Klebreismehl VINH THUAN 400g
VINH THUAN Klebreismehl ist ein feines Mehl aus 100 % Klebreis . Beim Kochen mit Flüssigkeit erhält es eine charakteristische klebrige, elastische und leicht zähe Konsistenz.
In der vietnamesischen Küche wird es hauptsächlich zur Zubereitung von Chè trọi nước, Bánh ít trần, Bánh Cam, Bánh Rán, Bánh Dày und anderen Reiskuchen und Desserts verwendet. Es eignet sich auch für Mochi, Tang Yuan, Sesambällchen und ausgewählte süße oder herzhafte Teige.
Klebreismehl hat andere Eigenschaften als normales Reismehl und kann daher nicht in allen Rezepten gegeneinander ausgetauscht werden.
- Hergestellt aus 100 % Klebreis
- Sorgt für eine weiche, geschmeidige und zähe Konsistenz.
- Fein gemahlen und leicht zu verarbeiten
- Neutraler Geschmack, geeignet für süße und herzhafte Rezepte
- Geeignet für traditionelle vietnamesische und andere asiatische Desserts.
- Natürlich glutenfreie Zutat
- Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
100% Klebreis.
Laut der verfügbaren Zusammensetzung enthält das Produkt keine deklarierten Allergene.
- Energie : 365,17 kcal
- Fett : 0,69 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0 g - Kohlenhydrate : 82,32 g
davon Zucker : 2,72 g - Protein : 7,42 g
- Salz : 0,1 g
Verwenden Sie das Mehl gemäß dem jeweiligen Rezept . Mischen Sie es mit Wasser, Kokosmilch oder einer anderen Flüssigkeit . Geben Sie die Flüssigkeit nach und nach hinzu, bis der gewünschte Teig die gewünschte Konsistenz hat. Der Teig muss vor dem Verzehr vollständig durchgegart sein.
Geeignet für:
- chè tròi nước – Vietnamesische gefüllte Reisbällchen
- bánh ít đội – vietnamesische Reisknödel
- Bánh Cam und Bánh Rán – frittierte Sesambällchen
- Banh Day – Vietnamesische Reiskuchen
- Mochi und gefüllte Mochi
- Tangyuan – Chinesische Reisbällchen
- Reiskuchen und Teigtaschen
- süße und herzhafte asiatische Gebäcksorten
- Andicken ausgewählter Desserts und Saucen



















Ihre Bewertung
Antwort zum Kommentar hinzufügen: