Reisnudeln BAMBOO TREE (M) TUFOCO 400 g

• 🍜 Mittlere Breite 2 mm - ideale Nudeln für Liebhaber von leichten, flexiblen Nudeln, geeignet für Pho und vietnamesische Bun-Gerichte.
• 🚫 Natürlich glutenfrei - die reine Reis-Tapioka-Rezeptur sorgt für eine weiche und dennoch feste Konsistenz.
• 🍚 Ausgewogene Zusammensetzung - 72 % Reismehl, ergänzt mit Tapioka für zusätzliche Elastizität, die ein Übergaren verhindert.
• 🔥 Ideal für den Wok – die Nudeln behalten auch bei hohen Temperaturen ihre Form, kleben nicht an und nehmen Soßen perfekt auf.

Reismehl 72%, Tapioka, Wasser.

Natürlich glutenfrei.

• Energie: 312 kcal
• Fett: 0 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 74 g
  – davon Zucker: 0 g
• Protein: 4 g
• Salz: 1 g

• 💧 Phase 1 – Einweichen: Die Nudeln etwa 60 Minuten in kaltem Wasser einweichen, damit sie gleichmäßig weich werden. Anschließend abgießen.
• 🔥 Schritt 2 - Blanchieren: Die eingeweichten Nudeln 1 Minute lang in kochendes Wasser tauchen - gerade so lange, dass sie noch flexibel sind.
• Nach dem Abtropfen können sie serviert, für kalte Gerichte verwendet oder weiterverarbeitet werden.

🍜 Häufig zusammen gekauft

Zu Reisnudeln passen Produkte, die ihren milden Geschmack ergänzen und dabei helfen, abwechslungsreiche asiatische Gerichte zuzubereiten – von einfachen Wok-Gerichten bis hin zu traditionellen vietnamesischen und thailändischen Rezepten:

• Fischsaucen – die Grundlage für kräftige vietnamesische und thailändische Saucen
• Sojasaucen – zum Würzen von Nudeln, Gemüse, Fleisch und Tofu
• Chilisaucen – verleihen dem Gericht Schärfe und einen intensiveren Charakter
• Reis – eine vielseitige Grundlage für weitere asiatische Gerichte und Beilagen
• Würzöl – unterstreicht das Aroma und den typischen Geschmack des fertigen Gerichts
• Sesamsamen – für eine knusprige Verfeinerung von Nudeln und asiatischen Salaten