Gemüsebrühe COCINORT 1 kg
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✔ Geeignet für
- 🍲 Zubereitung von Gemüsebrühen und Suppen
- 🥕 Würzsaucen, Omeletts und geschmortes Gemüse
- 🍜 Schnelle asiatische und europäische Nudelsuppen
- 🥘 Basis für Risotto, Pasta und Wokgerichte
- 👨🍳 Professionelle Anwendung in der Gastronomie und im Gastgewerbe
- 🌿 Gemüseprofil: enthält Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Petersilie und Spinat
- ⚡ Schnelle Zubereitung: Löst sich sofort auf und ergibt eine vollwertige Brühe
- 🥄 Intensiver Geschmack: verfeinert mit Mononatriumglutamat und Hefeextrakt
- 🏭 Sparsame Verpackung: 1 kg reicht für bis zu 50 Liter Brühe
- 🍛 Universell einsetzbar: geeignet für Suppen, Soßen und Hauptgerichte
Salz, Maisstärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zucker, teilweise gehärtetes Palmöl, Sojaproteinextrakt, Hefeextrakt, Gemüse 3% (Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Karotten, Spinat), natürliche Farbstoffe (E150d, E160c), Gewürze (Kurkuma).
Enthält Soja. Kann Spuren von Milch, Krustentieren, Fisch und Gluten enthalten.
- Energie: 881 kJ / 194 kcal
- Fette: 5,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g)
- Kohlenhydrate: 30 g (davon Zucker 9,5 g)
- Protein: 6,6 g
- Salz: 55,1 g
Für 1 Liter Brühe etwa 20 g Pulver verwenden. In heißem Wasser einrühren und kurz aufkochen lassen. Geeignet als Basis für Suppen, Soßen, Risotto oder zum Würzen von Fertiggerichten. Eine 1-kg-Packung reicht für ca. 50 Liter Brühe.
🍲 Häufig zusammen gekauft
Zum Gemüsebouillon COCINORT bestellen Kunden häufig zusätzliche Zutaten für die Zubereitung von Suppen, Brühen und aromatischen asiatischen Gerichten:
- Weizennudeln – ideal für schnelle asiatische Suppen und Brühen
- Glasnudeln – leichte Alternative für feine Gemüse- und Suppengerichte
- Meeresalgen – verleihen Brühen Umami-Geschmack und einen asiatischen Charakter
- Getrocknete Produkte – praktische Ergänzung für die schnelle Zubereitung von Suppen und Bouillons
💡 Foodland-Tipp: Verwenden Sie den COCINORT-Bouillon als Basis für eine schnelle asiatische Brühe. Fügen Sie Nudeln, Meeresalgen und getrocknete Zutaten hinzu – in wenigen Minuten entsteht eine vollwertige Suppe mit intensivem Geschmack.



















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