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Gewürze und Gewürze
Gewürze und Würzmittel sind ein integraler Bestandteil der asiatischen Küche. Entdecken Sie Curry, Kurkuma, Gewürze für Pho, Mischungen für Kimchi, Wasabi, gemahlene Chili, getrocknete Kräuter und vieles mehr. Perfekt zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Woks und Marinaden. 🌶️🥢
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Gewürz für vietnamesische Rindfleischsuppe Pho Bo ONG CHA VA 75g
Zutaten für die beliebte vietnamesische Suppe PHO BO. Gewürz in Form von 4 Würfeln in einer 75-g-Packung enthält alle Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Anis, Zimt, Nelken, die für die Zubereitung einer hochwertigen duftenden Brühe für die Pho Bo-Suppe, eine nahrhafte vietnamesische Suppe, notwendig sind Rindfleischsuppe mit breiten Reisnudeln.
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Szechuan Scharf-saure Suppe ASIAN HOME GOURMET 50 g
Basis für scharf-saure Sichuan-Suppe ASIAN HOME GOURMET 50g
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Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung LOBO 65g
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der chinesischen Küche mit dem chinesischen 5-Gewürze-Pulver (PAE-LO-Pulver) von LOBO 65g. Dieses Gewürz ist eine essentielle Zutat in vielen chinesischen Gerichten und verleiht ihnen einen einzigartigen und reichen Geschmack mit modernen Noten. Genießen Sie ein kulinarisches Abenteuer mit dem großartigen Geschmack dieses chinesischen Gewürzes.
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Reiswein Shaoxing zum Kochen CHEN NIAN 640ml
Shaoxing-Reiswein zum Kochen CHEN NIAN 640 ml 🥢🍾- Reifer Reiswein mit leicht nussiger Unternote, der in der traditionellen chinesischen Küche verwendet wird, um den Geschmack von Soßen und Fleischgerichten zu verbessern.
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Essig Shanxi Shuita Superior Mature 500ml
3 Jahre gereifter Shanxi Shuita Essig ist in der chinesischen Gastronomie sehr beliebt und unverzichtbar. Der Name stammt von seinem Ursprung, der östlichen Provinz Shanxi, die für ihre Essigproduktion bekannt ist. Es wird drei Jahre gelagert und aus Sorghum, Gerste und Erbsen hergestellt. Essig wird oft in Nudelgerichten verwendet und hat einen sehr reichen Umami-Geschmack mit einer ausgewogenen Süße und einer rauchigen Note.
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Kimchisauce YUMMYTO 200 ml
Kimchi-Sauce YUMMYTO BRAND hat eine leuchtend rote Farbe und einen exotischen Geschmack aus einer Mischung aus Knoblauch, Chili und anderen Gewürzen. Perfekt zum Einlegen von Kohl, weißem Rettich und anderem Gemüse oder als Sauce für Hot Pot
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Weißer Essig 5 % HENGSHUN 550 ml
🌿 Weißer destillierter Essig 5 % HENGSHUN 550 ml ist eine vielseitige Zutat, die in der asiatischen, aber auch in der universellen Küche und im Haushalt unverzichtbar ist.
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Rotes Chilipulver LIM GA NE 500g
Rote Chilischote scharf gemahlen 500g der Marke LIM GA NE ist eine hochwertige Zutat für farbenfrohe Gerichte mit ausgeprägt würzig-scharfem Geschmack. Diese aromatische und intensiv scharfe Paprika eignet sich ideal zum Würzen und Beleben Ihrer Lieblingsgerichte. Auch zur Herstellung von KIMCHI geeignet
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Getrockneter schwarzer Pilz MOUTAINS 100g
Chinesische getrocknete schwarze Pilze - Judasohr MOUTAINS 100g. Vor dem Gebrauch die Pilze waschen und einweichen, bis sie weich sind. Schneiden Sie den Stiel ab und kochen oder braten Sie die Pilze
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Koreanischer roter Pfeffer Gochugaru DAE KYUNG 1 kg
Grob gemahlener, getrockneter roter Pfeffer mit Samen, speziell für die Zubereitung koreanischer Gerichte. TOWER Rotes Pfefferpulver verleiht Speisen die typische rote Farbe, das pfeffrige Aroma und die Schärfe. Es eignet sich hervorragend für Kimchi, Suppen, Marinaden, Saucen und traditionelle koreanische Beilagen.
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Getrockneter Knoblauch - Granulat - AMICUS 1000g
Getrockneter granulierter Knoblauch ist eine geeignete Alternative zu frischem Knoblauch. Verwenden Sie einen halben Teelöffel anstelle von zwei mittelgroßen Zehen frischen Knoblauchs. Es wird zum Würzen von Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten überall dort verwendet, wo frischer Knoblauch benötigt wird.
