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Einführung Gewürze und WürzmittelGewürzeGanze Dhania-Koriandersamen TRS 250g

Ganze Dhania-Koriandersamen TRS 250g

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Parameter

Marke : TRS

Nettogewicht : 250g

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Hersteller : TRS WHOLESALE CO. LTD. Southall, Middlesex, England. UB2 4 AX

Ursprungsland : Indien

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Ganze Koriandersamen Dhania sind stark aromatisch mit einem leicht würzigen Geschmack, in der indischen Küche gehören sie zu den wichtigsten Gewürzen und auch im Westen erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil von Currymischungen. Sie werden zum Einlegen von Pilzen und Gemüse, in Brot, Lebkuchen, Wurstwaren, zur Zubereitung von Lamm-, Schweine- und Rindfleisch verwendet.

Hersteller:TRS

EAN: 5017689009236

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Detail des Produkts

🍽️ Geeignet für:

🍛 Curry- und Masala-Gerichte: die Grundgewürze der indischen Küche.
🍜 Suppen und Brühen: Geschmacks- und Aromaverstärkung.
🥩 Marinaden: geeignet für Hähnchen, Rind und Schwein.
🥗 Gemüsegerichte: Würzen von gedünstetem oder gebackenem Gemüse.

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Parameter

🌱 Frische und Aroma: Ganze Samen halten länger und behalten ihren vollen Geschmack.
🍋 Frischer Zitrusgeschmack: Deutlich süße, warme Noten, die beim Rösten freigesetzt werden.
🍛 Multifunktionale Verwendung: Basis für Currypasten, Garam Masala und Gewürzmischungen.
🏅 Premium TRS-Qualität: Eine zuverlässige Marke, der Köche auf der ganzen Welt vertrauen.

💡 Vorteile

100 % ganze Koriandersamen (Dhania).

🥣 Zusammensetzung

Es enthält keine Hauptallergene. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.

⚠️ Allergene

Energie: 298 kcal
Fett: 17,77 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,99 g
Kohlenhydrate: 55,00 g
– davon Zucker: 0,00 g
Protein: 12,37 g
Salz: 0,035 g

🥗 Nährwerte

🍳 Rösten und Mahlen: Durch kurzes Rösten und anschließendes Mahlen wird der Geschmack intensiviert.
🥒 Einlegen: Ideal für Gurken oder Gemüsepickles.
🍛 Indische und asiatische Gerichte: Die Basis für Currys, Dal, Ragouts oder geschmortes Gemüse.
🍞 Backen: Für ein dezentes Aroma zu Brot, Keksen und Süßigkeiten hinzufügen.

👨‍🍳 Anwendung

🌱 Wird oft zusammen gekauft

Curry-Pasten – Koriander ergänzt und intensiviert hervorragend den Geschmack fertiger Curry-Pasten, zu denen Kunden ihn gerne während des Anbratens in Öl hinzufügen.
Kokosmilch und Cremes – Sie mildern das intensiv gewürzte Aroma von Koriander ab und kreieren eine reichhaltige, cremige Basis für jede asiatische Sauce.
Alle Reissorten – Premium-Basmati- und Jasminreis, die Koriander mit seinem feinen Zitrusaroma als traditionelle Beilage perfekt ergänzt.
Asiatische Tees – Ganze Koriandersamen kombinieren Kunden oft mit asiatischen Tees und Kräutern, um wärmende Kräuteraufgüsse und Abkochungen zuzubereiten.

💡 Tipps

Ganze Dhania-Koriandersamen TRS 100 g

Koriandersamen ganz Dhania - TRS 100g sind stark aromatisch mit einem leicht pikanten Geschmack, in der indischen Küche gehören sie zu den wichtigsten Gewürzen und auch im Westen erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil von Currymischungen. Sie werden zum Einlegen von Pilzen und Gemüse, in Brot, Lebkuchen, Wurstwaren, zur Zubereitung von Lamm-, Schweine- und Rindfleisch verwendet.

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Sesamsamen Weiß 200 g

Getrocknete weiße Sesamsamen mit einem feinen nussigen Geschmack und einer knusprigen Textur sind eine ideale Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Gerichten. Sie werden oft zum Dekorieren von Gebäck, Brot und Desserts, als Zutat für asiatische Gerichte, Sushi, Salate oder Saucen verwendet. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Sesampaste oder Brotaufstrichen.

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Limetten-Kaffir gefroren 100g

Kaffir-Limettenblätter 100g Gefroren

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Kurkumapulver - TRS 100 g

Kurkuma Pulver - TRS 100g. TRS Haldi verleiht Gerichten mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten ein wunderbares, holziges Aroma und Geschmack. Haldi wird in Pilau-Reis verwendet, um ihm seine goldgelbe Farbe zu verleihen, und ist auch ein grundlegender Bestandteil von Curry.

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Zimtstangen DALCHINI TRS 50 g

Ganze Zimtstange DALCHINI - TRS 50g Dalchini oder Cinnamon Sticks (Cassia) hat einen stärkeren Geschmack als echter Zimt mit einer feinen Nelken-Note und wird daher hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet. Wird in Pilaw, Lamm- und anderen Fleischgerichten verwendet.

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Ingwerpulver TRS 100g

Trockenes Ingwerpulver TRS Das Pulver wird aus der Ingwerwurzel extrahiert, die getrocknet wird. Es ist ein feines, grauweißes oder leicht bräunliches Pulver, das in der Küche weit verbreitet ist, um Geschmack und Aroma zu verleihen. ENTDECKEN SIE DAS BESTE IN ASIEN, TRS Ingwerpulver ist eine geeignete Alternative zu frischem Ingwer. Es sollte der Mischung mit anderen getrockneten Gewürzen hinzugefügt werden und wirkt neben dem Geschmack auch als Verdickungsmittel.

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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 86

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