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Einführung Gewürze und WürzmittelGewürzmischungen und GewürzePapayasalat Som Tum Dressing MAEPRANOM 390g /300ml

Papayasalat Som Tum Dressing MAEPRANOM 390g /300ml

Name: Papayasalat Som Tum Dressing MAEPRANOM 390g /300ml
Brand: MAEPRANOM
SKU: FL_6502
Price: 4.76 EUR
Availability: InStock

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Parameter

Marke : MAEPRANOM

Energie 116 kcal 5,80%

Nettogewicht : 390 g

Nettovolumen : 300 ml

Fette 1,1g 1,57%

Gesättigte Fettsäuren 0,3g 1,50%

Lagerung : An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Kohlenhydrate 18g 6,92%

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zum auf der Flasche angegebenen Datum

Zucker 12g 13,33%

Hersteller : Phiboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co., Ltd. Bangkok 10170 Thailand

Proteine 8,3g 16,60%

Salz 15g 250%

Ursprungsland : Thailand

Nährwerte : /100 ml

0 / 5 (0 Bewertungen)

Som Tum Dressing Maepranom – Fermentierter Fischgeschmack enthält Pla Ra fermentierte Fischsauce, eine traditionelle Zutat des Papayasalats Som Tum aus der Isaan-Region im Nordosten Thailands. Im Vergleich zur klassischen Som Tum Sauce zeichnet sie sich durch ein ausgeprägteres Fermentationsaroma und einen intensiveren Umami-Geschmack aus.

Hersteller:MAEPRANOM

EAN: 8850487065113

Verpackung: 1 Stück

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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 16

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5,95 € Verpackung: 1 Stück: 4,76 € 15,87 €/l

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Detail des Produkts video Bewertungen Hersteller Parameter

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🥗 Schnelle und authentische Zubereitung des legendären thailändischen grünen Papayasalats (Som Tum)
🥕 Ein tolles Dressing für alle knackigen Gemüsesalate mit geriebenen Karotten, Gurken, Kohlrabi oder weißem Rettich.
🍤 Passt hervorragend zu gegrillten Garnelen, Meeresfrüchten oder Hähnchenstücken, serviert mit Salat.
🥜 Erzielen Sie im Handumdrehen die perfekte thailändische Balance zwischen süßen, sauren, salzigen und scharfen Aromen, ohne kompliziertes Mischen von Zutaten.
🌾 Erfrischendes Dressing für kalte Reisnudeln mit frischen Kräutern und gebratenem Tofu

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Hersteller

Parameter

🐟 Enthält authentische Pla Ra fermentierte Fischsauce
🇹🇭 Traditionelles Rezept aus Nordostthailand
🌶️ Unverwechselbarer und komplexer Geschmack
🥗 Ideal für die Zubereitung von authentischem Som Tum Thai Isaan
⚡ Schnelle Zubereitung ohne das Mischen mehrerer Zutaten
👨‍🍳 Geeignet für die Zubereitung zu Hause und in der Gastronomie

💡 Vorteile

Zutaten: fermentierter Fisch 50% (Fisch, Salz, Reiskleie), Fischsauce (Sardellen, Salz, Zucker), Zucker, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Salz.

🥣 Zusammensetzung

Allergene: Enthält Fisch und Garnelen.

⚠️ Allergene

Energie: 484 kJ / 116 kcal
Fett: 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 18 g
- davon Zucker: 12 g
Protein: 8,3 g
Salz: 15 g

🥗 Nährwerte

Som Tum Dressing Maepranom – Fermentierter Fischgeschmack ist eine Fertigsauce zur Zubereitung des traditionellen thailändischen Papayasalats Som Tum.

Etwa 200 g grüne Papaya raspeln.
Nach Belieben Kirschtomaten, lange Bohnen und Chilischoten hinzufügen.
2–4 Esslöffel Som Tum Pla Ra-Sauce unterrühren.
Fügen Sie geröstete Erdnüsse oder getrocknete Garnelen hinzu.
Gut vermischen und frisch servieren.

Man kann die Sauce auch als Dressing für Mangosalate, Gemüsesalate oder zum Würzen von gegrilltem Fleisch und anderen thailändischen Gerichten verwenden.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer angemessenen Zeit verbrauchen.

👨‍🍳 Anwendung

🥗 Häufig zusammen gekauft

Gemüse
➡ Basis für Papaya-Salate und frische thailändische Gerichte
Reis
➡ gleicht die Säure und Süße der Dressings aus
Sesam
➡ sorgt für Textur und eine feine nussige Note
Kokos
➡ mildert scharfe und saure Geschmacksnoten

💡 Tipps

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