Ganze Jeera-Kreuzkümmelsamen TRS 100g
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Unser Tipp
Parameter
Marke
:
TRS
Energie
375 kcal
18,75%
Nettogewicht
:
100g
Fette
22g
31,43%
Gesättigte Fettsäuren
1,5g
7,50%
Lagerung
:
An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Kohlenhydrate
44g
16,92%
Mindesthaltbarkeitsdatum
:
bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Zucker
2,3g
2,56%
Proteine
18g
36%
Importeur in die EU
:
TRS WHOLESALE CO. LTD. Southall, Middlesex UB2 4 AX, England.
Ursprungsland
:
Indien
Nährwerte
:
/100g
Ganzer Kümmel von TRS ist ein hochwertiges Gewürz, das Ihren Gerichten Geschmack und Aroma verleiht. Diese winzigen, braunen Samen haben einen leicht bitteren Geschmack und sind eine tolle Ergänzung zu vielen Rezepten. Sie werden in der asiatischen, mediterranen und anderen Küche zum Würzen von Brot, Backwaren, Fleisch- und Gemüsegerichten oder Marinaden verwendet.
Hersteller:TRS
EAN:
5017689001674
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Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 127
Lieferzeit: Auf Lager
Verpackung: 1 Stück: 2,14 €
21,40 €/Kg
✔ Geeignet für
- 🌱 Zubereitung der Basis (Tarka/Tadka) – Ganze Kreuzkümmelsamen werden zu Beginn des Kochvorgangs zusammen mit Chili und Curryblättern in heißem Öl oder Ghee geröstet, wodurch sich ihr volles Aroma entfaltet.
- 🥣 Rote Linsen-Dhal- und Kichererbsengerichte – ein unverzichtbares Gewürz für alle Hülsenfruchtgerichte, das nicht nur einen tollen Geschmack verleiht, sondern auch die Verdauung fördert
- 🍚 Jeera-Reis – geröstete Kreuzkümmelsamen, die direkt mit Basmatireis gekocht werden, verwandeln eine gewöhnliche Beilage in ein Erlebnis wie im indischen Restaurant.
- 🥩 Marinaden für Fleisch und Kebabs – die gemahlene Variante eignet sich ideal für Joghurtmarinaden für Hähnchen (Chicken Tikka), Schweinefleisch, Lamm oder zum Würzen von Hackfleisch für den Grill.
- 🍛 Fein gemahlen: Sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung im Essen.
- 🥩 Intensives Aroma: Angenehm warmer, leicht nussiger Geschmack, typisch für die orientalische Küche.
- 🍞 Universell einsetzbar: Perfekt für Currys, Suppen, Saucen, Marinaden, Backwaren oder Gemüsegerichte.
- 🍵 Gesundheitliche Vorteile: Unterstützt die Verdauung, lindert Blähungen und hat antibakterielle Wirkung.
100 % gemahlener Kreuzkümmel (Cuminum cyminum).
Das Produkt ist glutenfrei, laktosefrei und vegan 🌱 . Es kann jedoch Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesam oder Senf enthalten, da es in einem Betrieb verpackt wird, in dem diese Zutaten verarbeitet werden. Wir empfehlen Ihnen, die Informationen auf der Verpackung zu lesen.
- Energie: 1670 kJ / 400 kcal
- Fett: 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g - Kohlenhydrate: 44 g
– davon Zucker: 2 g - Protein: 18 g
- Currys und Eintöpfe: Für einen intensiveren Geschmack Kreuzkümmel zusammen mit Kurkuma, Koriander oder Chili zu Beginn des Kochvorgangs hinzufügen.
- Marinaden: Für eine perfekte würzige Marinade für Fleisch oder Tofu mit Joghurt, Zitronensaft und Knoblauch vermischen.
- Backen: Hervorragend geeignet für Brotteige (z. B. Naan, Chapati) oder zum Aromatisieren von geröstetem Gemüse.
- Kräutergetränke: Sie können eine kleine Menge Kreuzkümmel in warmen Tee geben – das fördert die Verdauung und verbessert den Stoffwechsel.
🌾 Wird oft zusammen gekauft
Zu indischem Kreuzkümmel legen Kunden am häufigsten diese bewährten Produkte in den Warenkorb, um authentische exotische Gerichte zuzubereiten:
- Alle Reissorten – Premium-Basmatireis ist eine obligatorische Beilage zu Currys und wie geschaffen für die Zubereitung von traditionellem Kreuzkümmelreis (Jeera Rice)
- Chilisaucen – für die richtige Schärfe, die in Kombination mit dem wärmenden Kreuzkümmel ein perfektes Geschmacksduo bildet
- Sojasaucen – obwohl Kreuzkümmel in der indischen Küche zu Hause ist, kombinieren Kunden ihn auch gerne bei Wok-Gerichten und asiatischen Pfannengerichten (Fusion-Küche)
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