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Annatto-Pulver DOUBLE PANDA 100 g

Annatto-Pulver DOUBLE PANDA 100 g
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Parameter
Marke : DOUBLE PANDA
Energie 242 kcal 12,10%
Nettogewicht : 30g
Fette 3,3 Gramm 4,71%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Kohlenhydrate 40,8 g 15,69%
Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Zucker 0 g 0%
Proteine 12,2 g 24,40%
Importeur in die EU : LTP-Import-Export B.V. Wijkermeerstrae 6, 2131 Niederlande
Salz 0 g 0%
Ursprungsland : Vietnam
Nährwerte : /100g
0 / 5 (0 Bewertungen)
Das fein gemahlene Annatto von DOUBLE PANDA, auch bekannt als Achiote, ist eine traditionelle Zutat zum Färben von Speisen in warmen Orange- bis Rottönen. Im Gegensatz zu ganzen Samen lässt es sich einfach in Öl, Marinaden oder Soßen einrühren. Es eignet sich zur Zubereitung vietnamesischer Suppen, gefärbtem Reis und philippinischer Gerichte.
Hersteller:DOUBLE PANDA
EAN: 8719992967735
Wählen Sie die Variante:
Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 6
Lieferzeit: Auf Lager
3,21 € Verpackung: 1 Stück: 2,62 € 87,33 €/Kg

Geeignet für

  • 🍜 Vietnamesische Suppen - für eine intensivere Färbung der Brühen und Suppenbasen.

  • 🍚 Gefärbter Reis – eine kleine Menge Pulver verleiht Reisgerichten einen orange-roten Farbton.

  • 🍗 Fleischmarinaden – zum Färben von Marinaden vor dem Backen oder Grillen.

  • 🥘 Geschmorte Gerichte - geeignet für Saucen und Gemüse- oder Fleischgerichte.

  • 🫗 Hausgemachtes Annattoöl - eine praktische Alternative zu ganzen Samen.




  • 🧡 Unverwechselbare Farbe - trägt dazu bei, Gerichten eine orange bis rötliche Farbe zu verleihen.

  • 🥄 Fein gemahlene Form – lässt sich leicht direkt zu den zubereiteten Speisen hinzufügen.

  • 🌱 Ein-Zutaten-Produkt – laut Etikett enthält es 100% Annatto-Pulver.

  • 🍲 Vielseitig einsetzbar - in Suppen, Reisgerichten, Marinaden und Saucen.

  • 🌶️ Ohne nennenswerte Schärfe - wird hauptsächlich wegen seiner Farbe verwendet, nicht als scharfes Gewürz.

💡 Vorteile

100% Annatto-Pulver (gemahlene Annattosamen).

🥣 Zusammensetzung

In der angegebenen Zusammensetzung sind keine deklarierten Allergene enthalten.

⚠️ Allergene

Nährwerte / 100 g

  • Energie: 1013 kJ / 242 kcal
  • Fett: 3,3 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 40,8 g
    • davon Zucker: 0 g
  • Protein: 12,2 g
  • Salz: 0 g
🥗 Nährwerte

🥄 Beginnen Sie mit einer kleinen Menge - geben Sie Annatto-Pulver nach und nach hinzu, je nach gewünschter Farbintensität.

🫗 Öl einrühren – eine kleine Menge Pulver mit Öl vermischen und kurz erhitzen. Anschließend das Öl für das zuzubereitende Gericht verwenden.

🍚 Zum Reis hinzufügen - Mischen Sie das Pulver in die Flüssigkeit oder das Öl, mit dem Sie den Reis kochen, um die Farbe gleichmäßig zu verteilen.

🍜 In Suppen – entweder direkt beim Kochen zur Basis geben oder fertig zubereitetes Annattoöl verwenden.

🍗 Für die Marinade - mit Öl, Knoblauch und anderen Gewürzen gemäß Rezept vermischen.

👨‍🍳 Anwendung

Wird am häufigsten zusammen gekauft

- 🍜Reisnudeln Bun Bo Hue BAMBOO TREE TUFOCO 400 g - dickere Nudeln für die vietnamesische Suppe Bún bò Huế, in der Annatto zur Herstellung von farbigem Öl verwendet werden kann.

- 🍚 ROYAL UMBRELLA Jasminreis 1 kg - eine geeignete Basis für die Zubereitung von orangefarbenem Reis.

- 🐟 SQUID BRAND Fischsauce 300 ml - eine salzige Würzsauce für vietnamesische Brühen und Marinaden, der Annatto Farbe verleiht.

- 🍜 Reisnudeln BAMBOO TREE (M) TUFOCO 400 g - für Nudelsuppen und Wokgerichte mit Annattoöl.

- 🥥 AROY-D Kokosmilch 400 ml – für cremige Kokosnusssaucen, denen Annatto einen dezenten Orangeton verleiht.

💡 Tipps

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