Somen-Nudeln - TOMOSHIRAGA 400 g

• 🌾 Extra dünne Somen - traditionelle japanische Nudeln aus Weizenmehl.
• 🕒 Blitzschnelle Zubereitung – die Kochzeit beträgt nur 3 Minuten.
• 🧊 Idealerweise kalt – traditionell gekühlt mit Sauce (Tsuyu) serviert.
• 💪 Höherer Proteingehalt – 12 g Protein pro 100 g.

Weizenmehl, Salz.

Enthält Weizen (Gluten).

• Energie: 1482 kJ / 349 kcal
• Fett: 1 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
• Kohlenhydrate: 73 g
  – davon Zucker: 1,7 g
• Protein: 12 g
• Salz: 1 g

• Zubereitung (3 Minuten) : Die Nudeln in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben und genau 3 Minuten kochen, bis sie bissfest sind.
• Schockkühlung : Sofort abtropfen lassen und gründlich mit eiskaltem Wasser abspülen. Dieser Schritt ist entscheidend für die klassisch bissfeste (al dente) Konsistenz!
• Zubereitung : Das Wasser vollständig abgießen. Kalt mit Tsuyu-Sauce (kalter Brühe) als sommerliche Leckerei servieren oder warmen, leichten Suppen hinzufügen.

🍜 Häufig zusammen gekauft

Zum Produkt Somen Nudeln TOMOSHIRAGA 400 g passen Produkte, die die feinen Nudeln bei der Zubereitung leichter japanischer Gerichte ergänzen:

• Sojasaucen – zur Zubereitung von Würzsaucen und zum Abschmecken der Nudeln
• Algen – geeignet für Brühen oder als Ergänzung zu kalten Somen
• Ingwer und gelber Rettich für Sushi – für eine frische Note und als Ergänzung zu japanischen Gerichten
• Sesamsamen – zum Bestreuen der fertigen Nudeln

💡 Foodland-Tipp: Somen Nudeln TOMOSHIRAGA eignen sich ideal für die kalte Zubereitung. Die gekochten Nudeln mit kaltem Wasser abspülen und mit einer Würzsauce servieren. Mit Sesam, Algen, Ingwer oder frischem Gemüse ergänzen.