Hersteller: DAESANG

Daesang Corporation ist ein südkoreanisches Unternehmen mit langer Geschichte, das seit seiner Gründung 1956 ein globaler Marktführer in der Lebensmittelindustrie und Bio-Fermentation ist.

Kontaktdaten:
Globale Website: www.daesang.com
Europa-Website: https://daesangeurope.com/
Telefon (Hauptsitz Seoul, Korea): +82-2-2220-9500

🛡️ Wichtige Zertifikate/Standards

Als globaler Marktführer in Lebensmittel- und Bio-Fermentation erfüllt Daesang die strengsten internationalen Standards:

• KOLAS Certification – Das Unternehmen verfügt über ein eigenes Food Safety Center, das international nach dem Korea Laboratory Accreditation Scheme (KOLAS) zertifiziert ist und eine genaue und zuverlässige Voranalyse der Inhaltsstoffe gewährleistet.

• ISO / GMP / HACCP – Das Unternehmen implementiert und betreibt standardisierte Qualitätsmanagementsysteme nach globalen Standards wie ISO, GMP und HACCP.

• Halal / Kosher – Daesang zertifiziert viele seiner Produkte (einschließlich Aminosäuren und einiger Lebensmittel) für Märkte, die Halal- und Koscher-Zertifizierung erfordern.

• Vegan / Non-GMO – Für einige Segmente (z. B. Zutaten) ist eine Vegan- und Non-GMO-Zertifizierung verfügbar. Maissirup wird nur aus Maisstärke hergestellt.

🔑 Drei Hauptproduktkategorien

• Stärke und Süßstoffe (Maissirup, Glukosesirup, Dextrose) – Einer der größten Hersteller dieser Rohstoffe in Korea.

• Lebensmittelmarken – Führende koreanische Marken wie Jongga (Kimchi), Chung Jung One / O'Food (Gochujang, Sojasaucen, traditionelle koreanische Lebensmittel).

• Bio-Fermentationsprodukte – Marktführer in der Produktion essentieller Aminosäuren wie Lysin, Arginin, Glutamin für Lebensmittel-, Futtermittel- und Pharmaindustrie (begann mit dem Geschmacksverstärker Miwon).