Austernsauce DEK SOM BOON 4500ml

• Es verleiht Gerichten einen reichhaltigen und vollen Geschmack.
• Geeignet zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Nudeln und Reis.
• Ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte.
• Praktische Gastronomieverpackungen für professionelle Küchen.

Wasser (55,5%), Zucker (16%), Salz (12%), Fruktosesirup (10%), modifizierte Tapiokastärke (4%), Säureregulator E330 (1%), Geschmacksverstärker E621 (1%), Austernextrakt (0,1%), Farbstoff E150c (0,1%), Aroma (0,1%), Stabilisator E415 (0,1%), Konservierungsmittel E211 (0,1%).

Enthält Austern (Weichtiere) .

• Energie: 485 kJ / 116 kcal
• Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 28 g
  • davon Zucker: 22 g
• Protein: 1,1 g
• Salz: 12,7 g

Zum Würzen von Speisen während des Kochens oder kurz vor dem Servieren verwenden. Geeignet für Wokgerichte, Saucen, Marinaden, Suppen und Pfannengerichte.

🍜 Häufig zusammen gekauft

• Reis
  ➡ vielseitige Basis asiatischer Gerichte; passt hervorragend zu Austernsauce. Jasminreis ist fein aromatisch und weich, während Basmatireis leichter, körniger und klar getrennt ist – beide nehmen die Sauce perfekt auf und verstärken den Geschmack
• Weizennudeln
  ➡ ideal für schnelle Wok-Gerichte; nehmen Saucen perfekt auf und sorgen für Sättigung sowie authentische Textur
• Glasnudeln
  ➡ feine und leichte Nudeln, die den Geschmack von Austernsauce hervorragend aufnehmen
• Sojasaucen
  ➡ Basis der asiatischen Küche; sorgen für Salzigkeit, Tiefe und Umami-Geschmack
• Sesamsamen
  ➡ einfache, aber aromatische Ergänzung mit leicht nussigem Geschmack und Crunch
• Algen
  ➡ traditionelle asiatische Zutat reich an Umami, die Gerichten authentischen Charakter verleiht