Getrockneter Knoblauch - Granulat - AMICUS 1000g
✔ Geeignet für
- 🍛 Zubereitung von Saucen, Currys und Brühen
- 🥘 die Grundlage der europäischen und asiatischen Küche
- 🍖 Marinaden für Fleisch, Geflügel und Tofu
- 🍲 Suppen und Eintöpfe würzen
- 👨🍳 Schnelles Kochen ohne frische Zutaten
- 🧄 Intensiver Geschmack: Stärker und konzentrierter als frischer Knoblauch.
- 📏 Ideale Textur: Lässt sich gleichmäßig verteilen und rehydriert schnell.
- 💰 Sparsame Verpackung: 1000 g für den professionellen und privaten Gebrauch.
- ⏳ Lange Haltbarkeit: Behält das Aroma über Monate.
Getrockneter granulierter Knoblauch (100 %).
Achtung: Das Produkt enthält natürliche Sulfite.
Sulfite sind ein natürlicher Bestandteil von Knoblauch und können bei sehr empfindlichen Personen Reaktionen hervorrufen. Das Produkt enthält keine wichtigen deklarationspflichtigen Allergene (Gluten, Nüsse, Soja, Milch usw.).
- Energie: 1450 kJ / 346 kcal
- Fette: 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g - Kohlenhydrate: 75 g
– davon Zucker: 25 g - Eiweiß: 17 g
- Salz: 0,05 g
- Rehydrierung: Vor dem Hinzufügen zur Sauce oder zum Dressing 5 Minuten in warmem Wasser einweichen.
- Trockengewürzmischungen: Ideal für Grillmischungen – haftet besser am Fleisch als Pulver.
- Suppen und Eintöpfe: Zu Beginn des Kochens hinzufügen, damit sich das Aroma allmählich entfaltet.
🧄 Wird oft zusammen gekauft
Zu getrocknetem Knoblauch und Zwiebeln kaufen Kunden sehr oft auch weitere asiatische Basiszutaten, die die perfekte Grundlage für Saucen, Marinaden und Stir-Fry-Gerichte bilden:
- Sojasauce – Bildet zusammen mit Knoblauch und Zwiebeln das Fundament jeder asiatischen Marinade und Stir-Fry-Sauce.
- Asiatische Marinaden – Ideal zum Kombinieren mit getrockneten Gewürzen, um einen tiefen und reichhaltigen Geschmack von Fleisch und Tofu zu erzielen.
- Gewürzmischungen und Gewürze – Ergänzen Sie Ihren Gewürzvorrat mit weiteren traditionellen asiatischen Aromen und Duftmischungen.
- Chilisaucen – Knoblauch und Zwiebeln balancieren die Schärfe von sauer-scharfen sowie süß-pikanten Dips hervorragend aus.
- Premium-Reis – Die unverzichtbare Beilage zu allen fertigen Gerichten, Saucen und asiatischen Fleischspezialitäten, die Sie mit diesen Gewürzen zubereiten.
- Asiatische Nudeln – Die ideale Wahl für schnelle und leckere Wok-Gerichte (Stir-Fry), bei denen getrockneter Knoblauch und Zwiebeln nicht fehlen dürfen.
💡 Foodland-Tipp: Im Gegensatz zu frischen Zutaten brennen getrockneter granulierter Knoblauch und Zwiebeln beim Anbraten nicht so schnell an. Sie eignen sich daher ideal für trockene Gewürzmischungen (Rubs), mit denen das Fleisch vor dem Grillen oder Braten eingerieben wird.



















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