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Gewürze und Gewürze
Gewürze und Würzmittel sind ein integraler Bestandteil der asiatischen Küche. Entdecken Sie Curry, Kurkuma, Gewürze für Pho, Mischungen für Kimchi, Wasabi, gemahlene Chili, getrocknete Kräuter und vieles mehr. Perfekt zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Woks und Marinaden. 🌶️🥢
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Gewürz für vietnamesische Rindfleischsuppe Pho Bo ONG CHA VA 75g
Zutaten für die beliebte vietnamesische Suppe PHO BO. Gewürz in Form von 4 Würfeln in einer 75-g-Packung enthält alle Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Anis, Zimt, Nelken, die für die Zubereitung einer hochwertigen duftenden Brühe für die Pho Bo-Suppe, eine nahrhafte vietnamesische Suppe, notwendig sind Rindfleischsuppe mit breiten Reisnudeln.
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Szechuan Scharf-saure Suppe ASIAN HOME GOURMET 50 g
Basis für scharf-saure Sichuan-Suppe ASIAN HOME GOURMET 50g
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Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung LOBO 65g
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der chinesischen Küche mit dem chinesischen 5-Gewürze-Pulver (PAE-LO-Pulver) von LOBO 65g. Dieses Gewürz ist eine essentielle Zutat in vielen chinesischen Gerichten und verleiht ihnen einen einzigartigen und reichen Geschmack mit modernen Noten. Genießen Sie ein kulinarisches Abenteuer mit dem großartigen Geschmack dieses chinesischen Gewürzes.
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Reiswein Shaoxing zum Kochen CHEN NIAN 640ml
Shaoxing-Reiswein zum Kochen CHEN NIAN 640 ml 🥢🍾- Reifer Reiswein mit leicht nussiger Unternote, der in der traditionellen chinesischen Küche verwendet wird, um den Geschmack von Soßen und Fleischgerichten zu verbessern.
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Bio Weiße Misopaste HIKARI 500 g
Die zarte und köstliche weiße Miso-Paste 500 g von HIKARI ist ein traditioneller japanischer Schatz in BIO-Qualität 🌱.
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Bio rote Misopaste HIKARI 500g
BIO Rote Miso Paste HIKARI 500 g. Dieses Produkt wird aus 100 % Bio-Reis und Sojabohnen ohne Zusatzstoffe hergestellt. Der lange Fermentationsprozess erzeugt seinen ausgeprägten, tiefen, reichen Geschmack und sein Aroma sowie eine robuste Textur.
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Misopaste HIKARI ENJUKU KOJI MUTENKA 750g
100 % natürliche Misopaste für Misosuppen und Marinaden. Sie können sich auf die natürliche Süße von Koji und Klarheit im Geschmack freuen. Diese Misopaste zeichnet sich durch einen köstlichen Geschmack und ein reichhaltiges Aroma aus.
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Getreideessig MIZKAN 500ml
Getreideessig ist eines der wichtigsten Würzmittel für die Zubereitung von Sushi-Reis. Mizkan Getreideessig wird aus Weizen hergestellt und mit Reis- und Maisextrakten verfeinert, die dem Essig einen leicht süßen Geschmack verleihen. Er hat einen milderen Geschmack als gewöhnliche Reisessige und ist ideal für die Herstellung von Sushi-Essig. Er kann auch für Salatdressings, in japanischen Hot-Pots oder in Marinaden zum Zartmachen von Fleisch verwendet werden.
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Süßer Reiswein zum Kochen Mirin MARUKIN 500ml
Süßer Reiswein zum Kochen Mirin MARUKIN 500 ml 🍶💛- Ausgewogener Mirin mit angenehmer Süße und geschmeidiger Textur, ideal für Teriyaki, Sushi-Reis oder asiatische Dressings.
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Wasabi-Pulver S&B 30g
Mit Wasabi-Pulver Selected S&B brauchen Sie nur Wasser hinzuzufügen, um eine angenehme und scharfe Wasabi-Paste zu erhalten, die Sie zu Sushi und Sashimi genießen können. Wasabi-Pulver kann als Gewürz bei der Zubereitung von Marinaden, Saucen, Dressings, Dips und anderen Rezepten verwendet werden. Sie können es zu Miso-Suppe, Nudelsalaten, Brühen oder anderen Gerichten hinzufügen, um den Geschmack und das Aroma zu verstärken.
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Misopaste weiß SHINSHU HIKARI 400g
Weiße Miso-Paste nach traditioneller Herstellungsmethode aus der Region Shinshu in Japan. Shinshu Miso folgt der traditionellen Herstellungsmethode von Miso aus der japanischen Region Shinshu. Miso hat eine ausgezeichnete goldgelbe Farbe und eine glatte Pastenstruktur und zeichnet sich durch ein erfrischendes Aroma und einen leichten Geschmack aus.
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Rote Misopaste HIKARI 400g
HIKARI Miso inaka rotes Miso wird aus Sojabohnen, Reis und Salz hergestellt und im Vergleich zu weißem Miso mehrere Jahre länger fermentiert. Der längere Fermentationsprozess führt zu einer dunkleren Farbe und einem ausgeprägteren Umami-Geschmack mit einem Hauch von Süße und Salzigkeit. Rotes Miso wird typischerweise in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Schmorgerichten und reichhaltigen Saucen verwendet, um die Komplexität der Aromen zu erhöhen.
