Chilipaste Gochujang Ofood DAESANG 500g
Parameter
Marke
:
O FOOD
Energie
216 kcal
10,80%
Nettogewicht
:
500g
Fette
2,9g
4,14%
Gesättigte Fettsäuren
0,7g
3,50%
Lagerung
:
An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Kohlenhydrate
44g
16,92%
Mindesthaltbarkeitsdatum
:
bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.
Zucker
26g
28,89%
Proteine
3,6g
7,20%
Importeur in die EU
:
HEUSCHEN & SCHROUFF ORIENTAL FOODS TRADING BV, Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande
Salz
6,2g
103,33%
Ursprungsland
:
Südkorea
Nährwerte
:
/100g
Grad der Schärfe
:
4
Die koreanische, pikante Chilipaste mit fermentiertem braunem Reis, Gochujang, zeichnet sich durch ihren ausgeprägten, süß-würzigen Geschmack mit leichter Schärfe und Umami aus. Sie wird häufig als Gewürz, Soße oder Marinade für Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudeln in der koreanischen Küche verwendet. Sie ist auch Bestandteil einiger traditioneller koreanischer Gerichte, wie zum Beispiel Bibimbap oder Tteokbokki.
Hersteller:KwangcheonKim Co., Ltd.
EAN:
8801052435015
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Verfügbarkeit
vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 86
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9,52 €/Kg
✔ Geeignet für
- 🇰🇷 Koreanisches Essen: Grundlagen für Bibimbap, Tteokbokki und Kimchi-Rezepte
- 🌶️ Scharfe Saucen: verleihen einen süß-scharfen, fermentierten Geschmack
- 🍳 Wok und Pfannenrühren: ideal für schnelle asiatische Gerichte
- 🥩 Fleisch und Tofu: geeignet zum Marinieren und Kochen
Authentischer koreanischer Geschmack traditionell fermentierter Sojabohnen.
Dezent süß mit einer würzigen Note, geeignet für verschiedene Gerichte.
Ideal für die Zubereitung von Saucen, Marinaden, Suppen und Wokgerichten.
Tapiokasirup, Wasser, brauner Reis, rotes Paprikapulver 12% , Salz, Alkohol, SOJA , Knoblauch, Zwiebeln / kann Weizen enthalten .
Enthält Soja und kann Spuren von Weizen enthalten.
- Energie: 903 kJ / 216 kcal
- Fett: 2,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g)
- Kohlenhydrate: 44 g (davon Zucker 26 g)
- Protein: 3,9 g
- Salz: 6,2 g
Für einen kräftigen Geschmack Saucen oder Marinaden hinzufügen.
Zum Würzen von Suppen oder Wokgerichten verwenden.
Es kann mit Zucker oder Sesamöl gemischt werden, um einen milderen Geschmack zu erzielen.
🌶️ Häufig zusammen gekauft
- Reis
➡ ideal für Bibimbap oder scharfe koreanische Gerichte; gleicht die Intensität der Chilipaste aus - Fleisch
➡ Gochujang bildet eine dicke, süß-scharfe Marinade, typisch für koreanisches BBQ - Sesam
➡ klassisches Topping für einen authentischen koreanischen Servierstil - Glasnudeln
➡ nehmen die dicke Sauce hervorragend auf und ergeben ein sättigendes Gericht - Gewürze
➡ ermöglichen eine individuelle Anpassung von Schärfe und Geschmackstiefe
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