Wann spüre ich die Wirkung der Samen:
Wenn du Chiasamen gleich morgens zu dir nimmst, während der Körper noch ausgeruht ist, wirst du vielleicht keinen sofortigen Unterschied bemerken. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Chia nichts bewirkt. Bist du hingegen erschöpft und verzehrst Chiasamen, spürst du schon nach 15 Minuten einen Unterschied. Erfahrungsberichte von Nutzern besagen außerdem, dass sie auch bei Kopfschmerzen helfen. Manche verwenden sie sogar anstelle von Kaffee.
Gemäß der Verordnung des EU-Parlaments und des Rates (EG) Nr. 258/97 beträgt die empfohlene Tagesdosis reiner Samen 15 g (ein leicht gehäufter Esslöffel).
Für Backwaren, Frühstückscerealien, Obst-Nuss-Saatenmischungen usw. gilt ein maximaler Anteil von 10 % Chia an der Gesamtmenge der Zutaten.
Preis und Qualität der Samen:
Der Preis der Chiasamen hängt von deren Qualität ab. Die Samen können unreif, bitter oder weniger rein sein.
Chia und Sport
Chia ist eine uralte Pflanze mit hohem Nährwert und heilenden Eigenschaften. Bereits aztekische Krieger nutzten Chiasamen bei ihren Schlachten und Jagdexpeditionen. Während ihrer 24-stündigen Märsche hatten sie lediglich ein kleines Säckchen Chiasamen als einzige Nahrungsquelle dabei. Genauso wie die antiken Krieger, die sich dadurch mehr Ausdauer, Widerstandskraft und bessere Leistung verschafften, können heutzutage Sportler von denselben Vorteilen profitieren, um ihre Ziele zu erreichen.
Gesunde Lebensmittel sind inzwischen fester Bestandteil unseres Speiseplans. Eine gut durchdachte, ausgewogene Ernährung sollte Teil jedes Trainingsplans sein, und möglichst viele naturbelassene Lebensmittel gelten als selbstverständlich. Energie, Ausdauer und Hydratation sind dabei nur ein kleiner Teil dessen, was Chia Sportlern bieten kann…
Chia:
- enthält viele Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe – verstärkt die Heilkraft, hat antioxidative Wirkung und stärkt das Immunsystem
- ist reich an Phosphor, Mangan, Kalzium, Kalium, was die Muskelfunktion unterstützt
- enthält das wichtige Mineral Bor, einen Katalysator für die Aufnahme und Verwertung von Kalzium im Körper
- enthält Flavonoide mit entzündungshemmenden und antiviralen Eigenschaften
- bildet ein Gel (kann bis zum 9-fachen seines Eigengewichts Wasser binden), wodurch der Körper länger hydriert bleibt und Sportler intensiver und länger trainieren können, während die Kohlenhydrate nach und nach im Magen freigesetzt werden
- enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gut fürs Herz sind. Sie verringern Entzündungen in den Gelenken, halten sie geschmeidig und reduzieren Schmerzen. Sie sind unerlässlich für eine gesunde Hormonproduktion, insbesondere in Schilddrüse und Nebennieren. Sie nähren Hautzellen und sind essenziell für gesunde Zellmembranen und Nerven. Im Körper kooperieren sie mit Vitamin D bei der Kalziumbildung, gelangen in das Gewebe und stimulieren die Umwandlung von Carotin in Vitamin A. Fettsäuren sind für die normale Fortpflanzungsfunktion notwendig und unterstützen die Bindung von Triglyzeriden, was die Anlagerung von Cholesterin an Arterienwänden senkt
- fördert die kardiovaskuläre Gesundheit, unterstützt eine reibungslose Gelenkbeweglichkeit, das Immunsystem und die allgemeine zelluläre Energie
- ist glutenfrei (geeignet für Zöliakie-Betroffene) und zuckerfrei
- enthält alle Vitamine und Mineralien, die wir nach starker körperlicher Belastung wieder auffüllen müssen, sodass der Körper sie aus der Nahrung bezieht und nicht aus den körpereigenen Reserven
- liefert reichlich Ballaststoffe – ein Schlüsselfaktor für eine gesunde Darmfunktion
- wirkt antioxidativ – unterstützt die Entgiftung des Körpers
- All diese gesundheitlichen Vorteile, die Chiasamen bieten, stehen nicht nur Sportlern zur Verfügung, sondern jedem, der gesünder leben und seinen Lebensstil ändern möchte. Mit natürlichen Lebensmitteln ohne Pestizide und Chemikalien kann man sein Leben bereichern.
Quelle: chia.sk
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