🧂🌿 Asiatische Gewürze & Kräuter – echter Geschmack für Ihre Küche

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Röstzwiebeln Royal Orient 400 g

Knusprige Röstzwiebeln, die in der thailändischen und vietnamesischen Küche unverzichtbar sind. Für die Herstellung von 100 g Röstzwiebeln wurden 220 g Zwiebeln verwendet. In Vietnam werden sie in Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ verwendet.

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Sternanis, getrocknet, SAVIVA 100g

Sternanis (Sternanis) getrocknet 100g. Sternanis oder Sternanis oder chinesischer Anis ist eine getrocknete aromatische Sammelfrucht des Echten Sternanisbaums (Illicium verum). Er hat die Form eines Sterns und sein Duft erinnert an Anis. Er wird als Gewürz für süßes Gebäck, Kompotte, Marmelade oder zur Herstellung von Sternanisöl verwendet.

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Frisches Zitronengras 200g

Zitronengras - Lemon Grass 200g, Zitronengras ist ein grundlegendes asiatisches Kraut, das zur Zubereitung von Suppen verwendet wird. Klein gehackt eignet es sich auch für gebratenes, gegrilltes Fleisch, Salate...

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Holzohren, getrockneter schwarzer Pilz SAVIVA 1kg

Getrocknete schwarze Pilze, auch bekannt als Judasohr, von der Marke SAVIVA sind ein hochwertiges Naturprodukt, das Ihren Gerichten einen reichen Geschmack und eine angenehme Textur verleiht. Diese Pilze haben ein ausgeprägtes Aroma und eignen sich für die Verwendung in verschiedenen kulinarischen Rezepten, darunter Suppen, Saucen oder als Beilage zu Fleisch und Gemüse.

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Schwarze Sesamsamen 200g

Getrocknete schwarze Sesamsamen Diese Samen werden häufig in kulinarischen Anwendungen wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer knusprigen Textur verwendet. Sie werden häufig für Brot, Brötchen und anderes Gebäck oder in asiatischen Gerichten verwendet – in Sushi-Rollen, frittierten Chips und Saucen, für Salate, als Dekoration für Desserts oder in Form einer Paste zur Herstellung von Aufstrichen oder Saucen.

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Sesamsamen Weiß 200 g

Getrocknete weiße Sesamsamen mit einem feinen nussigen Geschmack und einer knusprigen Textur sind eine ideale Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Gerichten. Sie werden oft zum Dekorieren von Gebäck, Brot und Desserts, als Zutat für asiatische Gerichte, Sushi, Salate oder Saucen verwendet. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Sesampaste oder Brotaufstrichen.

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Zitronengras gefroren 250g

Zitronengras - Lemon Grass 250g - GefrorenesZitronengras ist ein grundlegendes asiatisches Kraut, das zur Zubereitung von Suppen verwendet wird. Klein gehackt eignet es sich auch für gebratenes, gegrilltes Fleisch, Salate...

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Frischer Galgant 200 g

Frischer Galgant ist eine aromatische Wurzel, die Ingwer ähnelt und einen Hauch von Zitrusfrüchten aufweist. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Küchen. Sein intensiver Geschmack und sein Duft verleihen den Gerichten einen einzigartigen Charakter. Probieren Sie diese exotische Zutat und bereichern Sie Ihre Rezepte.

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Annatto-Samen 1000g

Annatto-Samen sind kleine Samen des Annatto-Baums, auch bekannt als Achiote oder Roucou. Sie sind reich an Pigmenten, die ihnen ihre charakteristische rote oder orange Farbe verleihen. Diese Samen werden oft als natürlicher Farbstoff verwendet, um Farbe und Aroma in verschiedenen Gerichten zu verstärken.

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Schwarze Sesamsamen 1 kg

Getrocknete schwarze Sesamkörner in einer Packung mit 1000 g. Aufgrund ihres nussigen Geschmacks und ihrer knusprigen Textur werden diese Samen häufig in der Küche verwendet. Sie werden häufig für Brot, Brötchen und anderes Gebäck oder in asiatischen Gerichten verwendet – in Sushi-Rollen, frittierten Chips und Saucen, für Salate, als Dekoration für Desserts oder in Form einer Paste zur Herstellung von Aufstrichen oder Saucen.

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Sesamsamen Weiß 1 kg

Getrocknete weiße Sesamkörner mit mild-nussigem Geschmack und knuspriger Konsistenz sind eine beliebte Zutat in der Küche. Ideal zum Dekorieren von Gebäck, Brot, Brötchen, Sushi-Rollen, frittierten Speisen, Salaten oder Desserts. Auch zur Zubereitung von Sesampaste, Soßen oder Aufstrichen geeignet.

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Asiatische Gewürze und Kräuter – echter Geschmack aus Fernost

🧂🌿 Gewürze und Kräuter aus Asien für Kenner und Hobbyköche

Gewürze und Kräuter aus Thailand, Vietnam oder Japan verleihen Ihren Gerichten authentisches Aroma und reiches Umami. Getrocknete Blätter, Samen, Pulver und Mischungen sind unverzichtbar für asiatische Rezepte.

🍜 Verwendung für Suppen, Wokgerichte oder Marinaden

Nutzen Sie getrocknetes Zitronengras, Koriander, Anis oder Galgant für Brühen, Currys oder gebratenes Tofu. Die Gewürzmischungen eignen sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch oder zum Verfeinern von Reis.