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Kimchee-Basis MOMOYA 450g
Momoya Kimchi-Basis. Würzig-salzige Sauce, ideal für mit Kimchi eingelegtes Gemüse. Alternativ können Sie es für ein würziges Thunfischbrötchen, Suppen, Nudeln, Pfannengerichte, gebratenen Reis und vieles mehr verwenden.
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Reisessig MIZKAN Komesu 500ml
Sollen Reisgerichte in der japanischen Küche mit einer süß-säuerlichen bis bitteren Note aromatisiert werden, kommt milder Reisessig (Komesu) zum Einsatz. Dieser Reisessig von Mizkan, dem Marktführer auf dem japanischen Markt, enthält keine Zusatzstoffe und bietet daher den reinen Geschmack von Essig und Reisextrakt, der jedem asiatischen Gericht ein authentisches Aroma verleih
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Dashi Bonito Brühe SHIMAYA 40 g
Dashi japanische Fischsuppenbasis der Firma Shimaya – Tradition seit 1964. Dashi ist eine Instant-Fischbrühe, die als Fischbasis für Miso-Suppe und andere Gerichte verwendet wird. Die Packung enthält 8 Beutel à 5 Gramm. Ein Beutel reicht für 400 ml Fischfond.
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Dashinomoto Bonito-Fischpulver für Dashi 1kg
Dashinomoto Bonito-Suppenbrühe 1 kg – Fischpulver aus Thunfisch-Katsuobushi zur schnellen Zubereitung von Dashi-Brühe. Ein traditionelles Grundnahrungsmittel der japanischen Küche mit reichhaltigem Umami-Geschmack, ideal für Suppen, Nudeln, Soßen und Eintöpfe.
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Okonomi-Sauce OTAFUKU 500g
Okonomi-Sauce zum Garnieren ist bei den Japanern seit vielen Jahren beliebt. Es wird durch die Mischung von etwa 20 verschiedenen Gewürzsorten mit viel Obst und Gemüse hergestellt. Die Okonomi-Otafuku-Sauce zeichnet sich durch die zarte Süße und den reichen Geschmack sorgfältig ausgewählter Datteln aus.
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Kimchi-Basis MOMOYA 1200g
Kreieren Sie einen authentischen Geschmack der koreanischen Küche mit unserer fertigen Kimchi-Sauce in konzentrierter Form. Diese außergewöhnliche Sauce verleiht Ihren Gerichten den würzigen und würzigen Geschmack von Kimchi, bei einfacher Zubereitung und einem hervorragenden Ergebnis.
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Kimchi scharfe Chilisauce KIKKOMAN 1180g
Unsere würzige Kikkoman Kimchi-Chilisauce 1180 g ist ein kreativer und praktischer Begleiter für Ihre Mahlzeiten.
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Yakisoba-Sauce für Nudeln OTAFUKU 300g
Diese Soße eignet sich hervorragend zum Würzen von Yakisoba, das aus gebratenen Nudeln, Gemüse und Fleisch (meistens Schweinefleisch oder Huhn) besteht. Beim Servieren können Sie die Yakisoba mit japanischen Gewürzmischungen wie Aonori (Algen) und Katsuobushi (getrocknete Thunfischstücke) bestreuen. Yakisoba-Sauce verleiht dem Gericht einen süßen und würzigen Geschmack und verleiht ihm ein authentisches japanisches Erlebnis.
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Wasabisauce S&B 170g
Meerrettichsauce mit Wasabi ist eine würzige Sauce mit einem scharfen und deutlichen Geschmack von Meerrettich und Wasabiwurzel. Diese Soße ist in der japanischen Küche beliebt und wird oft als Beilage zu Sushi, Sashimi, Tempura und anderen asiatischen Gerichten verwendet. Sein kräftiger Geschmack und sein scharfes Aroma verleihen Gerichten ein erfrischendes und würziges Erlebnis. Es ist ideal für alle, die intensive und würzige Aromen in ihrem Essen mögen.
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Rote fermentierte Sojapaste (Aged Red Miso) HIKARI 300g
Traditionelle japanische rote Misopaste aus fermentierten Sojabohnen mit Reis. Sie hat einen intensiven Umami-Geschmack, ideal für Suppen, Soßen und verschiedene asiatische Gerichte. Glutenfrei.
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Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI 300g
Weiße fermentierte Sojapaste HIKARI ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu Mahlzeiten. Mit seinem ausgeprägten Geschmack und Aroma eignet es sich als Gewürz für asiatische und andere Gerichte. Es enthält Soja- und Weizenanbau, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. HIKARI Sojapaste ist fester Bestandteil authentischer asiatischer Rezepte und belebt Geschmackserlebnisse.
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GOLDEN CURRY Currypaste mittelscharf S&B 220g
GOLDEN CURRY Currypaste leicht scharf S&B in der 220g-Packung bietet eine milde Schärfe und einen reichhaltigen Geschmack. Es enthält ausgewählte Gewürze, die für einen authentischen japanischen Curry-Geschmack sorgen. Einfach zuzubereiten, ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Reis. Eine perfekte Wahl für Liebhaber leicht scharfer Speisen.
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Gewürze & Würzmittel für asiatische Küche
🧂🌿 Umami-Geschmack für Reis, Fleisch und Suppen
Asiatische Gewürze bringen authentische Tiefe und Würze in Stir-Fry-Gerichte, Brühen und Reisgerichte.
🥢 Perfekt kombiniert mit asiatischen Saucen
Verwenden Sie mit Sojasauce, Fischsauce oder asiatischen Marinaden.


















