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Kardamom (Elettario cardamomum) SAVIVA 100 g

Parameter
Marke : SAVIVA
Energie 311 15,55%
Nettogewicht : 100g
Fette 6,7 9,57%
Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Kohlenhydrate 68 26,15%
Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Proteine 11 22%
Importeur in die EU : VIVACOMEX, spol. s ro, Palackého 1284/32, Cheb, Tschechische Republik.
Ursprungsland : Vietnam
0 / 5 (0 Bewertungen)
Kardamom gehört zu den am meisten geschätzten Gewürzen, ist ein sehr teures Gewürz und preislich direkt nach Safran und Vanille angesiedelt. Es gibt verschiedene Arten von Kardamom. Kardamom wird seit jeher in der Küche und in der Medizin verwendet. Die 100-g-Packung erfüllt die Erwartungen derjenigen, die Gewürze zum Kochen ihres Lieblings-Pho-Rezepts suchen
Hersteller:SAVIVA
EAN: 8938514599111
Wählen Sie die Variante:
Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 2211
Lieferzeit: Auf Lager
Verpackung: 1 Stück: 2,62 € 26,20 €/Kg

✔ Geeignet für

  • 🍜 Zubereitung von Brühen, Suppen und Nudelgerichten
  • 🥘 Schnelles Würzen von Saucen und Wokgerichten
  • 👨‍🍳 Hausmannskost und Gourmetküche



  • Wertvolles Gewürz: Schwarzer Kardamom zählt nach Safran und Vanille zu den wertvollsten Gewürzen der Welt.
  • Weit verbreitete Verwendung: Es wird seit Tausenden von Jahren in der Gastronomie und der traditionellen Medizin verwendet.
  • Ideal für Phở: Perfekt zum Würzen der Brühe für traditionelle vietnamesische Pho-Suppe und Eintöpfe.
💡 Vorteile

100 % schwarzer Kardamom (natürlich)

🥣 Zusammensetzung

Es enthält keine üblichen Allergene wie Gluten, Milch, Soja oder Fisch.

⚠️ Allergene
  • Energie: 311 kcal
  • Fette: 6,7 g
  • Kohlenhydrate: 68 g
  • Eiweiß: 11 g
  • Salz: 0 g
🥗 Nährwerte
  1. Verwenden Sie ganze Kapseln in Pho-Brühe oder in Eintöpfen.
  2. Für ein intensiveres Aroma in einer trockenen Pfanne sanft anbraten.
  3. Kann zerkleinert und in Tees oder zum Marinieren verwendet werden.
👨‍🍳 Anwendung

🍜 Wird oft zusammen gekauft

  • Asiatische Nudeln – Geben Sie einfach Weizen- oder Reisnudeln in die vorbereitete Brühe und das Gericht ist in wenigen Minuten fertig.
  • Getrocknete Pilze und Produkte – Getrocknete Pilze verleihen der Suppenbasis einen kräftigeren Geschmack und eine reichhaltigere Textur.
  • Sojasaucen – Ein paar Tropfen helle Sojasauce heben den Umami-Geschmack hervor und runden die Brühe perfekt ab.
  • Getrocknetes Gemüse – Eine praktische Ergänzung für schnelle Suppen, die dem Gericht mehr Textur und Geschmack verleiht.
  • Küchenutensilien – Suppenschalen, Essstäbchen und asiatisches Zubehör für ein stilvolles Servieren.
💡 Tipps

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