Getrocknete schwarze/weiße Pilze - Waldohren MOUNTAINS 100g

• 🍄 Der feine Geschmack ermöglicht eine einfache Kombination mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen.
• 🥢 Knusprige Textur verleiht Gerichten eine unverwechselbare Struktur.
• 💧 Nach dem Einweichen vergrößern sie ihr Volumen und erhalten eine geeignete Konsistenz für die Weiterverarbeitung.
• 🍜 Vielseitig einsetzbar, ermöglicht es die Zubereitung von Suppen, Salaten und Wokgerichten

Judas' Ohr.

Laut der beigefügten Zusammensetzung sind keine Zutaten aufgeführt, die zu den 14 obligatorischen Allergenen gehören.

• Energie: 1006 kJ / 240 kcal
• Fett: 1,2 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 66 g
  - davon Zucker: 0 g
• Protein: 12 g
• Salz: 0 g

Pfannengericht mit Judasohr:

• Zuerst die Pilze waschen und in Wasser einweichen, bis sie weich sind und ihre ursprüngliche Konsistenz wiedererlangt haben.
• Schneiden Sie dann den harten Stiel ab und zerkleinern Sie die Pilze. Braten Sie Knoblauch, Ingwer und Gemüse kurz in einer Pfanne oder einem Wok an, geben Sie die vorbereiteten Pilze hinzu und würzen Sie mit Sojasauce.
• Kurz zusammen anbraten und mit Reis oder Reisnudeln servieren.

🍄 Häufig zusammen gekauft

Zu diesem Produkt passen Zutaten, die seine charakteristische Textur ergänzen und die Grundlage für traditionelle asiatische Rezepte bilden:

• Getrocknete Pilze – zum Kombinieren mit weiteren Pilzen in Suppen und Wok-Gerichten
• Reisnudeln – geeignet für leichte Nudelsalate und warme Gerichte
• Sojasaucen – verstärken den Umami-Geschmack und verleihen dem Gericht eine angenehme Würze
• Fischsaucen – beliebtes Würzmittel für asiatische Brühen und Saucen
• Getrocknetes Gemüse – praktische Ergänzung für Suppen, Brühen und Nudelgerichte
• Gewürze und Würzmittel – für einen komplexeren asiatischen Geschmack