Hersteller: AJINOMOTO

Ajinomoto Co., Inc. ist ein japanisches Unternehmen, gegründet im Jahr 1909, und gehört zu den weltweit größten Herstellern von Lebensmitteln und Zusatzstoffen. Bekannt vor allem durch sein Produkt MSG (Mononatriumglutamat), bietet das Unternehmen zudem eine breite Palette von Gewürzen, Saucen, Instant‑Gerichten und Tiefkühlprodukten an.

Firmensitz (Adresse):15‑1, Kyobashi 1‑chome, Chūō‑ku, Tokio 104‑8315, Japan

Gründung:1909

🎯 Fokus:Herstellung und Vertrieb von Gewürzen, Geschmacksverstärkern (insbesondere MSG), Saucen, Instant‑Gerichten, Tiefkühlprodukten, Aminosäuren und weiteren food‑technologischen Lösungen.

🌐 Webseite:www.ajinomoto.com

Telefon: +81 3 5250 8111
E‑Mail (Allgemeine Anfragen): –
E‑Mail (Export/Geschäft): –

🍲 Hauptprodukte und Merkmale:

• Geschmacksverstärker „AJI‑NO‑MOTO®“ – Mononatriumglutamat zur Geschmacksverstärkung.

• Gewürze, Saucen und Fertiggerichte – Marken wie HON‑DASHI®, Cook Do etc.

• Tiefkühl‑ und verarbeitete Lebensmittel.

• Aminosäuren, biopharmazeutische Inhaltsstoffe und Spezialmaterialien.

🏆 Zertifikate und Qualität:

• Eigenes Qualitätssystem ASQUA (Ajinomoto System of Quality Assurance) – basiert auf ISO 9001 und HACCP, ergänzt durch GMP. 

• Herstellungsstätten mit Zertifizierungen wie ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, FSSC 22000.

• Bis März 2024 wurde ASQUA in 97 Gesellschaften der Gruppe eingeführt.