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Gewürze und Gewürze
Gewürze und Würzmittel sind ein integraler Bestandteil der asiatischen Küche. Entdecken Sie Curry, Kurkuma, Gewürze für Pho, Mischungen für Kimchi, Wasabi, gemahlene Chili, getrocknete Kräuter und vieles mehr. Perfekt zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Woks und Marinaden. 🌶️🥢
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Gewürz für vietnamesische Rindfleischsuppe Pho Bo ONG CHA VA 75g
Zutaten für die beliebte vietnamesische Suppe PHO BO. Gewürz in Form von 4 Würfeln in einer 75-g-Packung enthält alle Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Anis, Zimt, Nelken, die für die Zubereitung einer hochwertigen duftenden Brühe für die Pho Bo-Suppe, eine nahrhafte vietnamesische Suppe, notwendig sind Rindfleischsuppe mit breiten Reisnudeln.
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Szechuan Scharf-saure Suppe ASIAN HOME GOURMET 50 g
Basis für scharf-saure Sichuan-Suppe ASIAN HOME GOURMET 50g
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Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung LOBO 65g
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der chinesischen Küche mit dem chinesischen 5-Gewürze-Pulver (PAE-LO-Pulver) von LOBO 65g. Dieses Gewürz ist eine essentielle Zutat in vielen chinesischen Gerichten und verleiht ihnen einen einzigartigen und reichen Geschmack mit modernen Noten. Genießen Sie ein kulinarisches Abenteuer mit dem großartigen Geschmack dieses chinesischen Gewürzes.
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Reiswein Shaoxing zum Kochen CHEN NIAN 640ml
Shaoxing-Reiswein zum Kochen CHEN NIAN 640 ml 🥢🍾- Reifer Reiswein mit leicht nussiger Unternote, der in der traditionellen chinesischen Küche verwendet wird, um den Geschmack von Soßen und Fleischgerichten zu verbessern.
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Tamarindenkonzentrat zum Kochen COCK BRAND 850 g
Tamarind Konzentrat zum Kochen COCK BRAND 850 g. Tamarinde ist eine schotenartige Frucht, die in der thailändischen, südostasiatischen und indischen Küche verwendet wird. Dies ist eine konzentrierte Form und ist gebrauchsfertig für Pad Thai, süß-saure Suppe, für ein Getränk...
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Gewürzöl mit Sesamgeschmack NATURE BEST HARVEST 1850 ml
Aromatisches Sesamöl NATURE BEST HARVEST 1850 ml ist eine Premium-Mischung aus Soja- und geröstetem Sesamöl, ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, Salaten, Suppen und Saucen. Dank des fein-würzigen Aromas und des reichen Geschmacks verwandelt es jedes Gericht in ein kulinarisches Erlebnis. Eine ausgezeichnete Wahl für Hobbyköche und Gastronomiebetriebe.
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Getreideessig MIZKAN 500ml
Getreideessig ist eines der wichtigsten Würzmittel für die Zubereitung von Sushi-Reis. Mizkan Getreideessig wird aus Weizen hergestellt und mit Reis- und Maisextrakten verfeinert, die dem Essig einen leicht süßen Geschmack verleihen. Er hat einen milderen Geschmack als gewöhnliche Reisessige und ist ideal für die Herstellung von Sushi-Essig. Er kann auch für Salatdressings, in japanischen Hot-Pots oder in Marinaden zum Zartmachen von Fleisch verwendet werden.
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Getrocknetes Chili, zerkleinert STRONG HOT - RED DRAGO -500 g
Getrocknete Chili-Schoten, zerkleinert - RED DRAGO 500g, stark scharf.
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Tom Yum Paste LOBO 30 g
🧡Tom Yum Paste LOBO 30g ist die ideale Packung für die schnelle und einfache Zubereitung der traditionellen thailändischen Tom Yum Suppe.
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Gelbe Currypaste COCK BRAND 50g
Gelbe Currypaste wird als Basis für viele asiatische Gerichte verwendet und ist leicht scharf. Currypaste bildet die Grundlage für Currysoßen. Dank dieser Currypaste müssen Sie nicht einzelne Zutaten kaufen, sondern können dank der Paste zu Hause zubereitetes, authentisches Thai-Curry genießen.
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Massaman Currypaste LOBO 50 g
Massaman (Matsaman, Masman) Curry Paste LOBO 50g: Entdecken Sie den authentischen thailändischen Geschmack mit unserer Curry Paste von LOBO. Diese Paste ist auch als Massaman, Matsaman oder Masman bekannt und bietet einen einzigartigen Geschmack der thailändischen Küche. Wichtig ist, dass sie kein Glutamat enthält, was die Authentizität und Qualität Ihrer thailändischen Gerichte garantiert. Genießen Sie den echten thailändischen Geschmack mit der Curry Paste von LOBO
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Grüne Currypaste LOBO 50 g
Probieren Sie die authentische thailändische Currypaste in grüner Variation von der Marke LOBO. Diese außergewöhnliche Currypaste wird ohne Zusatz von Natriumglutamat hergestellt, was sie zu einer gesunden Wahl für Liebhaber der thailändischen Küche macht. Mit einer satten und intensiven grünen Farbe verleiht sie Ihrem Gericht einen würzigen und pikanten Geschmack. Ideal für die Zubereitung thailändischer Currygerichte mit Hähnchen, Fleisch oder Gemüse.
