Sake Ozeki Junmai RAI, 720 ml, 15,8 %

Name: Sake Ozeki Junmai RAI, 720 ml, 15,8 %
Brand: Ozeki
SKU: FL_7698
Price: 20.3 EUR
Availability: InStock

Unser Tipp

Parameter

Marke : Ozeki

Nettovolumen : 720 ml

Alkoholgehalt : 15,8%

Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

Importeur in die EU : JFC GROUP, JFC DEUTSCHLAND GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland

Ursprungsland : Japan

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Ozeki Junmai RAI Sake, 720 ml, 15,8 % – authentischer japanischer Sake der renommierten Ozeki Corporation, gegründet 1711. Dieser auf traditionelle Weise in Japan hergestellte Junmai-Sake bietet ein reichhaltiges Geschmackserlebnis mit einer subtilen Karamellnote und einem erdigen Aroma.

Hersteller:Ozeki

EAN: 4901061103586

Verpackung: 1 Flasche

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Verfügbarkeit

vorrätig (Verpackung: 1 Flasche): 36

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Verpackung: 1 Flasche: 20,30 € 28,19 €/l

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Detail des Produkts Bewertungen Hersteller Parameter

Detail des Produkts

Typ: Junmai (ohne Alkoholzusatz)
SMV: +2 (relativ trocken)
Säure: 1,7
Reispolierrate: 70 %

Verkostungsnotizen:

Sake Ozeki Junmai RAI hat einen weichen, geradlinigen, trockenen Geschmack mit einem subtilen erdigen Aroma und einem Hauch von Karamell. Er zeichnet sich durch ein mittelstarkes Umami-Profil und eine erfrischende Säure aus und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für den Alltag und festliche Anlässe.

Auszeichnungen: Goldmedaille Monde Selection 2011–2019 (720 ml), Goldmedaille – Asia Wine & Spirits Awards 2016.

Bewertungen

Hersteller

Parameter

🍶 Traditioneller Ursprung: Hergestellt von einem japanischen Ozeki-Hersteller mit über 300-jähriger Geschichte.
🌾 Reine Zutaten: Junmai-Stil – nur Reis, Wasser, Koji und Hefe, kein zugesetzter Alkohol.
🥂 Vielseitig einsetzbar: Geeignet gekühlt, bei Zimmertemperatur und erwärmt.
🏅 Preisgekrönte Qualität: Medaillengewinner wie Monde Selection.
🍱 Eine tolle Ergänzung zu Mahlzeiten: Passt gut zu Sashimi, Tempura, gegrilltem Fleisch und Käse.

💡 Vorteile

Wasser, Reis, Malzreis

🥣 Zusammensetzung

⚠️ Allergene

🥗 Nährwerte

❄️ Gekühlt: 8–10 °C – hervorragend als Aperitif oder zu Sashimi
🌡️ Raumtemperatur: 15–20 °C – sein Umami-Profil kommt perfekt zur Geltung
🔥 Beheizt: 40–50 °C – empfohlen bei kälterem Wetter

👨‍🍳 Anwendung

Empfohlene Kombination:

🍣 Sushi, Sashimi
🍤 Tempura-Garnelen, frittierte Speisen
🥩 Gegrilltes Fleisch, japanisches BBQ
🧀 Mild gereifte Käsesorten

💡 Tipps

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