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Gewürze und Gewürze
Gewürze und Würzmittel sind ein integraler Bestandteil der asiatischen Küche. Entdecken Sie Curry, Kurkuma, Gewürze für Pho, Mischungen für Kimchi, Wasabi, gemahlene Chili, getrocknete Kräuter und vieles mehr. Perfekt zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Woks und Marinaden. 🌶️🥢
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Gewürz für vietnamesische Rindfleischsuppe Pho Bo ONG CHA VA 75g
Zutaten für die beliebte vietnamesische Suppe PHO BO. Gewürz in Form von 4 Würfeln in einer 75-g-Packung enthält alle Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Anis, Zimt, Nelken, die für die Zubereitung einer hochwertigen duftenden Brühe für die Pho Bo-Suppe, eine nahrhafte vietnamesische Suppe, notwendig sind Rindfleischsuppe mit breiten Reisnudeln.
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Szechuan Scharf-saure Suppe ASIAN HOME GOURMET 50 g
Basis für scharf-saure Sichuan-Suppe ASIAN HOME GOURMET 50g
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Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung LOBO 65g
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der chinesischen Küche mit dem chinesischen 5-Gewürze-Pulver (PAE-LO-Pulver) von LOBO 65g. Dieses Gewürz ist eine essentielle Zutat in vielen chinesischen Gerichten und verleiht ihnen einen einzigartigen und reichen Geschmack mit modernen Noten. Genießen Sie ein kulinarisches Abenteuer mit dem großartigen Geschmack dieses chinesischen Gewürzes.
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Reiswein Shaoxing zum Kochen CHEN NIAN 640ml
Shaoxing-Reiswein zum Kochen CHEN NIAN 640 ml 🥢🍾- Reifer Reiswein mit leicht nussiger Unternote, der in der traditionellen chinesischen Küche verwendet wird, um den Geschmack von Soßen und Fleischgerichten zu verbessern.
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Sternanis, getrocknet, SAVIVA 100g
Sternanis (Sternanis) getrocknet 100g. Sternanis oder Sternanis oder chinesischer Anis ist eine getrocknete aromatische Sammelfrucht des Echten Sternanisbaums (Illicium verum). Er hat die Form eines Sterns und sein Duft erinnert an Anis. Er wird als Gewürz für süßes Gebäck, Kompotte, Marmelade oder zur Herstellung von Sternanisöl verwendet.
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Gesüßter Reisessig PEARL RIVER BRIDGE 500 ml
Der gesüßte Reisessig der Marke PEARL RIVER BRIDGE ist für seine hohe Qualität bekannt und eine beliebte Wahl bei Köchen und Hobbyköchen. Er wird häufig als Dip-Sauce zu Gyoza, Dim-Sum-Knödeln, Nudeln und anderen Gerichten sowie als Marinade für Fleisch und Gemüse verwendet.
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Senfkörner TRS 100g
Senfkörner TRS 100g. Braune Senfkörner werden häufig als Gewürz verwendet, insbesondere in Indien, und haben einen würzigen Geschmack. Ihre Schärfe verschwindet beim Kochen schnell, daher sollten Sie sie erst am Ende des Garvorgangs hinzufügen. TRS Senfkörner werden hauptsächlich zum Würzen von Hülsenfrüchten und Gemüse verwendet. Es ist ein Hauptbestandteil in ganzer oder zerkleinerter Form für indische Ölpickles.
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Sternanis TRS 50g
⭐ Sternanis (Star Anise) TRS 50g – Sternanis, auch Sternanis genannt, ist ein Juwel der asiatischen Küche.
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Lorbeerblätter TRS 30 g
Lorbeerblatt oder Lorbeer TRS 30 g. Lorbeerblatt oder Lorbeer wird hauptsächlich als Gewürz für säuerliche Speisen verwendet. Ein Sud daraus wird zur Entgiftung des Körpers und zur Befreiung des Körpers von überschüssigen Salzen verwendet. Daraus kann auch Öl oder ein Umschlag gegen Rheuma und schmerzende Gelenke hergestellt werden.
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Koriander/Dhania-Pulver TRS 100 g
Koriander/ Dhania Pulver von TRS bietet Ihnen einen intensiven aromatischen Geschmack und Duft für Ihre kulinarischen Kreationen. Mit runden, beigefarbenen Samen, die stark aromatisch sind, erhalten Sie eine unverwechselbare Würze für Ihre Gerichte. Gemahlene Koriandersamen zeichnen sich durch einen feinen Geschmack aus und helfen, stärkehaltige und gewürzte Speisen zu verarbeiten.
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Ajinomoto Natriumglutamat 1000g
Natriumglutamat aktiviert die Geschmacksrezeptoren eines der fünf grundlegenden Geschmäcker – Umami. Hergestellt aus Mais durch einen Fermentationsprozess, der dem Verfahren zur Herstellung von Joghurt, Bier und Sojasauce ähnelt. Forschungen und Köche erkennen es international als fünften Geschmack neben süß, sauer, bitter und salzig an.
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Ajinomoto Natriumglutamat 200g
UMAMI-GEWÜRZ Natriumglutamat aktiviert die Geschmacksrezeptoren eines der fünf grundlegenden Geschmäcker - Umami. Hergestellt aus Mais durch einen Fermentationsprozess, der dem Verfahren zur Herstellung von Joghurt, Bier und Sojasauce ähnelt. Forschungen und Köche erkennen es international als fünften Geschmack neben süß, sauer, bitter und salzig an.
