Sichuan-Paste für klassische Wokgerichte ASIAN HOME GOURMET – 50 g

• Schnelle Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte zu Hause.
• Eine ausgewogene Kombination aus süßen, salzigen und würzigen Aromen.
• Ideal für Wok-, Pfannen- oder Pfannengerichte.
• Für Vegetarier geeignet.

Fermentierte Sojabohnen (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Zucker), Zwiebeln, Sojaöl, hydrolysiertes Sojaprotein, Mais, Weizen, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Sesamöl, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Tomatenmark, Salz, Maltodextrin, Chili-Oleoresin, Farbstoffe: E150c, E160c.

Enthält Soja, Weizen (Gluten) und Sesam.

• Energie: 883 kJ / 211 kcal
• Fett: 15 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
• Kohlenhydrate: 14 g
  • davon Zucker: 14 g
• Ballaststoffe: 2,2 g
• Protein: 5,1 g
• Salz: 11,7 g

Für 4 Portionen:

Sie benötigen:

• 1 Packung Paste (50 g)
• 2 EL Pflanzenöl
• 250 g Hähnchen- oder Rindfleisch (oder Tofu)
• 250 g gemischtes Gemüse
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Verfahren:

1. Das Öl in einem Wok oder einer Bratpfanne erhitzen.
2. Die Paste hinzufügen und kurz anbraten, bis sich das Aroma entwickelt.
3. Fleisch oder Tofu hinzufügen und etwa 3 Minuten anbraten.
4. Das Gemüse hinzufügen und weiter anbraten, bis es weich ist.
5. Mit gedämpftem Reis servieren.