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Gemahlener Sternanis DH 30 g

Gemahlener Sternanis DH 30 g
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Parameter
Marke : DH FOODS
Energie 359 kcal 17,95%
Nettogewicht : 30g
Fette 1,1 g 1,57%
Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2%
Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Kohlenhydrate 82 g 31,54%
Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Zucker 1,7 g 1,89%
Hersteller : DH FOODS JSC
Proteine 5,1 g 10,20%
Importeur in die EU : HEUSCHEN & SCHROUFF ORIENTAL FOODS TRADING BV, Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande
Salz 0,05 g 0,83%
Ursprungsland : Vietnam
Nährwerte : /100g
0 / 5 (0 Bewertungen)
Gemahlener Sternanis (DH) ist ein stark aromatisches Gewürz mit einem charakteristisch süßen, anisartigen und leicht wärmenden Geschmack. In der asiatischen Küche wird er hauptsächlich für duftende Brühen, Eintöpfe und Gewürzmischungen verwendet. Dank seiner feinen Pulverform lässt er sich auch leicht in Marinaden, Gebäck und Heißgetränken dosieren.
Hersteller:DH FOODS
EAN: 8936079284282
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Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 56
Lieferzeit: Auf Lager
2,38 € Verpackung: 1 Stück: 1,79 € 59,67 €/Kg

Geeignet für

  • 🍜 Vietnamesische Pho-Suppen - verleihen Rind- und Hühnerbrühe ein typisch würziges Aroma.

  • 🥩 Langsam geschmortes Fleisch – passt gut zu Rind, Schwein und Ente.

  • 🥢 Chinesische Rezepte - verwenden Sie es zur Zubereitung aromatischer Saucen und hausgemachter Gewürzmischungen.

  • 🍪 Süßes Backen - eine kleine Menge verstärkt das Aroma von Keksen, Lebkuchen und Gewürzkuchen.

  • 🍐 Fruchtdesserts – eine interessante Ergänzung zu Kompotten aus Birnen, Äpfeln oder Pflaumen.

  • ☕ Wärmende Getränke – verleihen gewürztem Tee oder hausgemachtem Chai eine besondere Note.



  • ⭐ 100 % gemahlener Sternanis – laut Etikett ein Gewürz aus nur einer Zutat.

  • 🌿 Unverwechselbares Aroma – süß-würziges Profil mit Anklängen an Anis.

  • 🥄 Einfache Dosierung - Sie können das Pulver direkt zum Essen hinzufügen, ohne ganze Sterne zu mahlen.

  • 🍲 Vielseitig einsetzbar – von asiatischen Brühen bis hin zu hausgemachten Desserts.

  • 🫙 Praktische 30-g-Packung – kleine Gewürzpackung, geeignet zum täglichen Würzen.

💡 Vorteile

100% gemahlener Sternanis.

🥣 Zusammensetzung

In der angegebenen Zusammensetzung sind keine deklarierten Allergene enthalten.

⚠️ Allergene

Nährwerte / 100 g

  • Energie: 1503 kJ / 359 kcal
  • Fett: 1,1 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
  • Kohlenhydrate: 82 g
    • davon Zucker: 1,7 g
  • Protein: 5,1 g
  • Salz: 0,05 g
🥗 Nährwerte

🍜 Zur Pho-Brühe - gegen Ende der Zubereitung eine kleine Menge gemahlenen Sternanis hinzufügen und mit Zimt und Ingwer nach Geschmack vermengen.

🥩 Für Eintöpfe – eine Prise in die Soße mischen, wenn Rind- oder Schweinefleisch langsam geschmort wird.

🥢 Für die Marinade Sternanis mit Sojasauce, Knoblauch und etwas Zucker vermengen, um das Fleisch aromatisch zu würzen.

🍪 Beim Backen - eine kleine Menge in den Teig für Gewürzkekse oder Lebkuchen einarbeiten.

🫖 Im Tee – eine Prise in ein heißes, würziges Getränk geben und umrühren.

👨‍🍳 Anwendung

Wird am häufigsten zusammen gekauft

- ⭐ Getrockneter Sternanis SAVIVA 100 g – Ganze Sternanis eignen sich für lange gekochte Pho-Brühen, während gemahlener Sternanis leicht in Marinaden eingearbeitet werden kann.

- 🍂 Ganze Zimtstangen DALCHINI TRS 50 g - ein aromatisches Gewürz, das gut zu Sternanis passt, wenn man vietnamesische Suppen und Eintöpfe zubereitet.

- 🍜 Breite Reisnudeln PHO OH! RICEY 500 g - eine geeignete Basis für hausgemachte Pho-Suppe mit einer duftenden Brühe, die mit Sternanis gewürzt ist.

- 🌿 Kardamom SAVIVA 100 g - ein weiteres stark aromatisches Gewürz zur Erweiterung Ihrer Gewürzsammlung und zur Zubereitung von würzigen Getränken oder Fleischgerichten.

- 🥢 Chinesische Gewürze 5 Geschmacksrichtungen LOBO 65 g - Fertige Gewürzmischung, die auch Sternanis enthält und sich für Marinaden und chinesische Fleischgerichte eignet.

💡 Tipps

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