Premium dunkle Sojasauce LEE KUM KEE Premium 150ml
Parameter
Marke
:
LEE KUM KEE
Energie
148 kcal
7,40%
Nettovolumen
:
150 ml
Fette
0,5g
0,71%
Gesättigte Fettsäuren
0,1g
0,50%
Lagerung
:
An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Kohlenhydrate
31g
11,92%
Mindesthaltbarkeitsdatum
:
bis zum auf der Flasche angegebenen Datum
Zucker
17g
18,89%
Proteine
6,1g
12,20%
Importeur in die EU
:
LEE KUM KEE (EUROPE) Ltd., 88 Beaufort Court, Admirals Ways, London, E14 9xl UK.
Salz
19,3g
321,67%
Ursprungsland
:
China
Nährwerte
:
/100 ml
Grad der Schärfe
:
0
Hochwertige dunkle Sojasauce von Lee Kum Kee wird ohne genetische Veränderungen auf natürliche Weise aus Sojabohnen fermentiert. Es enthält kein zugesetztes Mononatriumglutamat oder Konservierungsstoffe. Dunkle Sojasauce hat im Vergleich zu heller Sojasauce eine dezente Süße und einen subtileren Sojageschmack. Dank seiner vollen und satten Farbe wertet es Gerichte sanft auf.
Hersteller:Lee Kum Kee
EAN:
0
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Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 77
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Verpackung: 1 Stück: 2,50 €
16,67 €/l
✔ Geeignet für
- 🍳 Kochen und Wärmebehandlung – ideal für Gerichte, bei denen die Sauce gekocht oder angebraten wird und Farbe und Geschmack intensiviert.
- 🍜 Wokgerichte – ideal für schnelle Pfannengerichte mit Nudeln oder Reis
- 🍖 Fleisch marinieren – verleiht intensiven Geschmack und sorgt für saftige Gerichte
- 🥘 Dickflüssige Saucen – ideal als Basis für kräftige und charakteristische asiatische Saucen
- 😋 Reiche Farbe und Geschmack: Verleiht Gerichten eine tiefe dunkle Farbe und vollen Umami-Geschmack.
- 👩🍳 Vielseitige Verwendung: Ideal für geschmorte Gerichte, Saucen, Gravies, Fleischpasteten und als salziges Würzmittel.
- ✨ Reinheit und Qualität: Auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
Wasser, Salz, Farbstoff (Karamell E150a), Zucker, Sojabohnen 10%, Weizenmehl.
Das Produkt enthält Sojabohnen und Weizen.
- Energie: 631 kJ / 148 kcal
- Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g - Kohlenhydrate: 31 g
- davon Zucker: 17 g - Eiweiß: 6,1 g
- Salz: 19,3 g
- Zum Färben von Gerichten: Bereits 1 Teelöffel für eine satte dunkle Farbe in geschmorten Gerichten, Saucen oder Gravies.
- Für Fleischpasteten: Verbessert Geschmack und Aussehen von herzhaften Pasteten.
- Für Marinaden: Verleiht Fleisch, Geflügel oder Tofu einen tiefen Geschmack und Farbe.
- Zum Würzen beim Kochen: Zum Würzen von Gemüse, Reis oder als Teil asiatischer Rezepte.
🥢 Häufig zusammen gekauft
- Reis
➡ Grundlage vieler asiatischer Gerichte; die Sojasauce zieht natürlich in den Reis ein und sorgt für einen intensiven Umami-Geschmack ohne komplizierte Zutaten - Fleisch und Geflügel
➡ ideal zum Marinieren; die Sojasauce dringt ins Fleisch ein, macht es zart und verleiht ihm beim Braten eine kräftige salzig-umami Note - Nudeln
➡ perfekt für Stir-Fry-Gerichte; die Sauce verteilt sich gleichmäßig und sorgt für den typischen asiatischen Geschmack - Würzmittel
➡ helfen, den Geschmack der Sojasauce hervorzuheben und dem Gericht mehr Tiefe zu verleihen - Meeresfrüchte
➡ die Sojasauce unterstreicht den natürlichen Geschmack von Fisch und Garnelen, ohne ihn zu überdecken - Sesamsamen
➡ finales Topping, das Knusprigkeit und einen feinen nussigen Kontrast zur salzigen Sauce bietet
💡 Foodland-Tipp: Sojasauce eignet sich auch hervorragend als schneller Dip oder als Basis für hausgemachte Marinaden.
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