Mat Kimchi Cut JONGGA 500 g
- Geeignet für: Bibimbap, Kimchi-Jjigae, Kimchi-gebratenen Reis, Ramen, gegrilltes Fleisch und koreanisches BBQ.
- Geschmacksprofil: würzig, frisch, sauer und ausgeprägt umami.
⚠️ Wichtiger Hinweis zu fermentierten Produkten
Kimchi ist ein fermentiertes Produkt. Bei der natürlichen Fermentation entstehen Gase, wodurch die Verpackung leicht aufgebläht sein kann. Dies ist kein Produktmangel oder ein Zeichen von Verderb, sondern ein natürlicher Bestandteil des Fermentationsprozesses.
Nach Erhalt der Lieferung empfehlen wir Ihnen, das Produkt umgehend im Kühlschrank bei 0–5 °C zu lagern . Bei Lagerung bei Raumtemperatur schreitet die Gärung schneller voran, was zu einem weiteren Aufquellen der Verpackung und einem intensiveren sauren Geschmack führen kann.
Wir empfehlen Ihnen, Ihre Sendung nach Anlieferung am Abholort so schnell wie möglich abzuholen. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass es sich um ein fermentiertes, gekühltes Produkt handelt und dass eine verspätete Abholung oder unsachgemäße Lagerung Geschmack, Konsistenz und Aussehen beeinträchtigen kann.
Das Produkt enthält einen feuchtigkeitsabsorbierenden Beutel, der nicht zum Verzehr bestimmt ist.
- 🇰🇷 Original Kimchi aus Südkorea
- 🥬 Traditionell fermentiertes Produkt
- 🌶️ Reichhaltiger, würziger und umami-reicher Geschmack
- 🥢 Sofort servierfertig
- 🍜 Ideal für Suppen, Reis, Nudeln und als Beilage
- 👨🍳 Beliebt in privaten und professionellen Küchen
Chinakohl, gelber Rettich, rotes Paprikapulver, Reispaste (Reisstärke, Wasser), Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Salz, Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebel, Lauch, fermentierte Sardellensoße (Sardelle, Salz), Zwiebel, fermentierte Krabbensoße (Krabben, Salz), Milchsäurebakterien, Ingwer.
Allergene: Sardellen, Krebstiere.
Das Produkt enthält einen Beutel mit Feuchtigkeitsabsorber, dieser darf nicht verzehrt werden!
Nährwerte/100g Produkt: Energie 150 kJ/ 35 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 7,2 g, davon Zucker 1,5 g, Eiweiß 2,1 g, Salz 1,8 g.
Kimchi kann man direkt nach dem Öffnen als Beilage servieren oder zur Zubereitung traditioneller koreanischer Gerichte verwenden.
- 🥢 als Beilage zu gegrilltem Fleisch
- 🍚 zu Kimchi-gebratenem Reis
- 🍲 zu Kimchi Jjigae
- 🍜 für Ramen und Nudelsuppen
- 🥟 für asiatische Teigtaschen oder Pfannkuchen
👨🍳 Foodland-Tipp
Kimchi schmeckt gut gekühlt am besten. Junges Kimchi eignet sich hervorragend zum direkten Verzehr, während länger fermentiertes Kimchi einen intensiveren Geschmack entwickelt und sich ideal zum Kochen eignet.
Für authentische koreanische Gerichte empfehlen wir koreanische Gochujang-Chilipaste, Sojasaucen, Reis oder koreanische Instantnudeln.
💡 Rezeptideen für Kimchi Fried Rice, Kimchi Jjigae und Kimchi Ramen finden Sie im Bereich Rezepte.



















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