🍷👨‍🍳 Kochwein – Mirin & Shaoxing

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Reiswein Shaoxing zum Kochen CHEN NIAN 640ml

Shaoxing-Reiswein zum Kochen CHEN NIAN 640 ml 🥢🍾- Reifer Reiswein mit leicht nussiger Unternote, der in der traditionellen chinesischen Küche verwendet wird, um den Geschmack von Soßen und Fleischgerichten zu verbessern.

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Süßer Reiswein zum Kochen Mirin MARUKIN 500ml

Süßer Reiswein zum Kochen Mirin MARUKIN 500 ml 🍶💛- Ausgewogener Mirin mit angenehmer Süße und geschmeidiger Textur, ideal für Teriyaki, Sushi-Reis oder asiatische Dressings.

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Reiswein Shaoxing zum Kochen SHAO HSING 600ml

Shaoxing-Reiswein zum Kochen – SHAO HSING 600 ml 🍚🍷 – Original chinesischer Shaoxing-Kochwein mit einem unverwechselbaren Geschmack, der das Aroma von Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse verstärkt.

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Mirin-Gewürz OBENTO 250ml

Mirin OBENTO ist eine süße Würzsoße aus Japan. Ideal zum Verfeinern von Sushi-Reis und Saucen. Perfekt für Stir-Fry, Teriyaki und Marinaden. Importiertes Originalprodukt.👉 Probieren Sie auch Sojasaucen, Sushi-Reis, und Reisnudeln.

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Reiswein zum Kochen (CHEN NIAN LAO JIU) 10 L

Der traditionelle chinesische Reiswein Chen Nian Lao Jiu ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Er verleiht Gerichten ein charakteristisches Aroma, hebt den natürlichen Geschmack von Fleisch, Fisch und Gemüse hervor und mildert die intensiven Gerüche der Zutaten beim Kochen. Die große 10-Liter-Packung ist ideal für Restaurants, Bistros und Catering-Unternehmen.

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Asiatische Kochweine – Mirin, Shaoxing und Reiswein für authentischen Geschmack

🍷👨‍🍳 Kochen mit asiatischem Wein

Mirin, Shaoxing und Reiswein sind essentielle Zutaten der asiatischen Küche. Sie verleihen Gerichten eine milde Süße, ausgewogene Säure und Umami-Geschmack, der Fleisch, Gemüse und Tofu hervorhebt.

🍛 Ideal für Stir-Fry, Glasieren und Marinieren

Mirin eignet sich hervorragend zum Glasieren von Fleisch oder Gemüse, Shaoxing-Reiswein ist perfekt für Stir-Fry-Gerichte und klassischer Reiswein passt gut zu Suppen und Saucen. Kombinieren Sie sie mit Sojasaucen, Fischsaucen und Saucen und Marinaden.

🌾 Für Suppen, Saucen und Stir-Fry-Gerichte

Mirin und Shaoxing-Wein eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Stir-Fry-Gerichten, Miso-Suppen und zum Glasieren. Für Sushi-Reis empfiehlt sich Reisessig.