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Einführung Gewürze und WürzmittelGewürzeWeißer gemahlener Pfeffer TRS 100g

Weißer gemahlener Pfeffer TRS 100g

Parameter

Marke : TRS

Energie 296 kcal 14,80%

Nettogewicht : 100g

Fette 2,1g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0,6g 3%

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Kohlenhydrate 69 g 26,54%

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Zucker 0g 0%

Proteine 10g 20%

Importeur in die EU : TRS WHOLESALE CO. LTD. Southall, Middlesex UB2 4 AX, England.

Salz 0g 0%

Ursprungsland : Indien

Nährwerte : /100g

Grad der Schärfe : 2

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Weißer gemahlener Pfeffer TRS ist ein hochwertiges Gewürz in der praktischen 100g-Packung. Es wird aus unreifen Früchten des weißen Pfeffers gewonnen, die ihm einen mild-würzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen verschiedener Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüsegerichte, Saucen und Marinaden.

Hersteller:TRS

EAN: 5017689604080

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Detail des Produkts Bewertungen Hersteller Parameter

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🍜 Ramen und Suppen – verleiht der Brühe ein tiefes Aroma und ein reichhaltiges Geschmacksprofil.
🥩 Fleisch und Tofu – hervorragend zum Marinieren und Hervorheben von Zutaten
🍚 Gebratener Reis – die wichtigste Zutat für ein authentisches Wokgericht
🥟 Asiatische Dips – ideal zum Verfeinern von hausgemachten Saucen
🥗 Grundgerichte – ein vielseitiger Helfer für die tägliche Küche

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Hersteller

Parameter

🍚 Zarte Farbe: Ideal für weiße Saucen, Cremes und leichte Suppen.
🌶️ Komplexer Geschmack: Weniger aromatisch als Schwarz, mit leicht erdigen und fermentierten Noten.
🌿 100 % reiner Pfeffer: Enthält nur gemahlenen weißen Pfeffer.
🥣 Vielseitigkeit: Eine Grundzutat sowohl für die asiatische als auch für die europäische Küche.

💡 Vorteile

Weißer gemahlener Pfeffer (100%).

🥣 Zusammensetzung

Es enthält keine üblichen Allergene und wird nur aus Gewürzen hergestellt.

⚠️ Allergene

Energie: 296 kcal
Fette: 2,1 g
– davon ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 69 g
– davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,0 g

🥗 Nährwerte

Leichte Saucen: Zum Würzen von Béchamelsaucen, Sahnesaucen oder herzhaften Grundlagen.
Chinesische Suppen: Ein Schlüsselelement zum Würzen chinesischer scharf-saurer Suppen oder klarer Brühen.
Geflügel und Fisch: Ideal zum Marinieren und Würzen von weißem Fleisch und Fisch, bei denen schwarzer Pfeffer nicht erwünscht ist.

👨‍🍳 Anwendung

🧂 Wird oft zusammen gekauft

Zu diesen traditionellen asiatischen Gewürzen und Würzmitteln kaufen Kunden sehr oft auch die folgenden Kochgrundlagen:

Sojasaucen – Helle und dunkle Sojasaucen sind ein absolutes Muss beim Kochen mit fermentierten schwarzen Bohnen und weißem Pfeffer.
Chilisaucen – Ein pikantes Element, das die erdigen Töne von Annattosamen und die Salzigkeit fermentierter Grundlagen perfekt ergänzt.
Marinaden – Ideal zum Kombinieren mit weißem Pfeffer und Zitronensaft, um eine perfekte Kruste auf dem Fleisch zu erzeugen.
Asiatische Nudeln – Schnell zubereitete Nudeln aus der Wok-Pfanne, für die weißer Pfeffer und Fa Thai Schweinefleischpulver die perfekten Geschmacksverstärker sind.
Premium-Reis – Eine neutrale Beilage zu reichhaltigen und kräftigen Saucen aus schwarzen Bohnen oder zu vietnamesischen Gerichten mit Annatto-Öl.

💡 Tipps

Sesamsamen Weiß 200 g

Getrocknete weiße Sesamsamen mit einem feinen nussigen Geschmack und einer knusprigen Textur sind eine ideale Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Gerichten. Sie werden oft zum Dekorieren von Gebäck, Brot und Desserts, als Zutat für asiatische Gerichte, Sushi, Salate oder Saucen verwendet. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Sesampaste oder Brotaufstrichen.

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Ganze Dhania-Koriandersamen TRS 100 g

Koriandersamen ganz Dhania - TRS 100g sind stark aromatisch mit einem leicht pikanten Geschmack, in der indischen Küche gehören sie zu den wichtigsten Gewürzen und auch im Westen erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil von Currymischungen. Sie werden zum Einlegen von Pilzen und Gemüse, in Brot, Lebkuchen, Wurstwaren, zur Zubereitung von Lamm-, Schweine- und Rindfleisch verwendet.

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Limetten-Kaffir gefroren 100g

Kaffir-Limettenblätter 100g Gefroren

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Kurkumapulver - TRS 100 g

Kurkuma Pulver - TRS 100g. TRS Haldi verleiht Gerichten mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten ein wunderbares, holziges Aroma und Geschmack. Haldi wird in Pilau-Reis verwendet, um ihm seine goldgelbe Farbe zu verleihen, und ist auch ein grundlegender Bestandteil von Curry.

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Zimtstangen DALCHINI TRS 50 g

Ganze Zimtstange DALCHINI - TRS 50g Dalchini oder Cinnamon Sticks (Cassia) hat einen stärkeren Geschmack als echter Zimt mit einer feinen Nelken-Note und wird daher hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet. Wird in Pilaw, Lamm- und anderen Fleischgerichten verwendet.

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Ingwerpulver TRS 100g

Trockenes Ingwerpulver TRS Das Pulver wird aus der Ingwerwurzel extrahiert, die getrocknet wird. Es ist ein feines, grauweißes oder leicht bräunliches Pulver, das in der Küche weit verbreitet ist, um Geschmack und Aroma zu verleihen. ENTDECKEN SIE DAS BESTE IN ASIEN, TRS Ingwerpulver ist eine geeignete Alternative zu frischem Ingwer. Es sollte der Mischung mit anderen getrockneten Gewürzen hinzugefügt werden und wirkt neben dem Geschmack auch als Verdickungsmittel.

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