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Gewürze und Gewürze

Gewürze und Würzmittel sind ein integraler Bestandteil der asiatischen Küche. Entdecken Sie Curry, Kurkuma, Gewürze für Pho, Mischungen für Kimchi, Wasabi, gemahlene Chili, getrocknete Kräuter und vieles mehr. Perfekt zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Woks und Marinaden. 🌶️🥢

 
 
 
 
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Eine köstliche Chilipaste, die Sie zu Ihrem Lieblingsgericht hinzufügen können. Pantai Norasingh Chilipaste mit Sojaöl ist köstlich zu Reis, Nudeln, Suppen oder allem, was Sie mögen. Sie ist nicht zu scharf, nicht süß und schmeckt wie Umami.
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Knusprige Röstzwiebeln, die in der thailändischen und vietnamesischen Küche unverzichtbar sind. Für die Herstellung von 100 g Röstzwiebeln wurden 220 g Zwiebeln verwendet. In Vietnam werden sie in Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ verwendet.
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Senfkörner TRS 100g. Braune Senfkörner werden häufig als Gewürz verwendet, insbesondere in Indien, und haben einen würzigen Geschmack. Ihre Schärfe verschwindet beim Kochen schnell, daher sollten Sie sie erst am Ende des Garvorgangs hinzufügen. TRS Senfkörner werden hauptsächlich zum Würzen von Hülsenfrüchten und Gemüse verwendet. Es ist ein Hauptbestandteil in ganzer oder zerkleinerter Form für indische Ölpickles.
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Kurkuma Pulver - TRS 100g. TRS Haldi verleiht Gerichten mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten ein wunderbares, holziges Aroma und Geschmack. Haldi wird in Pilau-Reis verwendet, um ihm seine goldgelbe Farbe zu verleihen, und ist auch ein grundlegender Bestandteil von Curry.
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Ganze Zimtstange DALCHINI - TRS 50g Dalchini oder Cinnamon Sticks (Cassia) hat einen stärkeren Geschmack als echter Zimt mit einer feinen Nelken-Note und wird daher hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet. Wird in Pilaw, Lamm- und anderen Fleischgerichten verwendet.
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Die Chili-Paste Sambal Oelek Extra Hot der Marke CHI CHI 725g ist ideal zum Würzen asiatischer Gerichte. Diese extra scharfe Paste verleiht Stir-Frys, Suppen, Currys oder Grillgerichten eine intensive Schärfe und einen authentischen Geschmack.
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Die Chili-Paste Sambal Oelek Extra Hot von CHI CHI in der 375-g-Packung bietet intensive Schärfe und authentischen Geschmack für Liebhaber asiatischer Gerichte. Ideal für Stir-Frys, Suppen, Currys oder als Dip.
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Diese Suppenbasis wird aus einer Reihe von Chilischoten, Szechuanpfeffer und anderen Gewürzen hergestellt, die für authentische Szechuan-Schärfe, Taubheit und Duft sorgen. Diese konzentrierte Suppenbasis ist ideal für Hot Pot, Nudeln und Szechuan-Gerichte wie "Pochierter Fisch nach Szechuan-Art in Chili-Sauce".
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Kardamom (Elettario cardamomum) SAVIVA 100 g

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Kardamom gehört zu den am meisten geschätzten Gewürzen, ist ein sehr teures Gewürz und preislich direkt nach Safran und Vanille angesiedelt. Es gibt verschiedene Arten von Kardamom. Kardamom wird seit jeher in der Küche und in der Medizin verwendet. Die 100-g-Packung erfüllt die Erwartungen derjenigen, die Gewürze zum Kochen ihres Lieblings-Pho-Rezepts suchen
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Die grüne Currypaste von COCK BRAND in der praktischen 400-g-Packung ist eine thailändische Gewürzmischung mit unverwechselbar scharfem Geschmack. Enthält grüne Chili, Galgant, Zitronengras, Knoblauch und weitere Kräuter. Geeignet für Currysaucen mit Kokosmilch, glutenfrei und auch für Veganer geeignet.
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Trockenes Ingwerpulver TRS Das Pulver wird aus der Ingwerwurzel extrahiert, die getrocknet wird. Es ist ein feines, grauweißes oder leicht bräunliches Pulver, das in der Küche weit verbreitet ist, um Geschmack und Aroma zu verleihen. ENTDECKEN SIE DAS BESTE IN ASIEN, TRS Ingwerpulver ist eine geeignete Alternative zu frischem Ingwer. Es sollte der Mischung mit anderen getrockneten Gewürzen hinzugefügt werden und wirkt neben dem Geschmack auch als Verdickungsmittel.
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Die scharfe Sauce für Nudeln im Sichuan-Stil ist ein authentisches Erlebnis der chinesischen Küche. Ihre überwältigende Kombination aus Schärfe, Tiefe und reichen Aromen ist charakteristisch für die Region Sichuan. Sie ist für alle geeignet, die intensive Geschmäcker und Erlebnisse lieben. Fügen Sie diese Sauce einfach zu Ihren Lieblingsnudeln hinzu und kreieren Sie ein authentisches Geschmackserlebnis aus Sichuan.
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Gewürze & Würzmittel für asiatische Küche

🧂🌿 Umami-Geschmack für Reis, Fleisch und Suppen

Asiatische Gewürze bringen authentische Tiefe und Würze in Stir-Fry-Gerichte, Brühen und Reisgerichte.

 

🥢 Perfekt kombiniert mit asiatischen Saucen

Verwenden Sie mit Sojasauce, Fischsauce oder asiatischen Marinaden.

 
 

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