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Einführung Gewürze und WürzmittelMirin - süßer Reiswein zum Kochen AYUKO 150ml
 

Mirin - süßer Reiswein zum Kochen AYUKO 150ml

Mirin - süßer Reiswein zum Kochen AYUKO 150ml
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Mirin - süßer Reiswein zum Kochen AYUKO 150ml
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Parameter
Marke : AYUKO
Energie 147 kcal 7,35%
Nettovolumen : 150 ml
Fette 0g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0g 0%
Lagerung : Bei der Lagerung sollten Feuchtigkeit und zu hohe Temperaturen vermieden werden
Kohlenhydrate 35g 13,46%
Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zum auf der Flasche angegebenen Datum
Zucker 34g 37,78%
Proteine 0g 0%
Importeur in die EU : HEUSCHEN & SCHROUFF ORIENTAL FOODS TRADING BV, Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande
Salz 2,2g 36,67%
Ursprungsland : Thailand
Nährwerte : /100 ml
Grad der Schärfe : 0
0 / 5 (0 Bewertungen)
Mirin - süßer Reiswein zum Kochen AYUKO 150 ml 🍶- Traditioneller japanischer Mirin mit leicht süßlichem Geschmack, ideal zum Marinieren, Glasieren und Würzen von Sushi oder Teriyaki-Saucen.
Hersteller:AYUKO
EAN: 0
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3,57 € Verpackung: 1 Stück: 2,86 € 19,07 €/l
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✔ Geeignet für

  • 🍣 Sushi und japanische Küche: Mirin ist ein fester Bestandteil authentischer Sushi-Saucen, Glasuren und japanischer Rezepte und verleiht ihnen einen delikaten süß-umami Geschmack.
  • 🍗 Marinieren von Fleisch und Fisch: Es macht Fleisch perfekt zart, hilft, eine glänzende Karamellschicht zu erzeugen und verstärkt den natürlichen Geschmack von Hähnchen, Lachs oder Tofu.
  • 🍜 Ramen, Udon und Wokgerichte: Ein paar Esslöffel Mirin verleihen Brühen, Nudeln und Wokgerichten mehr Tiefe, eine subtile Süße und einen professionellen japanischen Restaurantgeschmack.
  • 🥡 Hausgemachte Teriyaki-Saucen: Die ideale Basis für die Zubereitung Ihrer eigenen Teriyaki-Glasur in Kombination mit Sojasauce, Sesam und Knoblauch



  • 🍶 Traditionelle Verwendung: Eine wichtige Zutat in der japanischen Küche für authentischen Geschmack und Aroma.
  • ✨ Verleiht Glanz und dezente Süße: Ideal zum Glasieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • 🥢 Ausgewogener Geschmack: Eine Kombination aus Süße und Umami für ein harmonisches Gericht.
  • 🍜 Perfekt in Kombination mit: Sesamöl oder Reisöl für einen authentischen asiatischen Geschmack.
💡 Vorteile

Wasser, Zucker, Reiswein (Wasser, Reis, Alkohol), Salz, Reisessig (Wasser, Jasminreis).

🥣 Zusammensetzung

Enthält Alkohol aus Reiswein. Nicht für Kinder geeignet.

⚠️ Allergene
  • Energie: 623 kJ / 147 kcal
  • Fette: 0 g
    - gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
    - davon Zucker: 34 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 2,2 g
🥗 Nährwerte
  • Unschätzbar wertvoll bei der Zubereitung von Teriyaki-Sauce , Marinaden und Sushi-Reis .
  • Es gleicht die salzigen Aromen der Sojasauce perfekt aus und verstärkt den Umami -Ton der Gerichte.
  • Geben Sie es am Ende der Kochzeit hinzu, um die dezente Süße und den Glanz des Gerichts zu bewahren.
👨‍🍳 Anwendung

🍶 Am häufigsten zusammen gekauft

Zu Wein zum Kochen (Mirin / Shaoxing / Reiswein) kaufen Kunden häufig weitere asiatische Kochzutaten:

💡 Foodland Tipp: Mirin verleiht milde Süße, während Shaoxing-Wein Umami-Gerichte wie Stir-Fry, Ramen oder Saucen intensiviert.

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Knusprige Röstzwiebeln, die in der thailändischen und vietnamesischen Küche unverzichtbar sind. Für die Herstellung von 100 g Röstzwiebeln wurden 220 g Zwiebeln verwendet. In Vietnam werden sie in Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ verwendet.
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Suppenbasis für SICHUAN HOT POT LEE KUM KEE - 70g
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Suppenbasis für SICHUAN HOT POT LEE KUM KEE - 70g

Diese Suppenbasis wird aus einer Reihe von Chilischoten, Szechuanpfeffer und anderen Gewürzen hergestellt, die für authentische Szechuan-Schärfe, Taubheit und Duft sorgen. Diese konzentrierte Suppenbasis ist ideal für Hot Pot, Nudeln und Szechuan-Gerichte wie "Pochierter Fisch nach Szechuan-Art in Chili-Sauce".
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