍛 Universell einsetzbar: Ideal für Currys, Suppen, Backwaren, Reis, Saucen und Gemüse.
🥄 Traditionelles Gewürz: Die Grundlage vieler indischer, asiatischer, afrikanischer und lateinamerikanischer Rezepte.
🧘‍♀️ Gesundheitliche Vorteile: Unterstützt die Verdauung, reduziert Blähungen und hat antibakterielle Wirkung.

💡 Vorteile

100 % ganze Kreuzkümmelsamen (Cuminum cyminum).

🥣 Zusammensetzung

Das Produkt ist glutenfrei, vegan und frei von zugesetzten Allergenen . Aufgrund der Verarbeitung im selben Betrieb können jedoch Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam oder Senf enthalten sein. Bitte lesen Sie vor Gebrauch stets die Informationen auf der Verpackung.

⚠️ Allergene

Energie: 1670 kJ / 400 kcal
Fett: 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 44 g
– davon Zucker: 2 g
Protein: 18 g

🥗 Nährwerte

Würzen von Speisen: Geben Sie ganze Samen zu Beginn des Kochens in Öl oder Butter, um deren Aroma freizusetzen.
Rösten (Tadka): Rösten Sie die Samen in einer trockenen Pfanne oder zusammen mit anderen Gewürzen (z. B. Senfkörnern, Fenchel) für einen intensiveren Geschmack.
Hausgemachter gemahlener Kreuzkümmel: Nach Bedarf frisch mahlen – so erhalten Sie einen feineren und aromatischeren gemahlenen Kreuzkümmel.
Backen: Geeignet für Brot, Fladenbrot, Kekse oder herzhafte Gerichte.
Kreuzkümmelwasser: Einen Teelöffel Kreuzkümmel in Wasser aufkochen, abseihen und warm trinken – es fördert die Verdauung.

👨‍🍳 Anwendung

🌾 Wird oft zusammen gekauft

Zu indischem Kreuzkümmel legen Kunden am häufigsten diese bewährten Produkte in den Warenkorb, um authentische exotische Gerichte zuzubereiten:

Alle Reissorten – Premium-Basmatireis ist eine obligatorische Beilage zu Currys und wie geschaffen für die Zubereitung von traditionellem Kreuzkümmelreis (Jeera Rice)
Chilisaucen – für die richtige Schärfe, die in Kombination mit dem wärmenden Kreuzkümmel ein perfektes Geschmacksduo bildet
Sojasaucen – obwohl Kreuzkümmel in der indischen Küche zu Hause ist, kombinieren Kunden ihn auch gerne bei Wok-Gerichten und asiatischen Pfannengerichten (Fusion-Küche)

💡 Tipps

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