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Ajinomoto Natriumglutamat 454 g
UMAMI-GEWÜRZ Natriumglutamat aktiviert die Geschmacksrezeptoren eines der fünf grundlegenden Geschmäcker - Umami. Hergestellt aus Mais durch einen Fermentationsprozess, der dem Verfahren zur Herstellung von Joghurt, Bier und Sojasauce ähnelt. Forschungen und Köche erkennen es international als fünften Geschmack neben süß, sauer, bitter und salzig an.
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ARM & HAMMER Reines Backpulver 454 g
ARM & HAMMER Backpulver in der 454-g-Packung ist ein zuverlässiger Helfer für jeden Bäcker. Mit seiner feinen Zusammensetzung und den hervorragenden Ergebnissen ist es die ideale Zutat für perfektes Gebäck. Es eignet sich für knusprige Bauchspeck-Rezepte.
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Ganze Dhania-Koriandersamen TRS 250g
Ganze Koriandersamen Dhania sind stark aromatisch mit einem leicht würzigen Geschmack, in der indischen Küche gehören sie zu den wichtigsten Gewürzen und auch im Westen erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil von Currymischungen. Sie werden zum Einlegen von Pilzen und Gemüse, in Brot, Lebkuchen, Wurstwaren, zur Zubereitung von Lamm-, Schweine- und Rindfleisch verwendet.
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AMICUS Gemahlener schwarzer Pfeffer 1000g
Gemahlener schwarzer Pfeffer AMICUS ist ein hochwertiges Gewürz mit intensivem Aroma und pikantem Geschmack. Ideal zum Würzen verschiedener Gerichte, von Suppen und Saucen bis hin zu Fleisch und Gemüse. Eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche.
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Weißer gemahlener Pfeffer TRS 100g
Weißer gemahlener Pfeffer TRS ist ein hochwertiges Gewürz in der praktischen 100g-Packung. Es wird aus unreifen Früchten des weißen Pfeffers gewonnen, die ihm einen mild-würzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen verschiedener Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüsegerichte, Saucen und Marinaden.
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Annatto-Samen 1000g
Annatto-Samen sind kleine Samen des Annatto-Baums, auch bekannt als Achiote oder Roucou. Sie sind reich an Pigmenten, die ihnen ihre charakteristische rote oder orange Farbe verleihen. Diese Samen werden oft als natürlicher Farbstoff verwendet, um Farbe und Aroma in verschiedenen Gerichten zu verstärken.
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Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI 300g
Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu Mahlzeiten. Mit seinem ausgeprägten Geschmack und Aroma eignet es sich als Gewürz für asiatische und andere Gerichte. Es enthält Soja- und Weizenanbau, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. HIKARI Sojapaste ist fester Bestandteil authentischer asiatischer Rezepte und belebt Geschmackserlebnisse.
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Getrockneter Knoblauch - Granulat - AMICUS 1000g
Getrockneter granulierter Knoblauch ist eine geeignete Alternative zu frischem Knoblauch. Verwenden Sie einen halben Teelöffel anstelle von zwei mittelgroßen Zehen frischen Knoblauchs. Es wird zum Würzen von Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten überall dort verwendet, wo frischer Knoblauch benötigt wird.
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Reisessig MIZKAN Suehiro 20L
🥢 Mizkan Suehiro Sushi-Essig im 20L Gastro-Pack ist beliebt für seinen delikaten und ausgewogenen Geschmack. Es wird aus Sake-Kuchen, Reis und Getreide hergestellt und behält so seinen traditionellen japanischen Charakter. Dieser Reisessig eignet sich nicht nur zur Zubereitung von Sushi, sondern auch zum Würzen von Salaten, Saucen oder Marinaden. Gentechnikfrei, für Vegetarier geeignet.
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Rosenaroma SAMRA 245ml
Rosenwasser ist in der Küche des Nahen Ostens beliebt, insbesondere in Desserts und Cocktails. Sein köstlicher blumiger Rosengeschmack verleiht Gerichten eine einzigartige Note. Bei der Anwendung genügen bereits wenige Tropfen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Ideal zum Probieren verschiedener süßer Speisen und Getränke.
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Orangenaroma SAMRA 245ml
Orangengeschmack SAMRA 245 ml ist eine perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Dieses Aroma verleiht Ihren Rezepten einen intensiven und authentischen Orangengeschmack. Es ist ideal zum Backen, Kochen, Zubereiten von Desserts und Getränken. Dank der hohen Konzentration reicht bereits eine kleine Menge aus, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
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Mirin – süßer Reiswein zum Würzen/Kochen Hutaku 5L
Mirin - süßer Reiswein zum Würzen/Kochen HUTAKU 5 L 🍶✨- Premium Mirin in der Großpackung für die Profiküche. Er verleiht Gerichten dezenten Glanz, Süße und authentisches japanisches Aroma.
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Gewürze & Würzmittel für asiatische Küche
🧂🌿 Umami-Geschmack für Reis, Fleisch und Suppen
Asiatische Gewürze bringen authentische Tiefe und Würze in Stir-Fry-Gerichte, Brühen und Reisgerichte.
🥢 Perfekt kombiniert mit asiatischen Saucen
Verwenden Sie mit Sojasauce, Fischsauce oder asiatischen Marinaden.


















