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Einführung HORECA – Für Hotels, Restaurants, CateringKoreanisches rotes Paprikapulver 500 g

Koreanisches rotes Paprikapulver 500 g

Parameter

Energie 80 kcal 4%

Nettogewicht : 500g

Fette 8g 11,43%

Gesättigte Fettsäuren 1g 5%

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Kohlenhydrate 50g 19,23%

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Zucker 15g 16,67%

Proteine 15g 30%

Importeur in die EU : PAN ASIA Handels GmbH, Landstraße 38, A-2464 Göttlesbrunn, Österreich

Salz 0,1g 1,67%

Ursprungsland : China

Nährwerte : /100g

Grad der Schärfe : 5

0 / 5 (0 Bewertungen)

Koreanischer roter Chili ist bekannt für seinen intensiven, scharfen Geschmack und sein reiches Aroma. Diese gemahlene Version bietet eine einfache Anwendung und eine angenehme Anpassung der Geschmacksprofile verschiedener Gerichte. Ideal für koreanische Küche, Curry, Kimchi-Herstellung, Saucen und Marinaden

Hersteller:

EAN: 9120027415166

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5,95 € Verpackung: 1 Stück: 6,55 € 13,10 €/Kg

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Detail des Produkts Bewertungen Parameter Rezepte

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🌶️ Zubereitung koreanischer und japanischer Gerichte
🍜 Würzmischung für Ramen, Udon und Nudeln
🥩 Marinaden für Fleisch, Grill und Barbecue
🍚 Reisgerichte, Bibimbap und Sushi
🔥 Liebhaber authentischer asiatischer Schärfe

Bewertungen

Parameter

Rezepte

Authentisches koreanisches Gochugaru – nach traditioneller Art zubereitet für typischen Geschmack und Farbe
Leuchtend rote Farbe – ideal zum Färben von Suppen, Soßen und wichtigen Gerichten wie Kimchi.
Mittelscharf und gleichzeitig leicht rauchig im Geschmack – ideal für alle, die es gerne scharf mögen, aber nicht extrem scharf.
100 % gemahlener roter Pfeffer – ohne unnötige Zusatzstoffe, geeignet für Veganer und glutenfrei

💡 Vorteile

100 % scharfe rote Paprika

🥣 Zusammensetzung

Allergene: Enthält keine.

⚠️ Allergene

Energie: 80 kcal (336 kJ)
Fett: 8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 50 g
– davon Zucker: 15 g
Protein: 15 g
Salz: 0,1 g

🥗 Nährwerte

Als Grundgewürz bei der Zubereitung von hausgemachtem Kimchi verwenden – es verleiht Geschmack, Farbe und Authentizität.
Würzung von Suppen und Eintöpfen – wie zum Beispiel koreanisches Jjigae, Bulgogi oder Tteokbokki.
Grillmarinaden – für ein kräftiges Geschmacksprofil mit Öl, Knoblauch und Sojasauce vermischen.

👨‍🍳 Anwendung

🌶️ Wird oft zusammen gekauft

Zu gemahlenem koreanischen Chili kaufen Kunden sehr oft auch diese Zutaten für die Zubereitung von authentischem hausgemachten Kimchi und scharfen koreanischen Spezialitäten:

Fischsaucen – Eine wichtige Zutat für die Herstellung authentischer Kimchi-Pasten.
Reis und Reismehl – Reismehl oder spezieller Reis wird zu einem Brei gekocht, der die Basis der Kimchi-Paste bildet.
Ingwer und eingelegtes Gemüse – Verleiht koreanischen Saucen und fermentierten Gerichten Frische und Schärfe.
Koreanische Instant-Suppen – Ideal zum zusätzlichen Nachschärfen und Verfeinern von Ramen.
Sesam – Gerösteter Sesam rundet koreanische Gerichte mit nussigem Aroma ab.

💡 Tipps

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Sushi-Gewürz OBENTO 250 ml

Der aromatisierte Reisessig von OBNTO ist ideal für Sushi, Salate und Soßen. Gebrauchsfertig verfeinert es den Geschmack von Fleisch, Gemüse und Obst. Süß-saurer Geschmack in der praktischen 250 ml Packung.

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Reisessig MIZKAN Komesu 500ml

Sollen Reisgerichte in der japanischen Küche mit einer süß-säuerlichen bis bitteren Note aromatisiert werden, kommt milder Reisessig (Komesu) zum Einsatz. Dieser Reisessig von Mizkan, dem Marktführer auf dem japanischen Markt, enthält keine Zusatzstoffe und bietet daher den reinen Geschmack von Essig und Reisextrakt, der jedem asiatischen Gericht ein authentisches Aroma verleih

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Reisessig MIZKAN Suehiro 20L

🥢 Mizkan Suehiro Sushi-Essig im 20L Gastro-Pack ist beliebt für seinen delikaten und ausgewogenen Geschmack. Es wird aus Sake-Kuchen, Reis und Getreide hergestellt und behält so seinen traditionellen japanischen Charakter. Dieser Reisessig eignet sich nicht nur zur Zubereitung von Sushi, sondern auch zum Würzen von Salaten, Saucen oder Marinaden. Gentechnikfrei, für Vegetarier geeignet.

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Cung Dinh Instant-Rindfleischsuppe 77g

Die Cung Dinh Beef Instant Soup ist eine großartige Wahl für alle Rindfleischliebhaber, die eine reichhaltige und schmackhafte Suppe genießen möchten. Diese Instant-Suppe ist schnell zubereitet und bringt den authentischen Geschmack von Rinderbrühe zur Geltung.

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Cung Dinh Instant-Hühnersuppe 79 g

Cung Dinh Instant Hühnersuppe ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, eine leckere Hühnersuppe zuzubereiten. Diese Instantsuppe enthält eine Kombination von Zutaten, die für den charakteristischen Geschmack und das Aroma von Hühnerbrühe sorgen.

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Cung Dinh Instant sauer-scharfe Garnelensuppe 85g

Cung Dinh Krabben-Instant-Suppe ist eine ausgezeichnete Wahl für Krabbenliebhaber, die sich nach einer schnellen und schmackhaften Suppe sehnen. Diese Instant-Suppe bietet einen authentischen Krabbengeschmack und eine einfache Zubereitung, was sie zu einer idealen Wahl für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack macht.

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