Getrocknete und gesalzene kopflose Sardellen mit kurzem Kopf BDMP 100 g
Parameter
Marke
:
BDMP
Energie
230 kcal
11,50%
Nettogewicht
:
100g
Fette
4g
5,71%
Gesättigte Fettsäuren
1,5g
7,50%
Lagerung
:
Im Kühlschrank unter 7 °C lagern.
Kohlenhydrate
0g
0%
Mindesthaltbarkeitsdatum
:
bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Zucker
0g
0%
Hersteller
:
Bangkok Dehrated Marine Product Co., Ltd., 33/3 Mu 8, Lardloomkaew-Pathumthani Rd., Kubangluang, Lat Lum Kaeo, Pathum Thani 12140 Thailand
Proteine
49g
98%
Salz
13g
216,67%
Ursprungsland
:
Thailand
Nährwerte
:
/100g
Grad der Schärfe
:
0
Getrocknete und gesalzene Sardellen ohne Kopf BDMP 100g. Getrocknete, gesalzene Sardellen ohne Kopf sind für die Wärmebehandlung durch Kochen oder Braten bestimmt.
Hersteller:Bangkok Dehrated Marine Product Co., Ltd.
EAN:
0
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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 11
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Verpackung: 1 Stück: 4,28 €
42,80 €/Kg
✔ Geeignet für 🐟🍜
- Zubereitung aromatischer asiatischer Brühen mit einem ausgeprägten Umami-Geschmack;
- Aromatisierung von Nudelsuppen, Reisgerichten, Soßen und anderen Speisen;
- Liebhaber von getrockneten und gesalzenen Meeresfrüchten;
- Hausmannskost nach traditionellen asiatischen Rezepten;
- Dadurch entsteht beim Kochen ein intensiver Fischgeschmack.
- 🐟 87 % Sardellen sorgen für einen intensiven Fischgeschmack
- 💪 49 g Protein pro 100 g sorgen für einen hohen Proteingehalt
- 🧂 13 % Salz sorgen für ein ausgeprägt salziges Geschmacksprofil
Sardellen (Fisch) 87 %, Salz 13 %.
Das Produkt enthält Fisch – Sardellen. Laut der angegebenen Zusammensetzung sind andere häufige Allergene nicht explizit aufgeführt. Informationen zu möglichen Kreuzkontaminationen entnehmen Sie bitte dem aktuellen Produktetikett.
- Energie: 970 kJ / 230 kcal
- Fett: 4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g - Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0,5 g - Protein: 49 g
- Salz: 13 g
- Die Sardellen bei Bedarf kurz abspülen oder einweichen und abtropfen lassen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Gemüse nach Geschmack anbraten.
- Eine kleine Menge Sardellen hinzufügen und kurz anbraten.
- Den gekochten Reis unterrühren und alles zusammen erhitzen.
- Vor dem Würzen probieren, da Sardellen bis zu 13 g Salz pro 100 g enthalten.
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Zum Produkt passen Produkte, die den intensiven Umami-Geschmack ergänzen und die Zubereitung japanischer und asiatischer Gerichte erleichtern:
- Getrockneter Fisch – weitere Fischprodukte mit intensivem Umami-Geschmack;
- Algen – eine hervorragende Ergänzung zu japanischen Gerichten und dem Umami-Geschmack;
- Sojasaucen und Wasabi – zum Würzen von Sushi, Reis und weiteren asiatischen Gerichten;
- Sushi-Reis – die Grundlage für hausgemachtes Sushi und japanische Reisgerichte;
- Reisnudeln – geeignet für die Zubereitung asiatischer Nudelgerichte;
- Chilisaucen – verleihen Gerichten Schärfe und verstärken den Umami-Geschmack;
- Fischsaucen – kräftiges Würzmittel für asiatische Gerichte und Saucen.
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