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Tamarindenkonzentrat zum Kochen COCK BRAND 454g

Tamarindenkonzentrat zum Kochen COCK BRAND 454g
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Unser Tipp
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Parameter
Marke : COCK BRAND
Energie 47,8 kcal 2,39%
Nettogewicht : 454g
Fette 0,15g 0,21%
Gesättigte Fettsäuren 0g 0%
Lagerung : An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, nach dem Öffnen fest verschließen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
Kohlenhydrate 10,8 g 4,15%
Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zum auf der Flasche angegebenen Datum
Zucker 7,74 g 8,60%
Hersteller : THAI WORLD IMPORT & EXPORT CO., LTD. 2532 Trok Nokket, Ratchadaphisek Rd., Bangklo, Bangkholaem, Bangkok 10120, Thailand
Proteine 0,65 g 1,30%
Salz 0,9g 15%
Ursprungsland : Thailand
Nährwerte : /100g
0 / 5 (0 Bewertungen)
Tamarind Konzentrat zum Kochen der Marke COCK BRAND wird aus natürlichen Tamarinden hergestellt. Es wird in thailändischen und vielen südostasiatischen Gerichten, Saucen und Säften verwendet.
Hersteller:COCK BRAND
EAN: 084909003911
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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 354
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4,76 € Verpackung: 1 Stück: 2,98 € 6,56 €/Kg
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✔ Geeignet für

  • 🍜 Authentische Pad Thai Nudeln – Tamarinde ist die wichtigste Zutat, die dieser ikonischen thailändischen Spezialität ihren charakteristischen, perfekt ausgewogenen süß-sauren Geschmack verleiht.
  • 🥣 Thailändische und indische Suppen – hervorragend zum Würzen von scharf-sauren thailändischen Tom Yum-Suppen, vietnamesischen Canh Chua-Fischsuppen oder indischen Rasam-Suppen.
  • 🍛 Traditionelle Currys und indische Chutneys – eine unverzichtbare Ergänzung zu indischen und malaysischen Currysaucen (z. B. Massaman-Curry), da sie die Schärfe der Gewürze abmildern und den Geschmack vertiefen.
  • 🍗 Exotische Marinaden für Fleisch und Meeresfrüchte - dank seiner natürlichen Säure wirkt es hervorragend als Zartmacher in Marinaden für Hähnchen, Schweinefleisch oder Garnelen vor dem Grillen und Sautieren
  • 🍹 Erfrischende Getränke und Saucen – aus der Paste oder dem gepressten Fruchtfleisch lassen sich beliebte asiatische Limonaden, hausgemachte Barbecue-Sauce oder ein Dip zum Dippen von Frühlingsrollen zubereiten.




  • 🍋 100% reine Tamarinde: Ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen - nur reines Fruchtfleisch.
  • 🥢 Ausgezeichnete Säure: Verfeinert perfekt den Geschmack von asiatischen Gerichten, Saucen, Suppen und Getränken.
  • 📦 Praktische 454-g-Packung: Ideal für regelmäßiges Kochen und die Zubereitung großer Portionen.
  • ✨ Einfache Anwendung: Schnelllösliches Konzentrat – Geschmack sofort einsatzbereit zum Kochen.
💡 Vorteile

Tamarinde 100%

🥣 Zusammensetzung

Es enthält keine gängigen Allergene. Das Produkt besteht zu 100 % aus Fruchtfleisch.

⚠️ Allergene
  • Energie: 47,8 kcal
  • Fett: 0,15 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 10,8 g
    – davon Zucker: 7,74 g
  • Protein: 0,65 g
  • Natrium: 0,9 g
🥗 Nährwerte
  • Die gewünschte Menge Tamarinde in eine Schüssel geben.
  • Übergießen Sie es mit warmem Wasser und lassen Sie es 10–15 Minuten lang auflösen.
  • Die Masse durch ein Sieb abseihen, um die Fasern zu entfernen.
  • Zum Würzen von Suppen, Soßen, Eintöpfen oder Getränken verwenden.
👨‍🍳 Anwendung
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Trockenes Ingwerpulver TRS Das Pulver wird aus der Ingwerwurzel extrahiert, die getrocknet wird. Es ist ein feines, grauweißes oder leicht bräunliches Pulver, das in der Küche weit verbreitet ist, um Geschmack und Aroma zu verleihen. ENTDECKEN SIE DAS BESTE IN ASIEN, TRS Ingwerpulver ist eine geeignete Alternative zu frischem Ingwer. Es sollte der Mischung mit anderen getrockneten Gewürzen hinzugefügt werden und wirkt neben dem Geschmack auch als Verdickungsmittel.
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