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Rote Misopaste HIKARI 400g

Name: Rote Misopaste HIKARI 400g
Brand: HIKARI MISO
SKU: FL_6581
Price: 3.21 EUR
Availability: InStock

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Parameter

Marke : HIKARI MISO

Energie 201 kcal 10,05%

Nettogewicht : 400g

Fette 5,8g 8,29%

Gesättigte Fettsäuren 0,9g 4,50%

Kohlenhydrate 25g 9,62%

Mindesthaltbarkeitsdatum : bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Zucker 11g 12,22%

Hersteller : HIKARI MISO CO., Ltd., 4848-1 Shimosuwa, Suwa-gun, Nagano 393-0041 Japan

Proteine 10g 20%

Salz 11,3g 188,33%

Ursprungsland : Japan

Nährwerte : /100g

0 / 5 (0 Bewertungen)

HIKARI Miso inaka rotes Miso wird aus Sojabohnen, Reis und Salz hergestellt und im Vergleich zu weißem Miso mehrere Jahre länger fermentiert. Der längere Fermentationsprozess führt zu einer dunkleren Farbe und einem ausgeprägteren Umami-Geschmack mit einem Hauch von Süße und Salzigkeit. Rotes Miso wird typischerweise in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Schmorgerichten und reichhaltigen Saucen verwendet, um die Komplexität der Aromen zu erhöhen.

Hersteller:HIKARI MISO

EAN: 4902663007531

Verpackung: 1 Stück

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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 63

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4,17 € Verpackung: 1 Stück: 3,21 € 8,02 €/Kg

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Detail des Produkts Bewertungen Hersteller Parameter Rezepte

Detail des Produkts

✔ Geeignet für

🍜 Japanische Suppen: Ideal zur Zubereitung traditioneller Miso-Suppe
🍲 Brühen und Dashi: Lässt sich hervorragend mit der Brühenbasis mischen
🥩 Marinaden: Geeignet zum Würzen von Fleisch und Tofu
🥢 Asiatische Küche: Universelle fermentierte Paste für Saucen

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Hersteller

Parameter

Rezepte

🍲 Traditionelle rote fermentierte Miso-Paste
🌿 Intensiver Umami-Geschmack mit ausgeprägtem Fermentationsprofil
🔥 Kräftiger Geschmack – daher nur in kleinen Mengen verwenden.
🥢 Ideal für Misosuppen, Saucen und Marinaden
🇯🇵 Authentische japanische Zutat für die heimische Küche

💡 Vorteile

Wasser, Sojabohnen (30 %), Reis, Speisesalz, Alkohol

🥣 Zusammensetzung

Enthält Soja.

⚠️ Allergene

Energie: 842 kJ / 201 kcal
Fett: 5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 25 g
- davon Zucker: 11 g
Protein: 10 g
Salz: 11,3 g

🥗 Nährwerte

Rühren Sie eine kleine Menge der Paste in heiße Dashi-Brühe ein, um Misosuppe zuzubereiten, oder mischen Sie sie mit Sojasauce, um Fleisch und Gemüse zu marinieren.

👨‍🍳 Anwendung

🍲 Häufig zusammen gekauft

Japanische Brühen & Suppen – Basis für Ramen und Miso
Nudeln – ideal für Suppengerichte
Sojasaucen – zum Würzen und Marinieren
Algen – traditionelle Ergänzung in japanischen Gerichten

💡 Foodland Tipp: Kombinieren Sie mit Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln für eine authentische Miso-Suppe.

💡 Tipps

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VJ Premium-Reis in einer Packung von 18 kg wird aus hochwertigen Reissamen mit fortschrittlicher japanischer Technologie für Kontrollverfahren beim Reisanbau, der Reisverarbeitung und der Verpackung hergestellt. Daher sorgt VJ Platinum Reis für einen natürlichen aromatischen, frischen Geschmack und einen hohen Nährwert.

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Sushi-Reis Japonica AAN 18 kg

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Süße Sojasauce Kecap Manis ABC 600 ml

Kecap Manis (Ketjap Manis) ist eine leicht süße, dicke indonesische Sojasaucensorte. Sie hat immer noch starke salzige, fermentierte Noten, ist aber mit Palmzucker gesüßt und hat einen stärkeren Geschmack als traditionelle chinesische Sojasauce. Diese hochwertige Sojasauce verleiht Gerichten eine köstliche Süße und eine geschmeidige Konsistenz. Ideal zum Würzen gemischter Gerichte, Marinaden und gegrilltem Fleisch.

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vorrätig (Verpackung: 1 Stück): 6

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Ketjap Manis ist eine bekannte indonesische süße Sojasauce, die natürlich fermentiert und gekocht wird. Es ist ein angepasstes Rezept für Sojasauce mit Fokus auf Zucker und Salz, aber mit dem gleichen köstlichen und bekannten Geschmack. Es eignet sich gut zum Marinieren von Fleisch oder um anderen Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Zum Beispiel schmeckt es sehr gut zu indonesischen Gerichten wie Rührei, Nudeln und Satay.

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