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Rote Currypaste LOBO 50g
Rotes Curry ist eines der beliebtesten und einfachsten Gewürze für die Zubereitung thailändischer Gerichte. Es ist eine Kombination aus würzigem, salzigem, süßem und saurem Geschmack mit Rindfleisch, Hühnchen, Fisch, Garnelen oder Schweinefleisch, zusätzlich mit Kokosmilch, Fischsauce und Palmzucker.
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Chili-Paste GOCHUJANG SEMPIO 500g
Die koreanische, scharfe Chilipaste Gochujang von Sempio ist die Grundlage vieler traditioneller koreanischer Gerichte. Mit ihrem reichen und tiefen Geschmack, begleitet von feinen sauren und süßen Noten, verleiht sie Gerichten wie Bibimbap, Tteokbokki oder Kimchi einen authentischen Charakter.
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Zitronengras gefroren 250g
Zitronengras - Lemon Grass 250g - GefrorenesZitronengras ist ein grundlegendes asiatisches Kraut, das zur Zubereitung von Suppen verwendet wird. Klein gehackt eignet es sich auch für gebratenes, gegrilltes Fleisch, Salate...
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Fenchelsamen TRS 100 g
Fenchelsamen sind reich an Nährstoffen, die leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Fenchel enthält Beta-Carotin, Vitamine der Gruppe B, Vitamine C und E, Mineralien, insbesondere Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.
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LEE KUM KEE Gewürzte Sojasauce für Meeresfrüchte 410 ml
Gewürzte Sojasauce für Meeresfrüchte. Mit der Meeresfrüchte-Sojasauce von Lee Kum Kee können Sie traditionellen gedämpften Fisch im chinesischen Stil genießen. Fügen Sie diese gebrauchsfertige, gewürzte Sojasauce einfach zu gedünstetem Fisch hinzu und kreieren Sie zu Hause ein Gericht wie im Restaurant.
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Sushi-Gewürz OBENTO 250 ml
Der aromatisierte Reisessig von OBNTO ist ideal für Sushi, Salate und Soßen. Gebrauchsfertig verfeinert es den Geschmack von Fleisch, Gemüse und Obst. Süß-saurer Geschmack in der praktischen 250 ml Packung.
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Ajinomoto Natriumglutamat 1000g
Natriumglutamat aktiviert die Geschmacksrezeptoren eines der fünf grundlegenden Geschmäcker – Umami. Hergestellt aus Mais durch einen Fermentationsprozess, der dem Verfahren zur Herstellung von Joghurt, Bier und Sojasauce ähnelt. Forschungen und Köche erkennen es international als fünften Geschmack neben süß, sauer, bitter und salzig an.
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Pandan-Blätter-Extrakt NANG FAH 400 ml
Pandan Blätter Extrakt 400ml - Natürlicher Farbstoff und Aroma, ideal zum Backen, für Mochi, Desserts, Puddings, Kuchen oder Eis. Für gesunde und leckere Kreationen!
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Frischer Galgant 200 g
Frischer Galgant ist eine aromatische Wurzel, die Ingwer ähnelt und einen Hauch von Zitrusfrüchten aufweist. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Küchen. Sein intensiver Geschmack und sein Duft verleihen den Gerichten einen einzigartigen Charakter. Probieren Sie diese exotische Zutat und bereichern Sie Ihre Rezepte.
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Ganze getrocknete Chili TRS 50g
Getrocknete Chili-Schoten ganz TRS 100g. Diese ganzen getrockneten Chili-Schoten sind klein und extra scharf, verwenden Sie sie daher mit Vorsicht! Eine unverzichtbare Zutat in einer Vielzahl von Gerichten, die als Ersatz für frische Chili verwendet wird. Um die Größe zu erhöhen und den Geschmack zu verstärken, braten Sie die getrockneten Chili-Schoten in heißem Öl an.
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Gemahlener Kreuzkümmel – TRS 100 g
Gemahlener Kreuzkümmel TRS 100 g verleiht Gerichten einen intensiven, warmen und erdigen Geschmack. Ideal zum Würzen von Currys, Saucen, Suppen und Backwaren.
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Kurkumapulver - TRS 400 g
Kurkuma Pulver - TRS 400g
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Gewürze & Würzmittel für asiatische Küche
🧂🌿 Umami-Geschmack für Reis, Fleisch und Suppen
Asiatische Gewürze bringen authentische Tiefe und Würze in Stir-Fry-Gerichte, Brühen und Reisgerichte.
🥢 Perfekt kombiniert mit asiatischen Saucen
Verwenden Sie mit Sojasauce, Fischsauce oder asiatischen Marinaden.


















