Kimchi scharfe Chilisauce KIKKOMAN 1180g

• 🔥 Authentisches koreanisches Rezept – originaler Geschmack, wie direkt aus koreanischen Haushalten.
• 🥢 Universell einsetzbar - ideal für Kimchi, Fleisch, Tofu, Nudeln, Fisch, Salate und Dips.
• 💪 Voller Umami-Geschmack – eine reichhaltige Kombination aus Chili, Knoblauch, Früchten und Fischsauce.
• 🌱 Glutenfrei – auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Wasser, Knoblauchpaste, Glukosesirup, Salz, Apfelsaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonukleotide), roter Chilipfeffer (Pulver und Granulat) (2%), Fischsauce (Sardelle - Fisch), modifizierte Stärke, Ethylalkohol, Farbstoffe (Karamell, Paprikaextrakt), hydrolysiertes Sojaprotein, Branntweinessig, getrockneter und geräucherter Bonito (Fisch), glutenfreie Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Essig, Hefeextrakt, Ingwerpulver, Algen, Xanthangummi).

Das Produkt enthält Soja, Weizen und Fisch.

• Energie: 393 kJ / 93 kcal
• Fett: 1,2 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 12 g
  – davon Zucker: 12 g
• Protein: 4,3 g
• Salz: 12,8 g

• Für 1 kg frisches Gemüse (z. B. Chinakohl, Rettich, Karotten) benötigt man etwa 150 g Soße .
• Gründlich vermischen, 20–30 Minuten marinieren lassen und anschließend gemäß Rezept fermentieren.
• Man kann die Sauce auch als würzige Basis für die Zubereitung von Fisch, Fleisch, Tofu, Nudeln, Salaten oder Dips verwenden.
• Es eignet sich auch hervorragend für schnelle Wokgerichte oder als Würzmittel für Suppen wie Ramen oder Kimchi-Jjigae.