Gemahlener Kreuzkümmel – TRS 100 g
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Unser Tipp
Parameter
Marke
:
TRS
Nettogewicht
:
100g
Lagerung
:
An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum
:
bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Importeur in die EU
:
TRS WHOLESALE CO. LTD. Southall, Middlesex UB2 4 AX, England.
Ursprungsland
:
Indien
Gemahlener Kreuzkümmel TRS 100 g verleiht Gerichten einen intensiven, warmen und erdigen Geschmack. Ideal zum Würzen von Currys, Saucen, Suppen und Backwaren.
Hersteller:TRS
EAN:
5017689001537
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Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 93
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29,80 €/Kg
✔ Geeignet für
- 🌱 Zubereitung der Basis (Tarka/Tadka) – Ganze Kreuzkümmelsamen werden zu Beginn des Kochvorgangs zusammen mit Chili und Curryblättern in heißem Öl oder Ghee geröstet, wodurch sich ihr volles Aroma entfaltet.
- 🥣 Rote Linsen-Dhal- und Kichererbsengerichte – ein unverzichtbares Gewürz für alle Hülsenfruchtgerichte, das nicht nur einen tollen Geschmack verleiht, sondern auch die Verdauung fördert
- 🍚 Jeera-Reis – geröstete Kreuzkümmelsamen, die direkt mit Basmatireis gekocht werden, verwandeln eine gewöhnliche Beilage in ein Erlebnis wie im indischen Restaurant.
- 🥩 Marinaden für Fleisch und Kebabs – die gemahlene Variante eignet sich ideal für Joghurtmarinaden für Hähnchen (Chicken Tikka), Schweinefleisch, Lamm oder zum Würzen von Hackfleisch für den Grill.
- 🌟 Fein gemahlener Kreuzkümmel mit intensivem Aroma und einem angenehm bittersüßen Geschmack
- 🍲 Perfekt für Currys, Suppen, Saucen, Eintöpfe, Marinaden und Aufläufe
- 🌍 Traditionelles Gewürz in der indischen, asiatischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Küche
- 🥄 Kann auch in Kräutertees oder zum Würzen von Gemüsesalaten verwendet werden.
100 % gemahlener Kreuzkümmel.
Gluten- und laktosefrei. Kann je nach Herstellungsverfahren Spuren von Erdnüssen oder anderen Nüssen enthalten.
- Energie: 1670 kJ / 400 kcal
- Fett: 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g - Kohlenhydrate: 44 g
– davon Zucker: 2 g - Protein: 18 g
- Ballaststoffe: 10 g
- Natrium: 30 mg
- Currys und Eintöpfe: Kreuzkümmel beim Kochen hinzufügen, oft zusammen mit Kurkuma und Koriander, um eine tiefe, reichhaltige Geschmacksbasis zu schaffen.
- Marinaden: Für eine perfekte Marinade für Fleisch (z. B. Tandoori) oder Gemüse mit Joghurt, Zitrone, Knoblauch und anderen Gewürzen vermischen.
- Backen: Verwenden Sie es in Brot, Fladenbroten (z. B. Naan, Chapati) oder zum Würzen von Bratkartoffeln und Gemüse.
- Tee und Getränke: Eine Prise gemahlener Kreuzkümmel kann Kräutertees mit seinem intensiven Aroma bereichern; er wird häufig in indischen Kräutergetränken (Jeera Pani) verwendet.
🌾 Wird oft zusammen gekauft
Zu indischem Kreuzkümmel legen Kunden am häufigsten diese bewährten Produkte in den Warenkorb, um authentische exotische Gerichte zuzubereiten:
- Alle Reissorten – Premium-Basmatireis ist eine obligatorische Beilage zu Currys und wie geschaffen für die Zubereitung von traditionellem Kreuzkümmelreis (Jeera Rice)
- Chilisaucen – für die richtige Schärfe, die in Kombination mit dem wärmenden Kreuzkümmel ein perfektes Geschmacksduo bildet
- Sojasaucen – obwohl Kreuzkümmel in der indischen Küche zu Hause ist, kombinieren Kunden ihn auch gerne bei Wok-Gerichten und asiatischen Pfannengerichten (Fusion-Küche)
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