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Wasabi-Pulver aus Meerrettich HUTAKU 1 kg
Wasabi-Meerrettichpulver der Marke HUTAKU ist eine ideale Wahl für Liebhaber würziger und traditioneller japanischer Gerichte. Dieses Pulver sorgt für einen authentischen Wasabi-Geschmack mit einem ausgeprägten Aroma und einem scharfen Erlebnis. Verwenden Sie es zur Herstellung frischer Wasabi-Sauce oder als Gewürz für Sushi, Sashimi, Fischgerichte und andere asiatische Spezialitäten.
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Sichuan Wilder roter Pfeffer ganz NBH 1000g
Sichuanpfeffer - Fagara - Eines der ältesten chinesischen Gewürze Sichuanpfeffer ist ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das in vielen traditionellen chinesischen Gerichten eine Schlüsselrolle spielt. Sein einzigartiger Geschmack und sein betäubendes Gefühl machen es zu einer beliebten Zutat in der Sichuan-Küche und erfreuen sich weltweit immer größerer Beliebtheit. Es wird bei der Zubereitung der weltberühmten knusprigen Szechuan-Ente verwendet.
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Getrocknete schwarze/weiße Pilze - Waldohren MOUNTAINS 100g
Getrocknete schwarz-weiße Pilze von MOUNTAINS sind eine hervorragende Zutat für die asiatische Küche. Diese Pilze haben einen milden Geschmack und eine knusprige Konsistenz. Nach dem Einweichen in Wasser dehnen sie sich aus und eignen sich ideal für Suppen, Salate und Pfannengerichte, da sie den Gerichten eine einzigartige Textur verleihen.
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Szechuanpfeffer ganz grün NBH 50g
Szechuanpfeffer ganz grün NBH in der 50g-Packung bietet ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Diese grünen, ganzen Paprikaschoten zeichnen sich durch ihr scharfes, zitrisch-würziges Aroma aus. Ideal zum Würzen chinesischer und Szechuan-Gerichte wie Suppen, Saucen und Pfannengerichte. Perfekt für Liebhaber würzig-würziger Aromen.
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Würzige Paste in Chiliöl LAO GAN MA 200g
Legendäre chinesische Chilipaste mit intensivem Chili-Aroma, Sojaöl und Weizenpaste. Ideal zum Würzen von Nudeln, Woks, Suppen oder Fleisch. Hergestellt in China, weltweit beliebt.
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Mirin – süßer Reiswein zum Würzen/Kochen Hutaku 5L
Mirin - süßer Reiswein zum Würzen/Kochen HUTAKU 5 L 🍶✨- Premium Mirin in der Großpackung für die Profiküche. Er verleiht Gerichten dezenten Glanz, Süße und authentisches japanisches Aroma.
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WASABI-Pulver HUTAKU 1kg
WASABI-Pulver HUTAKU 1 kg bringt authentischen japanischen Gewürzgeschmack direkt in Ihre Küche. Dieses hochwertige Pulver eignet sich ideal für die Zubereitung von Sushi, Saucen, Dressings oder Marinaden. Der würzige und frische Geschmack von Wasabi verleiht Gerichten Charakter und eine erfrischende Note. Die perfekte Wahl für Liebhaber der japanischen Küche und scharfer Gewürze.
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Koreanisches rotes Paprikapulver NONGSHIM 1362g
Das scharfe Paprikapulver von NONGSHIM ist ein Muss in der koreanischen Küche. Ideal für Kimchi, Suppen, Soßen oder Marinaden. Es überzeugt mit leuchtender Farbe, feiner Konsistenz und kräftiger Schärfe.
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Reiswein zum Kochen (CHEN NIAN LAO JIU) 10 L
Der traditionelle chinesische Reiswein Chen Nian Lao Jiu ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Er verleiht Gerichten ein charakteristisches Aroma, hebt den natürlichen Geschmack von Fleisch, Fisch und Gemüse hervor und mildert die intensiven Gerüche der Zutaten beim Kochen. Die große 10-Liter-Packung ist ideal für Restaurants, Bistros und Catering-Unternehmen.
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Reisessig der Extraklasse, 5 Jahre gereift, SHUITA, 500 ml
Traditioneller chinesischer, gereifter schwarzer Essig, hergestellt nach bewährtem Rezept und bis zu 5 Jahre gereift. Er zeichnet sich durch einen vollmundigen, leicht süßlichen Geschmack und ein reichhaltiges Aroma aus. Ideal für Marinaden, Saucen, Dips, Salate und asiatische Gerichte.
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Gewürze & Würzmittel für asiatische Küche
🧂🌿 Umami-Geschmack für Reis, Fleisch und Suppen
Asiatische Gewürze bringen authentische Tiefe und Würze in Stir-Fry-Gerichte, Brühen und Reisgerichte.
🥢 Perfekt kombiniert mit asiatischen Saucen
Verwenden Sie mit Sojasauce, Fischsauce oder asiatischen Marinaden.


















