Gewürzmischung für gegrillte Fleischbällchen NEM NUONG LOBO 70g

Zusammensetzung: Weizen, Zucker, gerösteter Klebreis, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulatoren: E331, E500, E451, Salz, hydrolysiertes Sojaprotein, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Stabilisator: E407.

Hinweis für Allergiker: Enthält Weizen und Soja

Nährwerte/100g Produkt: Energie 1439kJ/ 339kcal, Fett 1,3g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 48g, davon Zucker 26g, Eiweiß 32g, Salz 13,8g

Zubereitung: Lösen Sie den Inhalt dieser Packung in 60 ml Wasser auf. Fügen Sie die Mischung zu 500 g gehacktem Schweinefleisch hinzu. Kneten, bis eine Mischung entsteht
wird klebrig. 10 Minuten ruhen lassen. Formen Sie 2,5 cm große Kugeln. Fädeln Sie die Kugeln auf. Grillen, bis sie fertig sind, oder 10 Minuten bei 170 °C backen. Mit Reisnudelscheiben oder Reisnudeln und frischem Gemüse servieren.

Rezept: Garnelenpaste auf Zuckerrohr

1. Schneiden Sie frisches Zuckerrohr in 10 Spieße (5 Zoll lang, 0,5 Zoll Durchmesser).
2. Geben Sie den Inhalt dieser Packung mit 500 g in eine Schüssel. gefrorene Garnelen. Mischen Sie alles zusammen.
3. Während die Garnelen noch kalt sind, mahlen Sie sie in einer elektrischen Küchenmaschine, bis sie fein gemischt sind.
4. Fetten Sie Ihre Handfläche mit Pflanzenöl ein und formen Sie die Garnelenpaste fest um das Zuckerrohr.
5. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. 10 Minuten ruhen lassen.
6. In Pflanzenöl goldbraun braten.