Okonomi scharfe Sauce OTAFUKU 300g

• Traditionelle japanische Otafuku-Okonomi-Sauce – ideal für Okonomiyaki-Pfannkuchen
• Süß-salziger Geschmack mit einem Hauch von Früchten und Gewürzen
• Universell einsetzbar, auch für Yakisoba, Pommes frites oder Grillgerichte

Wasser, Zucker, Tomatenmark, Essig, Fruchtpaste (Apfel, Datteln), Salz, Maissirup, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Stärke, Zwiebelpaste, Hefeextrakt, Knoblauchpaste, Gewürze.

Enthält Soja und Weizen .

• Energie: 649 kJ / 154 kcal
• Fett: 0 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 37,4 g
  - davon Zucker: 32,5 g
• Protein: 1,4 g
• Salz: 4,6 g

• Traditionell wird sie als Sauce zum Verfeinern von Okonomiyaki – japanischen herzhaften Pfannkuchen – verwendet.
• Passt perfekt zu Yakisoba-Nudeln , Tempura oder frittierten Gerichten
• Man kann es als Dip für Pommes frites oder gegrilltes Fleisch verwenden.

Zubereitungshinweise:
1. Mehl und Wasser in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
2. Eier, Fleisch und Gemüse in den Teig einarbeiten.
3. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne, auf einer Herdplatte oder in einer großen Bratpfanne.
4. Gießen Sie genügend Teig in die Form, um einen einzelnen Roti-Kuchen zuzubereiten (etwa 15 cm Durchmesser und 1,25 cm dick).
5. Beide Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten (jeweils etwa 5 Minuten).
6. Den Pfannkuchen auf einen Servierteller legen und sofort mit der Okonomi-Sauce bestreichen. Nach Belieben etwas Mayonnaise darübergeben.