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Einführung HORECA – Für Hotels, Restaurants, CateringRotes Chilipulver LIM GA NE 1000g

Rotes Chilipulver LIM GA NE 1000g

Name: Rotes Chilipulver LIM GA NE 1000g
Brand: LIM GA NE
SKU: FL_7212
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Unser Tipp

Parameter

Marke : LIM GA NE

Energie 80 kcal 4%

Nettogewicht : 1000g

Fette 8g 11,43%

Gesättigte Fettsäuren 1g 5%

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Hersteller : PULIPSAE CO., LTD, Daesowon-Myeon, Chungju-Si, Chungcheongbuk-Do, Korea

Ursprungsland : China

Nährwerte : /100g

Grad der Schärfe : 5

0 / 5 (0 Bewertungen)

Gemahlene, scharfe, rote Chili-Paprika GOCHUGARU von LIM GA NE ist eine hochwertige Zutat, die sich für farbenfrohe Gerichte mit einem ausgeprägten, würzig-scharfen Geschmack eignet. Diese aromatische und intensiv scharfe Paprika eignet sich ideal zum Würzen und Beleben Ihrer Lieblingsgerichte. Auch zur Herstellung von KIMCHI geeignet

Hersteller:LIM GA NE

EAN: 8809513710459

Verpackung: 1 Stück

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Verfügbarkeit

vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 39

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10,23 € Verpackung: 1 Stück: 12,50 € 12,50 €/Kg

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Detail des Produkts Bewertungen Parameter Rezepte

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🥬 Kimchi – eine Schlüsselzutat, die dem koreanischen fermentierten Salat seine typische Farbe und Schärfe verleiht.
🍲 Koreanische Suppen (Jjigae) – verfeinert den Geschmack von Brühen, wie zum Beispiel der beliebten Kimchi Jjigae.
🥩 Fleischmarinaden – ideal für die Zubereitung von scharf gegrilltem Fleisch (z. B. Bulgogi oder Dakgalbi).
🔥 Asiatisches Wokgericht - verleiht Ihren Nudeln und Ihrem Gemüse in der Pfanne einen intensiven Geschmack und eine attraktive rote Farbe.
🌶️ Saucen und Dips - eine großartige Basis für die Herstellung eigener hausgemachter scharfer Saucen.

Bewertungen

Parameter

Rezepte

🌶️ 100 % Chili: Reines und intensives Pulver ohne Zusatzstoffe.
🇰🇷 Koreanisches Gochugaru: Ideale grob gemahlene Textur für traditionelle Gerichte.
🔥 Satte Farbe und ausgewogene Schärfe: Verleiht Gerichten eine ansprechende Optik und einen authentischen Geschmack.
📦 Große Packung: 1000 g – sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch geeignet.

💡 Vorteile

100 % rote Paprika (Gochugaru).

🥣 Zusammensetzung

Frei von üblichen Allergenen. Ein reines Produkt, das für Veganer geeignet ist.

⚠️ Allergene

Energie: 336 kJ / 80 kcal
Fette: 8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 50 g
– davon Zucker: 15 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0,1 g

🥗 Nährwerte

Kimchi: Eine wesentliche Zutat für die Farbe, den Geschmack und die Schärfe von fermentiertem Kohl.
Gochujang: Die ideale Basis für selbstgemachte fermentierte Chilipasten.
Koreanische Eintöpfe (Jjigae): Würzen Sie Suppen und Eintöpfe auf authentische Weise.

👨‍🍳 Anwendung

🌶️ Wird oft zusammen gekauft

Kunden, die Chili-Produkte kaufen, wählen dazu sehr oft auch weitere Zutaten, die sich perfekt für die Zubereitung pikanter asiatischer Gerichte eignen:

Reis – Eine neutrale Beilage, die selbst die schärfsten Gerichte und Saucen perfekt ausbalanciert.
Meeresalgen – Eine ideale Umami-Ergänzung, die hervorragend in pikante Suppen oder zum Verfeinern von Reis passt.
Fischsauce – In Kombination mit Chili bildet sie eine hervorragende Basis für Fleischmarinaden, thailändische Currys und Dips.
Asiatische Nudeln – Die perfekte Wahl für Liebhaber von scharfen Stir-Fry-Gerichten, wie Pad Thai oder pikantem Ramen.

💡 Foodland-Tipp: Chili entfaltet sein Aroma am besten, wenn es kurz in Öl angebraten wird. Braten Sie es jedoch nicht zu lange an, damit es nicht bitter wird und seine kräftige Farbe behält.

💡 Tipps

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