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Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI 300g

Name: Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI 300g
Brand: HIKARI MISO
SKU: FL_8820
Price: 4.17 EUR
Availability: InStock

Parameter

Marke : HIKARI MISO

Energie 183 kcal 9,15%

Nettogewicht : 300g

Fette 6,1g 8,71%

Gesättigte Fettsäuren 1,0g 5%

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Kohlenhydrate 18g 6,92%

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Zucker 10g 11,11%

Hersteller : HIKARI MISO CO., Ltd., 4848-1 Shimosuwa, Suwa-gun, Nagano 393-0041 Japan

Proteine 11g 22%

Importeur in die EU : HEUSCHEN & SCHROUFF ORIENTAL FOODS TRADING BV, Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande

Salz 12,1g 201,67%

Ursprungsland : Japan

Nährwerte : /100g

Grad der Schärfe : 0

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Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu Mahlzeiten. Mit seinem ausgeprägten Geschmack und Aroma eignet es sich als Gewürz für asiatische und andere Gerichte. Es enthält Soja- und Weizenanbau, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. HIKARI Sojapaste ist fester Bestandteil authentischer asiatischer Rezepte und belebt Geschmackserlebnisse.

Hersteller:HIKARI MISO

EAN: 4902663015567

Verpackung: 1 Stück

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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 37

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Verpackung: 1 Stück: 4,17 € 13,90 €/Kg

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Detail des Produkts Bewertungen Hersteller Parameter

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🍲 Misosuppen: Ideal zur Zubereitung traditioneller japanischer Misosuppe mit Tofu und Algen
🥢 Japanische Gerichte: Geeignet als Basis für Ramen, Saucen und Brühen
🌱 Fermentierter Geschmack: Verleiht sowohl veganen als auch Fleischgerichten einen tiefen Umami-Geschmack.
🍜 Alltagsküche: Wird auch zum Würzen von Soßen und Marinaden verwendet

Bewertungen

Hersteller

Parameter

🌱 Natürliche Zutaten: fermentiertes Soja und Reis, keine künstlichen Zusatzstoffe
😋 Geschmack: dezent süß und salzig, reich an Umami, verleiht Gerichten authentische japanische Tiefe
🇯🇵 Herkunft: Hergestellt in Japan – traditionelles Rezept und authentische Qualität
🍲 Vielseitig einsetzbar: Ideal für Suppen, Soßen, Marinaden und Dressings, verleiht Gerichten einen reichhaltigen und ausgewogenen Geschmack

💡 Vorteile

Wasser, Soja (33%), Reis, Salz, Alkohol

🥣 Zusammensetzung

Allergene: Soja

⚠️ Allergene

Energie: 766 kJ / 183 kcal
Fette: 6,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 18 g
- davon Zucker: 10 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 12,1 g

🥗 Nährwerte

Miso-Suppe: 1–2 Esslöffel der Paste in heiße Brühe einrühren, Tofu, Gemüse und Wakame hinzufügen für eine traditionelle Suppe.
Marinaden: Verwenden Sie die Paste als Basis zum Marinieren von Fisch oder Hühnchen und fügen Sie Sojasauce, Honig und Ingwer für einen subtilen Umami-Geschmack hinzu.
Saucen und Dressings: Mischen Sie die Paste mit Öl, Essig oder Zitronensaft, um ein gesundes Dressing für Salate und Gemüsegerichte herzustellen.
Zum Andicken von Suppen und Eintöpfen: Geben Sie einen kleinen Löffel der Paste in Soßen oder Brühen, um den Geschmack zu verbessern, ohne Salz hinzuzufügen.
Gewürz: Sie können es Pfannengerichten, gedünstetem Gemüse oder geschmortem Fleisch hinzufügen, um einen subtilen salzigen Umami-Geschmack zu erzielen.

👨‍🍳 Anwendung

🍜 Häufig zusammen gekauft

Japanische Suppen
➡ fermentierte Pasten verleihen Suppen einen tiefen Umami-Geschmack und einen authentischen asiatischen Charakter
Algen
➡ ideale Ergänzung für Miso-Suppen; verstärken den natürlichen Geschmack fermentierter Pasten
Nudeln
➡ perfekt für Ramen oder herzhafte asiatische Suppen, da sie die Brühe und Aromen gut aufnehmen
Sesamsamen
➡ sorgen für eine feine nussige Note und runden Geschmack sowie Optik des Gerichts ab
Kokosprodukte
➡ ideal zum Abrunden des Umami-Geschmacks; verleihen Cremigkeit und eine leicht süßliche, tropische Note in Suppen und Currys

💡 Tipps

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Sesamsamen Weiß 1 kg

Getrocknete weiße Sesamkörner mit mild-nussigem Geschmack und knuspriger Konsistenz sind eine beliebte Zutat in der Küche. Ideal zum Dekorieren von Gebäck, Brot, Brötchen, Sushi-Rollen, frittierten Speisen, Salaten oder Desserts. Auch zur Zubereitung von Sesampaste, Soßen oder Aufstrichen geeignet.

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Sesamsamen Weiß 200 g

Getrocknete weiße Sesamsamen mit einem feinen nussigen Geschmack und einer knusprigen Textur sind eine ideale Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Gerichten. Sie werden oft zum Dekorieren von Gebäck, Brot und Desserts, als Zutat für asiatische Gerichte, Sushi, Salate oder Saucen verwendet. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Sesampaste oder Brotaufstrichen.

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Sushi-Gewürz OBENTO 250 ml

Der aromatisierte Reisessig von OBNTO ist ideal für Sushi, Salate und Soßen. Gebrauchsfertig verfeinert es den Geschmack von Fleisch, Gemüse und Obst. Süß-saurer Geschmack in der praktischen 250 ml Packung.

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Reisessig MIZKAN Komesu 500ml

Sollen Reisgerichte in der japanischen Küche mit einer süß-säuerlichen bis bitteren Note aromatisiert werden, kommt milder Reisessig (Komesu) zum Einsatz. Dieser Reisessig von Mizkan, dem Marktführer auf dem japanischen Markt, enthält keine Zusatzstoffe und bietet daher den reinen Geschmack von Essig und Reisextrakt, der jedem asiatischen Gericht ein authentisches Aroma verleih

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